01 of 04
In reef bewarje, ite in liiffisk
Lionfish. Foto © Jayhem / CC by 2.0 As it giet om 'e namme "lionfisk", ferwachtsje jo net in sûkelige en kûleartige pet-freon, noch jo run-of-the-mill "Nemo" type - en noch net. De liéfisk, in heul giftige en skjintme marine-wjerstân, libbet oant syn namme as jager en fersoarger, dy't op alle soarten lytse fisken en organismen oer de grutte blau opknipt. Dochs wylst in skepsel miskien nea fereale wurde foar entûsjaste gewoane gewoanten, dan fiskje dizze fisk wat oars kritearich foar it globale ekosysteem: korallenrippen.
Ljipfersky binne nativen oan 'e Yndo-Pazifyske regio, mar hawwe harren wei yn fertroude wetters yn' e Karibyske See, de Golf fan Meksiko en oare dielen fan 'e Atlantyske Oseaan. Yn dizze wetters droegen de fiskfûgels de natuerlike fisk en de natuerlike omjouwing as se mei lokale organismen konkurrearje foar in beheind tal middels yn in al biologyske ferwûne kustgebiet.
Dizze fraach nei middels hat liede ta in fermindering fan nutraten en libbensomstannich mikroorganismen yn 'e koraalfiven, wêrtroch dielen fan dizze reefs mei in begeliedende tempo ferneatigje. Net te ferjitten dat ljipfisy hast alle oare soarte fisken ite yn 'e Karibyske wetters, dat betsjut dat as de lionfisy populaasje ferheget, sil de befolking fan natuerlike fiskers trochgean.
Ljipfish hawwe gjin natuerlike rôfdieren yn 'e Karibyske kenne, wêrtroch't de taak om harren groei allinne beheind ta minskene ynterferinsje. Dus wat kinne jo, as in karibyske reizger, helpe om dizze fûlreaze, reef-ferneatigjende bedriging te ferslaan? It is gewoanlik: jo kinne jagerje, of jo kinne ite.
Besykje Karibikke tariven en resinsjes op TripAdvisor
02 of 04
Ljipferskes: Gifbeamt Does not Mean Poisonous!
Lionfish stalke it reef. Foto © Rob / CC by 2.0 Yn 'e ôfrûne inkele desennia lieten de lionfisk yn Karibyske wetters in noch folle rûte gearfoegje troch feroarjende oarlochsdielen, wêrtroch't Karibyske mienskippen de problemen hannelje (of, miskien mear genôch, fin ). Omjouwingsgroepen hawwe meiwurkers fan diversen gearstallearre om de lionfisk te jagen, en binne relatyf súksesfol west foar it fuortsterkjen fan lytse dielen fan 'e lionfiskbefolking op ien kear.
Faaks it meast nijsgjirriger is lykwols de ûntjouwing fan lionsfisy op fiskmerken. Lierfisk, tsjinoersteld oan mienskiplik myte, binne tige fiedich; Yn 't feit hat de US Nasjonale Oceanic en Atmospheric Administration (NOAA) in "Eat Lionfish" kampanje ynsteld.
De diskusje oer oft se net iten wurde kinne komme fan in ferlykbere fraach oer oft sy binne gifgroeiend of giftich. Om klar te meitsjen, lionfis binne goaden; de lêste soe har ferliede meitsje, wylst de eardere betsjuttet dat se se ite kinne - bliuw fuort fan har spits!
03 of 04
Submerged Safari: Jacht de Lionfish yn 'e Karibyske see
Spearhunting lyonfisk. Foto © Florida Fish and Wildlife / CC troch 2.0 By it problemen fan lionfisk foar jo nachtlik evenement, binne der in protte siden dy't jo sizze dat jo lionsfisy op jo eigen hannelje as jo it karibyske wetter oanfine. Gean der foar, mar der binne in pear dingen om te hâlden.
Foar starters binne lyonfiskers tige gif. Jo kinne allinich it risiko hawwe dat se har toxine ynjeugje as jo troch ien fan har spits binne. Learje learde: bliuwt ôf fan lionfisk spits.
Twadder kinne de lyonfûgels net yn 'e lykas jo typyske fisk reel wurde - se gewoan net de kaait nimme. Dus, as jo op 'e fiske binne foar jo eigen diner, tink derom dat de bêste manier foar in jonkfisk jaget troch te dûken nei har nivo en skopjen yn in net, of troch it útjitten fan Cast Away- styl en spearjen.
It goede nijs is, as jo de wei fan 'e spear gean, lionfisk binne relatyf maklik te stean, benammen as se swimme yn seagen. Fan Bonaire nei de Grenadinen wurde lionsfish jûnen no organisearre.
As jo jo earste lionfisk ha, hawwe jo offisjeel oan 'e rang fan' e invasivoaren ', in nije termyn foar minsken dy't it ynsjennende soarte modje ite en meitsje, helpe better de wrâld, wylst se har mage folje. Goed wurk, invasivoaren, jim hipster fishers, jim!
04 of 04
Eating the Invaders: Hoe meitsje en lit Lionfish te meitsjen en tsjinje
Lionfish tsjinne mei herberch Mayo. Foto © UNC-TV As jo komme om te finen dat jachtfeest pas gewoan net yn 'e kaarten foar jo is, bang net. Mei de stream fan lionfisk nei 'e Karibyske wetters, lokale fiskers (en froulju) hawwe hieltyd mear jacht jagen, lizze se yn' e fiedingsstokken krekt neist oare pleatsen en besjogge - guava, cacao, tsiende sûker, planten - jo namme it. Lionfish is ek begon te sjen yn 'e Karibyske restaurants en ek de fiskmerken fan' e Amerika, op prizen om te riden op oant $ 28 per pûn. As jacht heger en leveret, dan moatte dy prizen lykwols komme.
Wa't ús, de ezers, de invasivoaren litte - de pear, de grutske - mei de wichtichste fraach fan alles: hoe hoekje ik it ljipfisk te iten?
Lionfish, nettsjinsteande alle hubbub, makket eins foar in moai meld. Krekt as in soad wytfisk, it is flak, hat in gewoan ferdielde teksture ienris gekocht, en smyt geweldich mei in lytse bûter en citrus. Slaen in sûker in sûker, klikje jo lionfish filet yn guon panko-krûmen of moarns en fyts fuort. Ien kear is it kocht, in lytse kalk of citroen en plaat oanmeitsje dat minne jonge oer in dûmende heule pylk fan reizen.
Der binne ek genôch rezepten dêr dus foar it meitsjen fan sierfereale gerjochten dy't jo dinergasten hawwe mei rispinge, lykas Reef.org's Lionfish Cookbook. Bêste fan alles, lionfisk hawwe hege nivo's omega-3 fatty acid's, dus se binne in sûne kar en ek in miljeufreonlik.
Mei de oanwêzigens fan 'e lionfisk yn' e Karibysk wurde ûnmooglik om te sjen, wurde hieltyd mear besocht te meitsjen om de lionfiske befolking te ferminderjen en de lokale befolking fan fisken, korallen, en oare memmetaalorganismen te bewarjen. Toeristen kinne har part ek dwaen troch jachtferskippij te jagjen of troch lûkfisk te keapjen op pleatslike merken om de fiskers te hâlden, wêrûnder dizze spiny-yndrukkers as part fan har deistich fangen.
As it giet om lionsfisy, liket it allinich ien wurd fan advys te litten om te leverjen: as jo gjin em te bliuwe, ite dan!