Wolkom nei Dútslân's Beer Gardens

Der is neat better as it drinken fan in grut bier yn ien fan 'e prachtige bierbergen fan Dútslân; Sittende by lange houten tafels dy't troch ieuwen âlde kastanjebeammen skuorre en genietsje fan in bier froast út 'e brouwerij mei jo platen fan hertlik iten.

Tradysje en histoarje

Beer Gardens datearret werom oant de iere 19e ieu. Se kamen yn Beieren as praktyske útwreiding fan Dútske brouwerijen .
Dęrnei brieven brouwerijen har bier barrels yn kelders opsette, wêr't it stadich fermentearre waard.

Om de kelders kâld en skjin te hâlden yn 'e simmer, brouwerden de boaiem mei loslizzende kies en plante kastanjebeammen. Doe't de Bayerige kening Ludwig brûns it rjocht hat om it bier op it plak te ferkeapjen, waard de bierstún, sa't wy it wite en leafde, waard berne.

Iten en drinken

Yn it begjin fan bierrinnen wie der genôch om te drinken, mar neat om te iten. Om't brouwerijen net iten hawwe te ferkeapjen, makken in soad Dútsers in eigen bôle en brocht nei de bierstún.

Dit gebrûk fan BYO is noch hieltyd ferminderd yn in protte tradysjonele buertsjagers yn Beieren hjoed; Hoewol allegear servearje Bayerische spesjaliteiten, in protte noch hawwe in selsbedriuwsgebiet wêr't jo jo eigen picknick bringe kinne.

Dining 411

Hoewol in protte Dútske bierplakken binne grut genôch om tûzenen minsken te sitten, lege tabellen binne faak hurd te finen. It is geweldig om jo tabel te dielen mei minsken dy't jo net witte, sjoch dan foar fergese sitten en meitsje nije freonen.

Tegearre mei it lokale bier, tsjinne yn 1-liter stiennen, binne de Dútse buertsjûging spesjaliteiten ynklusyf:

Brotzeit - in platter mei kâlde snijden, keunstnerske, sausagen, pretzel, hynder, komkommers
Obatzter - in sêfte, wite tsiis, mingd mei ounjes en skuorren
Weissûster - wite woartels, fergryp troch sûkelade en in rôze
Kartoffelsalat - katoen salades
Hendl - heale hûn

München's Best Beer Gardens

Biersjardieren kinne oer hiel Dútslân fine, mar de tradisjonele en sjarmante binne noch yn Beieren. München is thús foar hast 200 bierplakken; Besjoch de bêste München buertsjilden.

Bierfilters, fergees net ús komplete bierlover's gids nei Dútslân .