It iten fan 'e lokale -eare lokale-groeiende en lokale soarte fiedings is in groeiende beweging yn Vancouver, BC. Foar seafood-lovers dy't lokale winkje wolle, is Vancouver praktysk de perfekte stêd: wy binne ideaal lizzend om in breed oanbod fan lokale, duorsume seafood te bieden.
Brûk dit guod om de boppeste winkels en merkten te finen foar it keapjen fan lokale, seizoene seafood yn 'e stêd.
01 of 06
Fisherman's Wharf - False Creek Harbour Authority
Lokaal bekend as Fisherman's Wharf, de False Creek Harbor Authority is de haven dêr't in protte lokale fiskers harren seizoene fangen oplade en ferkeapje. Justjes minuten fan Granville Island (tusken de Burrard St. Brêge en de Granville St. Brêge) is Fisherman's Wharf offere sân dagen yn 'e wike, reine of glâns. Om't it seafood beskikber is sa seasonaal, sil it fermogen en type seafood foar ferkeap ferskille. Kontrolearje it Weekly Fish diel fan har side foar deistige fangen foar't jo gean.
Fisherman's Wharf is ek grûn-nul foar keapjen fan BC Spot Prawns (yn 'e rûnom maaie) en is de side fan it jierlikse Vancouver BC Spot Prawn Festival .
02 of 06
Granville Island
Robert Giroux / Getty Images Foar ferskaat, binne de bêste plakken om lokale seafood te keapjen yn Vancouver, is Granville-eilân , wêr't der ferskate winkels binne wijd oan lokaal, yn seizoenen seafood.
Binnen de Granville-eilân is it Longliner Seafood, dat yn it seizoen BC fiskt. Bûten de Markt is der de Lobster Man, dy't live shellfish is. Net allegear fan The Lobster Man binne lokale, mar guon binne lykas "Fat Bastard" oysters út Washington State - dus is it in soad wurdich besocht.
03 of 06
De Deiblêd Catch - Commercial Drive
Hoewol net alle seafood by de Daily Catch is lokale (al is der altyd in lokale opsje), 100% fan har stock is Ocean Wise duorsum.
As trekking om de stêd yn 'e ynstânsje om lokale yn Vancouver te iten is te hurd, en jo kinne de suvering leverje, kinne jo tagelyk seisoarch tagelyk fia de Spud (Sustainable Produce Urban Delivery) tsjinje.
04 of 06
Lonsdale Quay - Noard-Vancouver
Brent Winebrenner / Getty Images Noard-Vancouver's Lonsdale Quay Market, lykas Granville Island, is in geweldich plak om lokale seafood te keapjen yn Vancouver. The Salmon Shop at Lonsdale Quay wie in finalist foar "Best Fresh Seafood" yn 'e Best of the North Shore 2012 prizen.
05 of 06
Steveston Fiskmarkt - Richmond
Krekt as Vancouver's Fisherman's Wharf, de Steveston Harbour is in prachtich plak om lokale fekânsen te keapjen yn Vancouver (goed, by Vancouver) om't lokale fiskers dock binne en har deistige fangen te ferkeapjen.
Steveston leit yn súdwesten Richmond, sa'n in oere fanôf it stedsje Vancouver, mar folle tichterby foar minsken dy't wenje yn súd Van. De measte fiskers ferkeapje op wykeinen-freed-snein - dus binne de bêste dagen om te gean. Kontrolearje de website fan 'e Public Sales Sales Float foardatst foar ynformaasje oer de aktuele for-sale fangen is.
06 van 06
Fresh St. Market - West-Vancouver
Westlike Vancouver's Fresh St. Market is ynsette foar pleatslike, frisse, duorsume seafood; se brûke sels dizzefiskoden wêrtroch jo fisken fan 'e boarne kinne folgje.
De Fresh St. Market is ek de thús foar it jierlikse Halibutfestival yn maaie, as 20.000 pûn fan 'e Ocean Wise duorsume halibut yn' e regio fan 'e Haida Gwaii boud is.