Missing waffels, pankakes en spek? 5 topplakken foar iten
Alle kearen in skoft krije ik in drok. Pankakes, spesje, siroop en waffels - ik bin fertsjinwurdige foar in Amerikaansk styl. Hoewol't Dútslân bekend is foar syn bakkerij en brûnzen wurdt in echte sneintemiddei, falt neat as in fetige plaat fan keuken en smeie.
Nei ôfrin fan in foto fan ien fan sokke lekkere moarnsbrieven yn Berlyn, realisearre ik, dat ik net allinich wie. Cries fan "wêr't yn Dútslân?" binne fluch te folgjen. Ik fûn dat, troch ûnderskiedende ûndersiken fan in protte, in soad breakfasts út, haw ik fiif topplakken folge om jo spektoedok yn Berlyn te befredigjen. Of jo binne in snoep-ferwidering eksport, reizger op syk nei in bite fan thús of ien dy't útfine wêr't de foet oer giet, har iten is feilich om jo dei fuort rjochts te begjinnen.
01 of 04
Cabslam (California Breakfast Slam)
Erin Porter Cabslam begon op 'e sly, in wiele pop-up opnij krekt op' e wykeinen te leverjen oan lekker amerikaanske brede hybriden. No mei permaninte iepeningstiden bliuwt it menu altyd feroaring mei seizoenen spesjaliteiten lykas huevos ranchers, seafoodbegryp en bananenpankjes. Cabslam makket ek jo moarns drinkt spultsje mei spesjalisten lykas bloedorange mimosas.
Adres: Innstraße 47, 12045 Berlyn
Tel: 49 030 686962402 of 04
Nalu Diner
Erin Porter Wat is de tekening fan endless kofje en wetter mei iis ? Freegje de droves dy't elk wykein by Nalu Diner opkomme. As Amerikaanske as appel-pie, frije oefeningen fan wetter en kofje binne in gegeven oan alle echte Amerikaanse diner en Nalu honet dizze tasizzing.
Ien kear as jo goed hydratisearre binne, jouwe yn leafste Amerikaanske spesjaliteiten as Hash browns, pankakes en Egg McBluffin. Mmmmm .... fiele dy arterijen klomp.
Adres : Dunckerstraße 80A, 10437 Berlyn
Tel: 49 030 8975863303 of 04
Barcomi's
Erin Porter No mei twa lokaasjes om har populariteit te bewarjen, is Expat Cynthia Barcomi in Berlyn-súksesfolle ferhaal. Har merk fan seldsum as yngrediïnten en kwaliteitseksualisearjen (mei help fan ferskate súksesfolle kookboeken) hat in treflik folk fan ekspten en Dútsers tekene.
Renowned for its authentic, hand-made New York bagels that come in varieties as varied as lemon to chocolates to chocolate chip, you can top your circular circular treat with homemade cream cheese or Philadelphia if you feel nostalgic. Foar wat mear útwreide, meitsje it in sânwikje mei lachs (lox) foar in echte Dútse / New York ûnderfining.
De perfekte ferpyldering fan 'e bagel is in beker fan kofje en Barcomi's útferkocht yn opsjes. Besykje har ûnderskate, organyske kombinaasjes út Meksiko, Guatemala of Rwanda. De start fan Barcomi yn tige kafee-seafoarst hat har tastien om in yndrukwekkende kennis te behertigjen dy't hjir te probearjen kin wurde mei de beans dy't yn 'e hûs roast.
Café & Kaffeerösterei Adres : Bergmannstraße 21, Berlyn
Tel: 49 030 6948138
Deli Adres : Sophienstraße 21 (Hackescher Markt), Berlyn
Tel: 49 030 2859836304 of 04
Breakfast Market
Markthalle IX is alle strjitten fan it fiedselspul yn 'e holle en dat no it moarnsmiel hat. Mei in moanneseare opkomst (elke tredde snein fan 'e moanne) fan' e bêste ynternasjonale keuken yn 'e stêd kinne jildsilen tusken opsjes fan eagjen benedictyk en Croque Monsieur, Vietnamespôle en BBQ ite-sandwiches.
Adres : Eisenbahnstraße 42, 10997 Berlyn
Tel : 030 577094661