Foodies nimme opnij: de namme fan 'e bêste ierdemarkt yn' e wrâld troch nasjonaal geografysk yn 2012, de St. Lawrence Market is in fantastyske plak om te besykjen fan 'e bêste iten yn' e stêd, fan frisse produkten en keunstnerskieten, en fleis. De merk, dy't syn 200ste jierdei yn 2003 fierd hat, is in Toronto ynstitút, populêr foar beide lokale en besikers. As jo nijsgjirrich binne oer in besite en wolle jo witte wat jo ferwachtsje wannear jo gean, folgje dizze gids nei ien fan 'e meast ferneamde attraksjes fan' e stêd: St.
Lawrence Market.
Skiednis fan 'e Merk
De Marker St. Lawrence is al lang duorre en hat sûnt syn ûntwerp ferskate foarmen nommen. Alles begon yn 1803, doe't Lt. Governor yn dy tiid, Peter Hunter, wie dat it lân benoarden de Front Street, ten westen fan Jarvisstrjitte, súdlik fan 'e keningstrjitte en eastlik fan de Church Street offisjeel bekind waard as Marketblok. Dit is doe't de earste permaninte boer oanboud wie. De houten struktuer ferbruts yn 1849 yn 'e Grutte Feart fan Toronto (dy't ek in goed part fan' e stêd ferwoaste) en in nij gebou is makke. Bekend as Sint Lawrence Hall, dit gebouw spile in protte stadion eveneminten, ynklusyf lêzingen, gearkomsten en tentoanstellingen. De Hall en begeliedende bebouwing giene troch ferskate ferbouwingen en wizigingen yn 't jier it folgjen en de merk waard úteinlik folslein opnij beneamd troch in populêre boom yn' e stêd yn 'e ein fan 1890.
Layout fan 'e Merk
St. Martinus Market Komplek bestiet út trije haadgebouwen, wêrûnder de Súdmark, de Noardmarkt en St. Lawrence Hall. De wichtichste en legere nivo's fan 'e Súdlike Markets binne wêr't jo mear as 120 spesjalistyske ferkeappers fine fan alles fan orgele fruchten en griente, oan bakken, spesjalisten, presintearjen, seafood en meats (krekt om in pear fan' e dingen te neamen, fine jo hjir).
De twadde ferdjipping fan 'e Súd-Markt is wêr't jo de Market Gallery fine, wêrby't rotate eksposysjes ferbân hâlde mei de keunst, kultuer en skiednis fan Toronto.
De Noardmerk is benammen bekend foar de Maartmerkmerke, dy't sûnt 1803 hjir west hat en hjoed de dei noch sterk is. De merk rint 5 oere oant 3 oere op sneons. Neist de merk fan 'e boeren, spilet de Noardmerk en har omlizzende pleats ek in willekeurige antykseksje op sneinen fan' e moarn oant 17.00 oere.
Lokaasje en wannear't jo besykje
St. Lawrence Market leit op 92-95 Front St. East yn it hert fan downtown Toronto. De merk is tagonklik troch sawol auto as iepenbier ferfier, ôfhinklik fan jo foarkommende metoade om om hinne hinne te kommen. De merk is iepen tiisdei oant en mei tongersdei fan 8.00 oant 18.00 oere, freed fan 8.00 oant 19.00 oere en sneon fan 5.00 oant 17.00 oere. St. Lawrence Market is snein en moandei sletten.
As jo de TTC nimme dan kinne jo fia King Subway Station nei de merk komme. As jo it stasjon krije, nim de 504 rjochtstrjitte eastlik nei Jarvis St, en folgje súdlik nei Front St. Jo kinne ek oan de merk komme fan Union Station en dan rint eastlik oer trije blokken nei Front St.
As jo mei de auto reizgje, fanút de Gardiner Expressway, gean de ôfslach Jarvis of York / Yonge / Bay en nei it noarden nei de Front Street.
Jo kinne parkearplakken yn 'e stêd fan Toronto Green' P parkeare, efter it Súd Market Building, oan de Lower Jarvis Street en de Esplanade en yn 'e parkeargaraazje oan' e eastkant fan 'e Lower Jarvisstrjitte neist it Súdwesten, krekt ûnder de Front Street.
Wat te iten op 'e merk
De bêste manier om St. Lawrence Market te besjen is troch te soargjen foar jo appetitik te bringen. Nawol wat jo besykje, jo binne wierskynlik it hjir te finen, of jo wolle op iten of iten of wat lekker thús nimme foar letter. Kontrolearje wat guon fan 'e merk is moatten hjirûnder.
Buster's Sea Cove: As it frisse fisk is, binne jo nei de foarm fan in fisk sânwyk of knikke fisk en chips mei in kant fan homemade slaw, dit is it plak om dit te krijen. Se hawwe ek calamari, dûmelsmûles en mear.
Carousel Bakkerij: Besykje Carousel Bakery, in merkstien foar mear as 30 jier, foar in smaak fan har wrâldferneamde peameal bacon sandwich.
Minsken komme fan fier en breed om te probearjen dat se opleverings op 'e wykeinen ferwachtsje, as de bakkerij safolle as 2600 sânwikjes ferkeapje kin op in drokke sneon.
St. Urbain Bagel: Knippe oan de bûtenkant, dicht en snoekje yn 'e binnenstêd, spesjaliteit fan St. Urbain's binne Montreal-styl bagels. Se wiene it earste bedriuw om Toronto's yn Montreal te styl te meitsjen en se binne ûnmooglik om te wjerstearjen as se noch warm wurde fan 'e oven.
Uno Mustachio: Uno Mustachio is it thús fan guon serieus herte Italiaanske sandwiches, ynklusyf har ferneamde fûgel parmigiana, as ekangels, meatball mei tsiis, steaks, wosken en hynder parmigiana.
Cruda Café : Elkenien yn 'e stimming foar lichter, sûnder fare moat stopje troch Cruda Café, dat servearret frisse, fegane, rau fiedsels dy't alle glutenfrij binne en makke wurde mei yngrediïnten dy't as pleats mooglik binne. Ferwachtsje fiedende salades, rauke wapen en tacos, sûken en smakjes.
Yianni's Kitchen : Homemade Grykske iten is wat oanbiede fan Yianni's Kitchen, dy't sûnt 2000 út it St. Lawrence Market útfierd is. Stopje foar foar pork of chicken souvlaki, Grykske salade, moussaka, lamm stew en citroneuze mei rice. Se binne ek bekend fan har appelfritters.
Churrasco's: Chickens hjir wurde op 'e rûntyd yn' e rotisserieôffal roast op en sette mei Churrasco's geheime hurde saus. Kies in hiele hynder om hûs te nimmen, of stopje troch foar in hynder sânwich en guon roastkartoaten.
Jeropeesk Genêskunde: Dit famyljebedriuw is sûnt 1999 oan de St. Lawrence Market en spesjalisearre yn homemade East-Jeropeeske keuken, wêrûnder in soad soarten pierogis en koalspulpen.
Binne wy net sa gek: Stopje op dit stall foar autentike Frânske bakken, wêrûnder kroanen, macarons, koekjes en fiennoiseries, ek as sûkelarje fan Frankryk, Belgje en Switserlân.
Kozlik's Canadian Mustard : Yn 1948 is dat famyljebedriuw in breed array fan handmade sânrêch yn lytse partijen, lykas seafood saus, senfelpuder en in fleis reek. Besykje guon foar't jo keapje fan 'e soad problemen dy't se beskikke hawwe om te testen.
Wat te keapjen op 'e merk
As jo net yn 'e merke binne foar tarieding fan iten, konservearjen of bakken, kinne jo jo winkelsintrum op' e St. Lawrence Market dwaan fan 'e rûte fan produktstêden, tsiisjagers, moargers en fiskershuzers dy't op' e merk sitte. Neist iten, is de merk ek thús foar ferskate oare ferkeapers, craftspeople en artisjers dy't alles ferkeapje út hânmjittige juwiel en klean, oan souvenirs en blomstikken.
Eveneminten op 'e Merk
Neist de gelegenheid om te praten mei ferkeapers oer it iten dat jo keapje, is der mear nei St. Lawrence Market as de kâns om te keapjen en te iten. De merk spilet lykwols hyltyd in rinnende roster fan eveneminten yn 'e rin fan' e wike, lykas kokenklassen, kulinaristyske feardichheden, petearen en dinners. De Market Kitchen is wêr't dizze eveneminten plakfine en jo kinne de side fan 'e barrens kontrolearje om te sjen wat der op en wannear't. In protte fan 'e klassen ferkeapje dat jo frozen oanfreegje as dat jo each is.