Foar de bêste Thai yn NYC, gean nei Queens
Nimmen liket in food snob, ek as it oer in seis bakte plat fan thai is, mar earlik, guon Taj-restaurants binne krekt lyk as oaren makke. En de measte fan 'e standpunten binne Thai-jointsjes yn NYC te wêzen yn Queens te wêzen wêr't jo folle minder wierskynlik binne fan jager te finen dy't brea ras, stoksticks of fisk sauzlosen iten (alle minne tekens) fine. Jo kinne ek twifel oer tinzen mei in DJ-boek tinke, mar dat is gewoan my.
Sripraphai
Oan dit punt moatte jo djoer en blinen wêze om net te witten oer Sripraphai (64-13 39e Ave, Woodside, NY), mar guon binne populêr foar in reden. Doch net leauwe de romeurs oer har iten lijend post-útwreiding; hja binne ûnbegrûn. It iennichste ferskil is dat wyt wint binne wat minder minder en BYOB is in ding fan it ferline.Branch út 'e typyske reade, griene, panang-koaren-kanon en besykje yntinsearre spesjale farianten mei sûchdier, roastûnt, saterbeans, en ierappasearje dat jo selden sjen yn NYC. Crispy wetterskresssalat sil elkenien ferpleatse mei fettere greens, hynder, shrimp, cilantro, ûnnes, en cashews dy't yn perfekt útinoar kalk, fisk saus, sûker en chilen klaaid wurde.
Kikkers en kabelbalkens yn 'e buert fan' e doar hâldt gems dy't jo fine wolle net oars as Thai marzipan, kleurige frucht en fekânsjefaksjes dy't makke binne fan baktepast, as grûnmelmen.
Chao Thai
Chao Tailân (85-03 Whitney Ave., Elmhurst, NY), yn in tas fan Elmhurst better bekend foar Yndonesyske fare, is in lyts, skuldich antydot oan monolitikus Sripraphai. Der binne mar in pear tabellen en in bytsje dekorative ôfwikking, mar jo fine goed tariede iten (yn 'e fytsôfstân fan' e wichtige Tajewek yn NYC).Har list fan deistige spesjaliteiten kin yntrigearje: ik hie ienris in ferrissende salade, dy't yn 'e rin fan' e trije buddies neamde dat fiskjen en pork befette (ik bin noch net wis fan wat de tredde amigo wie).
De standpunten binne ûnder oaren knikte pork yn pik kikker kirke, teeming mei fûgels griene bannen, en in seleksje fan noodle sopen mei fisk en beefbollen (net yn deselde spegel, lykwols) dat jo net faak sjen op Thai-restaurants.
Zabb Queens
Untroch de wyn en tsiismotif op har webside, is Zabb Queens (71-28 Roosevelt Ave, Jackson Heights, NY) spesjalisearre yn Issan styl iten en it is it bêste om te witten dat koarringen net har forte binne. Kokosmole is minder yn it noardeasten fan Tailân wêr't herby, sûre, skerpe salades aka yums en labbs (har staveringen, jo sjogge ek jam en plakken elkoar) de rigueur. Grûn ite, duck, of seafood allegear dizze behanneling krije en moatte mei kleare rijten wurde - tradisjoneel mei jo hannen, hoewol de measte New Yorkers fergje nei gabel. Griene beef en swart tsjinne mei chile dipping saus en tangywurst binne ek marken fan 'e koken.Ik kin net foar de heule puotten klimme, mar do-it-yourself fûntsje iten is beskikber. As jo it net sjogge op it menu, freegje jo gewoan. Zabb bliuwt letter iepen as de measte Queens Thai restaurants mei in oankundige 2 oere slutingstiid, hoewol ik it noait yn 'e weze oere opknappe.
Pam Real Thai
Guon sizze dat Pam Real Thai (404 W 49th St, New York, NY) is "goed foar Manhattan," mar it is ek al om goed. De faak fjoerige keuze stiet út it meast midsmjittige kluster fan 'e Hell's Kitchen Thai en is suksesfol genôch om in twadde ôfdieling op' e strjitte te rjochtsjen (mei Encore opnij op 'e namme).De chef, Pam Panyasiri, stjert út Bangkok, mar it iten is breed yn 'e omfang. Krekt oer alles mei knikke donk makke is ûnstjoerlik; Feitlik is der in paragraaf fan 'e menu folslein oanwêzich oan it rike hooflik. Hegere snapper yn choo chee saus en topped mei skerpe kalkblêdjes is in bytsje fan in splur, mar geweldich struktuer. Deptyf ienfâldige oanslaglike soap is unyk en in bestelling in grutte skip om te dielen is in prachtige manier om in mealje te begjinnen.
Arunee
Arunee (37-68 79e St, Jackson Heights , NY) hat syn apologen en ferrifelingen. It is in snoek boppe jo typysk Amerikaanse Thai, mar kin miskien of misse, dus hâld my net persoanlik ferantwurdlik as jo blau krije ynstee fan helderheid.Mar as jo jo fine yn Jackson Heights en binne net yn 'e stimming foar Yndiaaske of Latynske Amerikanen, besykje po pia taud (Thai spring rolls) ynstee fan in ispa of samosa.
Arunee wurket foar iteniers mei ferskate smaak, om't se de grutte hits lykas pad thai en tom kha gai hawwe, en ek mear aventuerige opsjes - fretten skonken mei chile saus of stomach en yntestine sop, elk?