Sykje de bêste doar yn Berlyn

De döner kebab, in houlik tusken Dútske en Turkske koken, begon as ien fan 'e nasjonale tûken fan Turkije. Yn 'e jierren '70 waard yn Berlyn yntrodearre troch Turkske ymmigranten , ien fan' e grutste minderheidsgroepen fan 'e stêd en waard yn Turkije platbread ( fladenbrot ) foar in flugge en maklike mealje set. Döner is hjoeddeis de ûnbeskene favoryt iten yn Dútslân.

Jo kinne döner kebab fine yn elke Dútse stêd (en fierder), mar de döner haadstêd is noch yn 'e Haupstadt fan Berlyn. De stêd is thús foar mear as 1.300 döner stands - noch mear as Istanbul! Elkenien hat harren favorite, faak basearre op beferzen, mar der binne guon döner restaurants dy't in kabob oanbiede dy't dúdliker better is as jo gemiddelde betûfte iten.

Wat is Döner Kebab?

Tradisjonele döner bestiet út lam, mar hûn of hoale of in ming fan fel en lam is ek gewoan en wat it bêste is dreech omgeand. It fleis is lade op in grutte rotaasje spit, dún skodde as it vertically grillet, en yn fladenbrot ynpakt en krûpt mei salat / kabbel, tomaten, sipel, en saus fan jo keuze (yoghurt / joghurt , spicy / scharf , of knoflook / knoblauch ).

• 01 of 06

  Hasir

  Legend hat it dat de döner berne waard yn dit restaurant yn Kreuzberg. Yn 1971 sette Mehmet Aygün it döner fleis en salades, dy't op in plaat tsjinne waarden oant dan, yn in bakke fleane brea en it as in snack oanbean om te gean.

  Tsjintwurdich hat Hasir in populêre sit-down restaurant yn 'e buske hert fan Kreuzberg. Njonken Döner Kebab biedt it menu tradisjonele Turkske fare lykas giellamm, offere wynblêden en hummus.

  Adalbertstr.10, 10999 Berlyn (Kreuzberg)

• 02 of 06

  Imren Grill

  Myn favorite döner stekt kontrolearret alle fekânsjefekansjes mei meardere lokaasjes, autentike extras lykas frije Turkske tee en super fet. Krekt net op geweldige tsjinst rekkenje. Krekt as ik sei, alle dingen moatte in geweldige döner wêze.

  Wat eartiids Imren apart apart hat, is dat se har eigen skewers meitsje, wat in bytsje fan in stjerende keunst is. Bliuwend pleatse se plak nei lagen fan beef marinearre yn molke foar 24 oere foar grillen sa dat super tender is.

  As jo ​​wat oars wolle mei jo döner (net sels dreamje fan it oarderjen fan wat oars) fertsjinnet de lekker linsensuppe (lentil sop) elke dei en servearje in ferskaat oan tillevyzjers (plated dishes) as jo wolle sitte en ite .

  Adres :

  • Boppstraße 10, 10967 Berlin, Duitsland (Kreuzberg)
  • Wiener Straße 11, 10999 (Kreuzberg)
  • Karl-Marx-Straße 75, 12043 (Neukölln)
  • Hauptstraße 156, 10827 (Schöneberg)
  • Badstrasse 1, 13357 Berlin (Wedding)
  • Müllerstraße 134, 13349 (Wedding)

• 03 of 06

  Tadim

  Located on the busy Kottbuser Tor in Kreuzberg, this no-frills restaurant serves a perfect meal döner. Keale platbread, dun en smaaklik fleantúch, krûpt mei frisse sâlt.

  De döner is in miel yn himsels, mar jo moatte de ferneamde lahmakonnen , of "Turkske pizza" probearje. Hoewol it liket folle lytser as de döner allegear rôlje, kin it ek mei fleis, salades en saus ferpakke wurde.

  Adalbertstraße 98, 10999 Berlyn (Kreuzberg)

• 04 of 06

  Doyum

  Lykas safolle Turkske favorytjes, dit korrekt Turksk restaurant is te kuierjen fan Kottbusser Tor en sjocht net sa folle as jo it earst sjogge. Wat se yngeane, is endless rigels fan griene fleiskeppers.

  Wylst de bêste opsette op in plaat tsjinkomt, binne de dûnsgodige bitsen dy't it meitsje yn fladenbrot binne lykas lekker. Opfallend mei rotkohl (reade koar), hat dit restaurant útwreide om har boomende bedriuw oan te nimmen. Doyum is in oar geweldich plak om jo altyd útwreidende bún mei lahmacun te foljen .

  Adres : Admiralsstrjitte 36-37, 10999 Berlyn (Kreuzberg)

• 05 of 06

  Vouner

  It soe net Berlin wêze as in fegetaryske opsje . Vöner is de earste fegetaryske döner yn Dútslân en fersoarget dêrmei de net-fleisferieners mei spesjale seiske kebabs, fersierd mei roasted loft, moeras, sâléery en de eartiidske Dútske ierappel. Alle artikels kinne fegetaryf makke wurde mei in protte griente sûpen, burgers en sûpen om it menu te rûnen.

  Adres : Boxhagener Str. 56, 10245 (Friedrichshain)

• 06 van 06

  Mustafas Gemuese Kebab

  Mustafas Gemüse Kebab is it meast ferneamd fan hjoed foar in line. Lis yn elke rjochtsboek op, it docht daliks in unike fegetabel kabob en ek in hûn döner.

  Mar miskien is de reden foar de earder heulende rigel dat se de meast hyped binne mei nasjonaal en ynternasjonaal dekking, har eigen dreamlike kommersje, en in útwreide sosjale media folgje.

  As jo ​​ea troch it buske Mehringdamm rinne en der wierskynlik gjin line is, stopje foar in bite.

  Adres : Mehringdamm 32, 10961 Berlin (Kruezberg)