Memphis hat in stevige groep fan nije restaurants opnommen en herte yn 'e earste helte fan 2016. Ik tink oan Loflin Yard, The Dirty Crow Inn, Toskana Italiaansk Eatery, Park + Cherry en The Pasta Maker om in pear, it kanaal fan útwreiding fan kafeen 1912 en in twadde Fino's lokaasje yn East Memphis.
Canvas art bar makke dit debút dit jier en 99 Cent Soul Food Express, Scoops (foar smaak en sûkerige krûpen), en Jerry Lawler's Beale Street bar en restaurant.
In oare Broken Egg, in ketting fan moarnsiten, iepene yn dit jier ek de twadde lokaasje yn Memphis yn Poplar Plaza.
No dat wy yn 'e earste helte fan it jier nijs nijs sjen litte, litte wy it foarút sjen. It is tiid foar it folgjende rekreaasje fan restaurants dy't wy hoopje dat wy wekje. Hjir is in snelle run-down fan restaurants dy't gau iepen komme yn Memphis.
DWJ Korean Restaurant yn Cooper Young
Brouwers Jun en Hwan Lee sille in twadde lokaasje fan har DWJ Korean Restaurant op 2156 iepenje op 'e Young Avenue, yn it eardere Greencork spot. De earste lokaasje is DWJ Eastern Grill & Sushi Bar oer Hacks Cross.
It menu op it nije plak sil in lytsere ferzje fan 'e orizjinele wêze, mar sille Koreeske barbecue en pa jeon - in Koreaanse pankoek as soju - in alkoholearyske drankje wêze dy't soart fan like wil en soart as wodka is. Se sille lunch en iten hawwe.
Se plan om iepen te iepenjen foar Cooper Young Fest, dat is 19 septimber.
Elwood's Shells
Wy hienen in skoft bekend dat Elwood's Shack in útwreidingsplan of twadde lokaasje hie om de eigener te sykjen om syn seafoodfeardigens te litten, en koartlyn waard it Commercial Appeal bekend dat de Elwood's Shells spinoff krekt krekt neist de Elwood's binne wy no wite en leafde.
Rjocht no is de Shack yn, goed, in soarte fan shack yn 'e Lowe's Park Lot op simmer. Shells sille yn in permaninte parkearde itenlokaal wêze. Se plannen om in menu fol fan frisse seafood te meitsjen, gêrs en bried, en op po-jonges.
De iepeningtiid is no opsetten foar 24 septimber. Op it lêst sil Shack en Shells de Shack's seatje diele. Sis dat trije kear fluch.
Yndiaaske Pass Raw Bar
Jo hawwe ús echt útfûn, Chiwawa Donut Edition. Wy waarden allegearre ferteld dat de eardere Tex-Mex lytse platen mei de grutte prachtige patio soe in pseudo Tamp & Tap wurde, mar mei in fokus op donuts. Goed. Lit alles dat út it finster útkomt, om't in ferneamde Florida seafood spot nimme en Chiwawa yndrukke nei Indian Pass Raw Bar.
Bekende foar har Appalachicola oysters, seafood, en unyk bestelingssysteem, Yndyske Pas Raw Bar wol plannen brûke fan de patio mei live muzyk, grutte skermen foar spultsjes, en mear. Dit sil de twadde lokaasje wêze foar it restaurant.
Dataka
Fisaka sil in Japanske steakhûs wêze mei in asiatyske ynfloed en in soad soad seafood, neist in sashimi-swiere sûchbalke. It upscale midtown restaurant is yn it folslein renovearre 19e Century Club gebou oan Union Avenue.
Se planje ek live muzyk te meitsjen, en in bar dy't iepen wurdt mei in spesjale bar menu. Rjoch no, it liket derop dat der in soad bouw noch altyd dien wurde moat op it bewarjen en rekonstruearjen fan dizze ynlastende struktuer, mar it resultaat sil hopeelje Wês wat dat is mem en folslein nij foar Memphis.
De keukenbistro
As diel fan 'e Shelby Farms Heart fan' e park ferbetterje, komt Elon Musk's echte foodsbeweging nei Memphis yn 'e foarm fan The Kitchen Bistro.
It restaurant hat in bar mei maniercocktails en wyn op tap, in menu fan duorsume fiedings lykas flatbreads, oysters, turkije fleisballen, en folle mear. De patio hat in prachtige útsjoch fan de útwreide Patriotmar en sil de perfekte pleats wêze om bliid brûns op sândeigen te genietsjen. Der is ek in priveespeilgebiet.
Neist it haadrestaurant sil De Keukens ek twa "spin-offs" hawwe.
De kwekerij, dy't in diel fan 'e Shelby Farms Gift Shop is, biedt in goedkeap graf en goede iten tegearre mei kofje en snacks, en The Kitchen Next Door is de casual neef fan The Kitchen Bistro. It sil wierskynlik it folgjende jier iepenje, hoewol, it is in diel fan de Crosstown Concourse ferbouwing yn 'eCrosstown buert.
Char
Char, in ûngelok heechste steakhûs, sil har twadde lokaasje iepenje yn 'e Universiteit fan Memphis Distrikt op' e Hoofdstreek yn dizze hjerst. Char's earste lokaasje is yn Jackson, Mississippi.
Se sille lunch, dinner, and brunch servje, plus in folsleine bar en wynlist. De menuden sjogge krekt dúdlik, mei sierlike appetizers, "homestyle" kanten te dielen, en fansels steaks. It sil nijsgjirrich wêze om te sjen hoe't sa'n konsept yntegreart mei buert en oare wurken binne dien op 'e Highland Row, dat is de ferbouwing fan Newby's.
Memphis Food & Wine Festival
As jo sykje nei folslein nij foar jo essay-aventoeren dit fall yn Memphis, keapje jo kaarten foar it inisjatyf Memphis Food & Wine Festival, dy't plakfine sil op it Live Garden yn 'e Memphis Botanic Garden op 15 oktober 2016.
De jûntiid sil plak fine mei tsientallen nûmers en wyntentsjes mei de bêste wyn út 'e wrâld, en in kolleksje koppen út it Mid-Súd mei in folslein menu fan problemen. Der sil in poadium wurde muzyk wenje en in protte sitten en in kâns om te mingeljen. Der is ek in boeketekenetafel dêr't jo jo favorite cookbook-auteur en in stille optocht fine kinne.
It Memphis Food & Wine Festival is bedoeld om Memphis 'kulinarêre kultuer te fieren, mar ek Memphianen mei de kâns jaan om iten te krijen fan keuken bûten ús stêd. Fermiddens leverje Le Bonheur Berneskoalle yn 't Memphis.