New Forest Restaurant Mei Rooms - Burley Manor

01 of 04

An Estate With a Story

Op it Burley Manor, in New Forest restaurant mei keamers, op in skerpe, sinne dei, wurde jo wierskynlik begrutsjen troch de eagen fan in lytse keppel fan roerewaarden dy't plassich oer de gassen setten.

Op it yndruk fan it yndrukke húshâlding, mei syn Tudor skoarstiennen en ferearde Tudor bakstiening, kinne jo leauwe faaks jo binne yn 'e aristokratyske feest yn' e midden fan in keninklik reade park arriveare.

Jo soe allinich ferkeard wurde.

De Nijwâld, alle 90.000 acres dêrfan, waard kreëarre as in keninklik reade park en jachtgrûn - mear as 900 jier lyn - en bisten noch hyltyd rûnom oer syn wâldlânpaden, greiden, heide en moorlâns.

Mar Burley Manor, it "Medieval" lângoed stie op in ferheging yn it lânskip, is eigentlik in midden-Victorian skepping, boude troch in pleatslike magistraat yn 1852. Dat is net te sizzen dat Burley, dy't yn 'e hjoeddeiske foarm fan' renovaasje, hat gjin boere skiednis.

It lângoed datearret út de 1200 as it waard troch in keninklike favoryt en Ridder fan de Garter, Simon de Burley boud. Spitigernôch hie hy it ferkearde hynder, en doe't syn patron, kening Richard II, deade en fermoarde waard, dus earm Simon wie - ynspekteare en ferhurde as ferrieder.

Gjin Ghosts hjir

Yn 'e rin fan' e jierren gie it lângoed troch in soad kleurde hannen, ûnder oaren in cricketer 18e ieuske, in brigadier-algemien en in dame-boer, foardat in hotel yn 1935 en in militêre militêre takomst yn 1940 waard.

Tsjintwurdich is dit gebiedte gebou fan Grade II in stijllik en grûn ferfrede boutike hotel. In protte orizjinele funksjes, ynklusief orizjinele kamielen, binne bewarre bleaun. Iepenbiere romten befetsje in ljochte, kleurige salon mei folslein âlde stylstasken en sêne fêst, wêrby't tee wurdt; en in noflik, freonlike lounge bar dêr't gasten nei kofje dine kinne nimme. Toeristen yn 'e haadhúshâlding fan antykses en kampingsmûrten binne rjochtfeardich selektearre sadat se har gereglike, moderne fiell hâlde. In protte fan 'e lúkseamers hawwe rolltopbakken.

Sjoch mear foto's fan Burley Manor

It hotel is ambisjeus, Mediterraan beynfloedet restaurant. is yn in wat rustysk, ynformele Frânsk provinsjale styl ynrjochte dy't in relaasearre, lokaal hûskeamer sfear makket. En in ûngewoane privee-keamer, de Butler's Pantry , skriuwt foar in ynformele gearkomst fan foodie-freonen. Yn 'e nije Túnflier binne 16 hûn-freonlike keamers ûnder de bêste Wallace de Westie en ik haw ea ynhelle.

02 of 04

Hûn-freonlike romten yn it hert fan 'e New Forest

Guests mei haartsjes by Burley Manor bliuwe yn ien fan 'e 16 nij renovearre keamers yn' e Garden Wing. Dizze keamers hawwe lytse patio / terrassen en iepen streekrjocht op 'e romte fan' e hotel. In ûngeduerige, hast ûnsichtbere meshfence (dy't meast elektrisifisearre is foar dierkontrôle - ik frege net sa dat it gewoan in miste is) skiedt de jach út 'e greide dêr't in keppel fan ûngefear tweintich reek komt en giet.

As jo ​​sjogge, hat Wallace de Westie genôch rûnen op 'e gêrs foar ús keamer. Dus ik wie teleurgesteld om te lêzen dat ik leauwe soe om him op in leeg op 'e hotelgrûnen te hâlden. Ik tink altyd wat hokker hotel in hûnensfreonlik makket as tsjinoersteld foar hûn-tolerant en ik bin bang dat dit de soarte fan regel is dy't Burley Manor yn 'e hûn-tolerant klasse nimt. Fansels hûnen dy't goed geduld binne en ûnder kontrôle moatte tastien wurde yn iepen gebieten by in hûnfreonlik hotel. It is ek harren fakânsje.

Pet-freonlik mar net bern-freon

Wylst hûnen wolkom binne om harren eigeners te begjinnen - binnen de boppesteande limiten - bern binne net. Tiners 13 of âlder kinne yn it hotel kontrolearje mei har âlden, mar jongere bern kinne net. Jounige bern binne lykwols wolkom om te foljen oan folwoeksenen foar lunch, tee of tapas yn it hotelrestaurant.

03 of 04

Binnen in Hûn-Friendly Room

Hûnenfreonlike keamers yn 'e Túnflier binne ljocht en rom, dekorearre mei âlde en kampanjesoarme meubels, tige noflike bêd en in sittende gebiet. Guon hawwe in gruttere sitewegen mei sêne, kofje-tafel en pylkstuollen,

It badkeamer, dekorearre mei Edwardian-styl-fittings en swart-wyt tegels, wie goed soarge mei in soad fluffige wite hannen, klean en slippers en genôch bedekken fan toiletries. In beruhigende fuotbalsem wie in noflike berik foar in hotel yn it New Forest Nasjonaal Park, populêr foar lange ôfstân.

Krekt as by de measte Ingelske hotels binne technyske en kofjefoarsjennings oanbean, ynklusyf - ungewoane - pakketten fan frisse grûn kofje en in cafetiere (Frânsk-druk) kofje maker. Der wienen ek ferskate unwiderrike sêfte, húnere cookies.

Wallace de Westie waard net litten. In wetterskafel (alhoewol't in fetbak) oanwêzich wie mei in pear tige posityf hânmjittige hûnkekse makke makke fan lokale yngrediïnten troch in New Forest "doggie deli" Paws. Wapens en puebelhûntsjes behannelje? Ik bedoelje - hoe ferwûne kin in Westie krije?

As jo ​​plannen om in hûn te bringen, plane foar de relatyf steile lading fan £ 30 de nacht foar ferwûnen fan Fido mei in hotelbliuwe en bringe in fiedingsbolle en jo eigen pet.

04 of 04

Gastenboek by Burley Manor

Burley Manor, yn tsjinstelling ta oare leden fan 'e New Forest Hotels groep, reekelt himsels as restaurant mei keamers yn stee fan in hotel. Dus it beoardieljen fan it iten is relatyf wichtich. James, de Executive Chef, is skimerich oer syn ambysje om AA Rosettes te sammeljen.

Sadwaande besocht ik te gau om te rjochtsjen, mar wat ik it probleem fol wie fan belofte. Sawol it hotel en it restaurant wie mar sa'n moanne iepen west. Der wienen in oantal personiels-treningsproblemen dy't noch omtinken soene. En wylst guon fan 'e skûken transzendint wienen (in Provencale Beef Daube - hjirboppe - sa tender en fol fan smaak en parfum dat ik it maklik te meitsjen foar elke mealje), oaren wiene noch op in eksperimintele poadium (guon polenta " chips "wiene moai, mar leveren net wat har namme - chips - beloofde). Mar ik moat sizze, lykas ik altyd oan it pasten fan 'e beefskoalle, dat de boeken yn begjin febrewaris 2016 tige goed binne.

Middellânske ynfloeden

Dinner yn it haadrestaurant is Middellânske see ynfloed, mei aroma's en tekstueren dy't de kuzeen fan Frankryk, Grikelân, Itaalje en de noardlike Afrikaanske lannen sjen, dy't de see rimje. It menu feroaret sesje en is moderearre priis foar dit nivo fan koken. (Yn 2016, in twa-kurset lunch wie 18 £).

In apart, privee-sealtskip, The Butler's Pantry, biedt seis jilders (dy't de keamer foar har eksklusyf gebrûklik biede) in kâns om de chefs by it wurk te sjen en, yn guon gefallen, sels yn 'e koekje om nije techniken te learen. Menes yn 'e Butler's Pantry binne ôflaat fan sân ferskillende nasjonale kuzepen: Spaansk, Gryksk, Italiaansk, Turksk, Frânsk, Libaneesk, Marokkaansk.

Abonneare breakfasts

Ik hie ferteld om ferrassingen te iten op it morgens en ik waard net teloarsteld. It moarnsmiel menu wie hast as geweldich as it dinerjen menu, as in bytsje ferrassend. Wat wie de "Honey, Agave, Ahorn" op 'e "Tafelboer" - ferskate siroopen of in soarte fan fersprieding mei alle trije? Wat soe "Eggs Chalkstream Trout Royale" mooglik wêze?

Mar der wienen ek in pear yntrigearjende kiezen - Quinoa-pap mei droege kokos, Spelled granola mei fruit en nut, plancha-styl fan snoekje (dat ferskynde foar smaak as licht opslein Britske bakbeien).

Wolle ik de klean echt te rieken om ferskate skulpen te besprekjen dy't froast yn 'e dei binne? Ik bin net echt wis, mar it moarnsiten by Burley Manor is in definitje in aventoer.

Burley Manor yn 'e New Forest is in noflik plak om te stopjen as jo de Norman Conquest Trail folgje om it 950-jierrich jubileum fan Willem de Conqueror's defeat fan' e Angelsaksen yn 1066 te markearjen. Mear ynformaasje oer William's keppelings nei de New Forest en wêrom't William's Nije wâld Karma kin in rol spile hawwe yn syn famyljefúnjes.

Burley Manor Essentials

• Wêr: Ringwood Road, Burley, New Forest, Hampshire BH24 4BS
• Priis-berik: $$
• Kontakt: +44 (0) 1425 403522
• Besykje de webside

Besjoch de resinsjes en prizen oer Burley Manor op TripAdvisor

As mienskiplik is yn 'e reisektor, waard de skriuwer mei fergese tsjinsten foar revyzjebesitten fersoarge. Hoewol it net beynfloede hat dizze resinsje, leart de side in folsleine ferwidering fan alle potinsjele konflikten fan belang. Foar mear ynformaasje sjoch ús Ethics Policy.