01 of 11
Montreal's Bêste Brewpubs: Sjoch de Finest Lokale Brewskis
Montreal's Top Brewpubs: fanút de Standard nei de Offbeat
Frankryk hat syn wyn, sûnder twifel, en oer it tichteby fan Quebec hat it bist krekt sein. Le Mondial de la Bière allinnich is ien fan 'e wichtichste bierfeesten fan Noard-Amearika, in Montreal-evenemint dy't hûnderten ferskate boeren oant 160.000 besikers ûnder ien konvinsjekamp dak fiif dagen elke juny oanbiede.
De rest fan it jier, Montreal's wiidweidige assortiment fan brouwerijen en brewpubs, sieten hûnderten fan 'e eigen kreative flavors, mikrobrêden, dy't in protte konsumearre wurde troch lokale yn' e wite en reizgers fan 'e skerpe grutte en kwaliteit fan' e sêftbieren fan Quebec, ien fan Kanada's bêst bewarre geheimen.
02 of 11
Dieu du Ciel
De ûngewoane kening fan 'e Quebec mikrobearders mei tichtby 300 bueren dy't op RateBeer, Dieu du Ciel-French foar God fan' e himel, neamd binne , is net ien fan Montreal's favoryt brewpubs, it is ien fan 'e topbalken fan' e stêd dy't in rotating cast of craft bears fan favoryt Aphrodisiaque, in vanilla en kakao stout, Rosée d'Hibiscus, in Belgier styl hibiskusweizenbier, en Disco Soleil, in kumquat yn Yndia Pale Ale.
Der is mar ien probleem mei Dieu du Ciel. It is hieltyd folslein.
Oplossing? As jo absoluut oan in plakje op it springt en simmer terras stean, komme binnen de earste 60 minuten fan iepeningstreek en jo krije ien - tusken 3 en 4 oere moandei fan tongersdei en tusken 13.00 en 14.00 oere freed fan snein. As foaren yn 'e haadbalke, moatte jo gjin problemen meitsje fan in sit, as jo dêr 5:30 oere krije, benammen op in dei. As foar elke tiid bûten de hjirboppe neamde, kontrôle jo fingers en bidde foar himelske foarbea. Jo witte noait wat jo krije.
De boarnen fan Dieu du Ciel binne ek frij genôch beskikber yn ferskate Montreal dépanneurs, benammen yn 'e Plateau, Mile End, en Rosemont wiken. Dus as jo troch falt, mar it plak wie folslein, kinne jo noch in pear boartsje probearje. Gean nei by de buurt fan Sint-Laurens in blok Noard. Der is in artisanale beer dépanneur mei in pear Dei du Ciel seis pakken foar te keap.
Mei in allerhande biermenu, sjoch as jo Pénombre, in addictive swarte IPA mei karamelitekken, Péché Mortel, in keizerlike kofje stout, of L'Or des Marais probearje, in sierige seizoenen bear, besteande út sûkelige gale en cloudberry, in raspberry -like fruit dy't allinich yn kâld wetterlannen groeit mei tundra lykas Ruslân, Findland, en fansels, Kanada. Pake jo buertsjes mei Dieu's iten-menu: pizza, karakteristyk, tsiis, en fegetaryske platters rûn de edysjes út. Freegje it meiwurkpersoniel dat it bôle it bêste mei it skûtel giet.
Sjoch ek: Montreal's Best Brunch
03 of 11
Le Saint-Bock
Located in the bus of the Latin Quarter, an especially vibrant atmosphere in the spring and summer when pub terras are full capacity along rue St. Denis, Le Saint-Bock serves some of the best beer in Quebec with close to 50 different housemade microbrews at elk ien kear, sieraden as Malédiction, in sûpe stout tsjinne mei in marshmallow, en Sanguinaire, in bloemorange IPA. Pear in brewski mei har bierrûmke poutynen en bier smakke Doigts de Dieu ('Godfingers', aka sausage mais hûnen servearre mei krypke ketchup), en jo binne goed om te gean.
04 of 11
Benelux
As Belgyske bier binne jo ding, meitsje in bee line oan Benelux, in Montreal mikrobrouwerij dy't spesjalisearret yn dy glêde, telltale fruity / spicy smaak. Mei twa lokaasjes yn Montreal - it orizjinele is twa blokken fan Place des Arts yn Montreal's entertainment district en de oare is yn Verdun-count op tichteby in tsientallen friske fermentearre braten dy't op elke dei oanpast wurde. IPA, Amerikaanske Pale Ales, brune alanen, seizoenen, wynbirten, en stouten oer it algemien rûn. Besykje hjir gjin sine aromaen, mar ferwachtsje dat klassike rjochtingen dwaande binne en faak mei in twist.
05 of 11
Le Réservoir
Located on Duluth Street on the Plateau, one of the few cobblestone roads in the city outside Old Montreal, Le Réservoir is a two-storey pub and a bistro just off the Main , serving roughly a dozen housebrewed microbrews at a time, beers like wite blueberry saaz pilsner en whisky weizen.
In heule weekend brunch destination , scan it itenmenu foar elegant apparaten lykas makrels mei tsjokken, mûles en wylde rij en servearje mei smoarch sûker en juniper. Oder bliuw it ienfâldich mei in grize tsiis of beef rikke. It is allegear goed. Sit by de iepen fenners of op it boppe terras yn 'e simmer.
06 of 11
HELM
Op 'e rivier Bernard yn Mile End oan' e râne fan Outremont is HELM, in mikrobrasserie mei in tsiental ferskate hûsbrûken op tap, fan stouts nei pilsners en bitters, lykas spesjaliteiten lykas Ginger B, in ginger-infused bier en Fairmount, in Honey cream ale. Ciders, hurde lekker, en mingde dranken binne ek op it menu, ynklusyf in útwurke seafood bloedige caesar. Krij de salmon tartare wylst jo dêr binne. Wetter - Agrarwetter Elk fan 'e pasjes nei hipsters komt hjir op.
07 of 11
Cheval Blanc
In iconike Montreal-mikrobrêwer as allinich foar syn nammenakket, it witte wytbier fan Belgje, dat troch deselde namme giet as de kroech, is beskikber yn hast alle supermerk en dépanneur yn 'e stêd.
Cheval Blanc is ien fan 'e âldere mikrobearders fan Montreal, yn' e brânbetrou sûnt 1987, dy't neffens it bestjoer it earste fleantúchbruidfergunning oanbelanget fan har soarte yn Quebec.
It servearjen fan sûpe raspberry bier, in hantel fan Dútske stilen as Ierske stout, kroane wyn, ales en IPA, it itenmenu is koart -Hungarian sausage hûn, bachos, gril tsiis mei goat käsem, nuts, tsiis en olives- mar goed. Cheval Blanc leit yn it Latynske kertier yn 'e buert fan' e Gay Village, en Plateau Mont-Royal.
08 of 11
Vices et Versa
Súdlik fan Lyts-Itaalje op boulevard Saint-Laurent is Vices et Versa, in sjarmante kroech dat it eigen bier net breedt. Rather, it koarret. In seleksje fan 35 bier út in ferskaat fan Quebec-mikrobrouwerijen is ryp foar it opnimmen fan har kranen, mei kreative boargers en bierwetterpoulines as fretten kalamari, nachos en fegane burgers op it itenmenu. Yn waarme moannen iepenet de kroech syn prachtige beam-lined terp.
09 of 11
L'Amère à Boire
Ien fan 'e âlde brewpubs fan Montreal, L'Amère à Boire, is in Latynske kert op Pub rue Denis, dy't sûnt 1996 omtrint is en fokusret har brouwerene energyen op it meitsjen fan bierjes fan' e toarstigens fan 'e toarst. Tsjechysk, Dútsk, Amerikaansk en Britske stilen nimme middenstap.
Quesadillas, dowflügel, codfish nuggets, burgers, nachos, kâld snijplaten en fegetaryske opsjes binne beskikber op it itenmenu. Ferfemjende ming fan studinten en âlde patroanen. Twa lytse terrassen - inoar yn 'e foarkant, de oare yn' e efterkant - iepenje.
10 of 11
Pub Brouhaha
Yn Rosemont krekt westlik fan La Petite Patrie mei in twadde lokaasje fierder noardlik yn Ahuntsik, Pub Brouhaha is in favoryt lokale húshâlding mei twa tsien ferskillende bier út ferskate Quebec microbreweries op tap en Brouhaha hûsbrûken lykas cranberry en raspberry wyt bier en in ferlies peperige seizoenen, net te ferjitten in ymposante seleksje fan whisky.
Brouhaha's iten-menu is suver fleurige treast, mei hûs smakke fleis , smakke ribben, smakke dierenflieren, en smakke pearde swiete rûnen fan syn spesjaliteiten. De roupunten binne ek raveard en Brouhaha's pizzas wurde makke mei bierkrust (fegane opsje beskikber).
11 of 11
Brutopia
Yn 'e buert fan Montreal oan Crescentstrjitte lizze benadlik súdlik fan Ste. Catherine Street , Brutopia is in oerwichtig Ingelsk sprutsen brewpub útstreke op twa flierren yn 'e measte stêden fan' e top Ierske poppen dy't mikrokrûden opjaan, lykas de populêre Raspberry blonde bier, nut brún al, en chocolade stout. Food menu befettet fjirde pûneburgers, kipflier, nachos, en fegetaryske fare lykas samosas, veggie quesadillas, en pesto en geitskûtes. In soad fermaak mei triviajûnen op moandei en live muzyk elke nacht fan 10 oere