01 of 07
Skiednis fan Kilohana Plantation
John Elk / Getty Images Op Kauai is der mar ien plak wêr't jo in histoaryske trein ride kinne, troch in reinforce en sâltrûte reitsje, de smaak fan Kauai's inkeld eilân, makke winkel, yn ien fan Kauai 's toprestaurants, en genietsje fan ien fan' e bêste luas. Dat plak is Kilohana Plantation, dat yn Kauai syn lange skiednis fan lânbou wurket.
Kilohana Plantation leit mar ien kilometer fan 'e stêd Lihue neist it Kauai Community College op Highway 50 nei Po'ipu. It centerpiece fan Kilohana Plantation is de histoaryske Gaylord Wilcox-húshâlding dy't yn 1935 boud waard troch Gaylord Parke Wilcox en syn frou Ethel. Gaylord wie de neisleger fan Abner Wilcox fan Connecticut, ien fan 'e earste misjonarissen fan Hawaï, en de manager fan Grove Farm Plantation, ien fan' e Long-Time Sûkerplantaasjes fan Hawaï.
De 16,000-square-foot Tudor-styl hûs, ûntwurpen troch Hawaïe arsjitekt Mark Potter, is no home foar Gaylord's Restaurant, en ek ferskate winkels dy't bêste keunst, keunstwurken en sammelstikken biede. It lângoed 105 acres bestiet út formele grûns, blom- en grientetún, sulveren en greide foar fee. It lângoed waard yn 1974 tafoege oan it Nasjonaal Register fan Historic Places yn 1974 en neamde yn 1993 in State of Hawaii Historic Landmark.
Yn 1983 waard de Wilcox thús folslein restaurearre, en de oarspronklike iepenbiere romte is folop rekke mei merkber Hawaiike antiken, skilderijen en tapiten dy't de libbensstyl fan 'e Wilcox-famylje sjen litte.
02 of 07
Koloa Rum Company
Koloa Rum Company Store. koloarum.com De Koloa Rum Company is oprjochte yn 2001 om wrâldklasse, lytse baly, mikro-destillearre, autonome Hawaiyske rum te meitsjen en te merkjen. De wichtichste produksje fan 'e Koloa Rum Company sit yn Kalaheo yn it suden fan Kauai, net fier fan' e stêd Koloa, it plak fan Hawaï's âldste sûkerplantaasje, oprjochte yn 1835. Mar dan wurdt de koloa-roma troch roazels sûker en berch ôfstudearre reinwetter yn in fêste koper-pot. De earste partij fan 'e Hawaiiske rum waard yn 2009 distillearre en bottele. It is de iennichste fergifte distillery op Kauai.
03 of 07
Koloa Rum Bedrijf Tasting Room en Company Store
Getty Images / HPphoto Koloa Rum Company makket in tal produkten: Kaua`i White Rum, Kaua`i Gold Rum, Kaua`i Dark Rum, Kukui Brand Mai Tai Mix, Kukui Brand Jam, Jellies & Siroars, Koloa Rum Cakes, Koloa Rum Fudge Sauce en Koloa Rum Logo Wear, allegearre en mear binne beskikber yn 't bedriuwswinkel by Kilohana Plantation. Koloa-rommels binne ek te keap yn guon oare steaten yn 'e Feriene Steaten
04 of 07
Kauai Plantation Railway
De Kauai Plantaasje Spoarwegen ferfarskje de sûkerrennen dy't ea it eil yn 'e dagen fan stoommotoren ferkrêft hawwe. De 2,5-kilometer trening fytst passazjiers troch in plantaat mei 70 acre om eksoatyske krops te sjen, genietsje fan sjoen dy't net sjoen wurde fan iepenbiere autowagen, en leare oer de skiednis en takomst fan tropyske lânbou yn Hawaii.
Op ien kear wiene der hast 200 kilometer fan 'e smelle spoarferbiningspoar oan Kauai, dy't de sûkerplantaasjes op it eilân opdroegen, mar doe't de planten sletten waarden en de oerbleaune planten modernisearre, waarden de spoaren ferdwûn. As yn 2007 iepene waard de Kauai Plantation Railway de earste nije spoarwei yn Kauai yn hast 100 jier boud.
Authentyk lokaasjes wiene pleatst en passazjiers waarden oanlein om de histoaryske natuer fan 'e spoaren te reflektearjen. De Kauai Plantation Railway hat ek in 1939 Whitcomb dieselmechanika's fan deselde ûntwerp fêstige en restaurearre as de eardere Kauai-motoren, sadat se harren in ferline tiid fan Kauai-spoarwegen fertsjinnet.
05 of 07
In Ride troch Kauai's Histoarje
Image Source / Getty Images In rit op 'e Kauai Plantation Railway is de perfekte manier om in oersicht te krijen fan' e hiele Kilohana Plantation as it trein bringt jo nei it histoaryske Wilcox Home, neist planten fan fruitbomen, anan, sûkerstien en tarofjilden, en in tropysk reinwâld. Yn 'e midden fan' e rit dûkt de trein nei it greide lân mei pylken dy't weikomme. De trein makket in stop yn 'e pleatsing fan' e pleatsing mei geesten fan poppen, skiep en geiten. Besikers kinne de trein útlitte en de bisten fytse. De Mahagoni passazjiers dy't op 'e Kauai Plantation Railway brûkt wurde binne ynspireare troch fergelykbere auto's fan Hawaï's spoarferhaal, dy't boud waarden yn' e tiid fan kening Kalakaua. Elke 36-seat hoarecoat is ûntwikkele om passazjiers in iepenloft te meitsjen foar de 40 minuten rit.
Oan 'e dyk sprekt de dirigint oer de skiednis fan it besit en beskriuwt alles wat jo sjogge. De Kauai Plantation Railway is sân dagen yn 'e wike iepene en biedt ferskate ferskate tochten, ynklusief in fjouwer oeren treinrinnen-lunchrûte op moandei fan freed ôf dat begjint om 9.30 oere
06 of 07
Lu'au Kalamaku
Getty Images / FatCamera Hula-dûnsen, fjoerwurk dûnsen, fjoersljochten, Tahitianus muzyk, en Hawaiisk iten en drinken meitsje in authentyske luau-ûnderfining . Troch muzyk en liet is it ferhaal fan 'e orizjinele reis fan' e Tahitiërs oan 'e Hawaiike eilannen troch in cast fan toanielspilers en muzikanten ferteld, guon dy't har eigen tradysjonele drums meitsje. De lu'au-jûn begjint mei in fjoerklimaat, folge troch Hawaiisk spultsjes, muzyk en dûnsje yn tropyske tunen.
07 of 07
Lu'au Kalamaku Feest
Lonely Planet / Getty Images De lu'au hat offisjele Polynesyske keuken fan Gaylord's Restaurant, wêrûnder lokale favorys lomi lomi salmon, poi, mahi mahi, en kalua-pork yn 'e tradisjonele imu, in ûndergrûnofen. Nei it miel kieze gasten út in oantal desserts.
Foar in noflike dineare ûnderfining biedt Lu'au Kalamaku in opsjonele plantêre eignersjûn. Ynstee fan it tradysjonele lu'au feest, wurde de gasten behannele nei flora leis en Champagne yn it hôf fan Gaylord, folge troch itenjen út it seizgod menu fan it restaurant. Nei dessert kinne gasten troch de Gaylord-eilân hinne bliuwe foardat in fjoerstiennen kuier nei de Luau Pavillion komme.