Boiling Lobsters is makliker as jo tinke!
Boiling is wierskynlik de meast populêre manier om nije Ingelske hoarners te koekje, en it is makliker as jo tinke kinne! Hjir binne snelle, ienfâldige ynstruksjes foar hoe't it smakket fan lobsters.
Schwierigke nivo: maklik
Tiid ferplicht: 25 minuten
Hjir is hoe
- Folje in grutte potpot nei twa tredde fol mei wetter.
- Set jo burner oan hege waarmte en bringe wetter nei in rollende ko.
- Meitsje lobsters op 'e pot kop foar earste, soargje derfoar dat se folslein ûndergie binne.
- De pot lekker dûbele en sa gau mooglik werom nei in ko.
- Soargje it wetter wer, koch de hoazen 10 minuten foar it earste pûn en 3 oanfoljende minuten foar elke ekstra pûn, dus kieze in 2 pound hoarnster foar 13 minuten.
- As de antenne maklik makket, wurde de lobsters dien.
- Tsjinje mei sliepende bûter.
Tips
- Soargje derfoar dat it wetter siedt yn 'e koetstiid te hâlden, mar beppe derop dat de pot net oerkoart.
- De tydsjes dy 't foarsteld binne foar hurd skelpen; as it koekje fan nije sêfte (sêfte) skelpen, sloegen de siedende tiid troch 3 minuten.
- Besykje in beek fan wite wyn te oanjen foar it wetter foar it sûkjen om in soad smaak te foegjen.