Guon fan 'e toprestaurants en dining ûnderfinings yn' e Amerikaanske Virgin Islands
Sint Thomas befettet alle kulinarêre basis foar reizgers dy't in goeie miel sykje en in goeie tiid. Jo sjogge geweldige pizzale knipkes, strânbalken, seafood jointsjes, en fansels in fine keuken mei klassike en karibyske ynfloeden. Hjir binne guon fan 'e bêste restaurants yn St. Thomas , de measte binne yn' e haadstêd fan Charlotte Amalie, har foartynstêd Frenchtown, of de eastlike havenstêd fan Red Hook.
01 of 06
Bella Blu
Frenchtown, in fiskerhaven op 'e râne fan' e binnenstêd Charlotte Amalie, is wat fan in pleatslik kulinarêre mekka wurden wurden. De restaurants hjirrearje farre út delis nei pizza jointsjes nei heechweardige iten, mei Bella Blu besette de boppe strata. As jo in swier ha foar authenten Eastenrykske wiener schnitzel (en wa hat it net as fakânsje yn 'e Karibysk?) Dit is jo plak; Dêr is ek in ferskaat fan mediterrane keuken op it menu en in wiidweidige wynlist.
Gemal yn blau en giel, en bjusterbaarlik mei ljochte en wûnderlike keunstwurk, Bella Blu is in feest foar de eagen, lykas de palat. It liket nij en trendy, mar is eins eins fan 'e âldste restaurants fan' e eilân.
02 of 06
Pie Whole
Beer en pizza - wat is net te leukjen? Yn St. Thomas 'Frenchtown' (foartôfstân fan 'e binnenstêd Charlotte Amalie ) stipet Pie Whole út' e sliepe-en-suden-befolking mei har poalde, tsjustere bakstiennen pies en de bêste seleksje fan premium brouwen op it eilân. Begjin mei de frescetta, Pie Whole's nimt bruschetta oan op platbread en krúst mei dûke tomaten (pleatslik en biologyske groei), reade sipel, basil, en mozzarella. De 13-inch pizzas komme mei in ferskaat oan toppings, mei in folle wurdearre oanbod oan frisse en hûsfoarmige yngrediïnten - sels de worst is homemade. De basispear is de tsiislover, mei in miel fan mozzarella, pecorino romano, parmesan reggiano, asiago en provolone oer in basis fan San Marzano tomato saus (of ekstra jild olie oalje as jo de rote saus net wolle).
Pie Whole hat in folle bar en sa'n tsiende wyn troch it glês, dy't eindlik is foar in lyts plak as dit. De bier drinkers yn jo partij sille fiele dat se de himel yn 'e tropen fûn hawwe mei safolle wûnderlike etiketten op tap en yn fleskes, wêrûnder meardere trappisten, keizers, en sa folle mear út België, Dútslân en fierder. La Trappe Dubbel, elk?
03 of 06
De Ald Stone Farmhouse
As jo in spesjale gelegenheid fan jo besite oan Sint Tomas feestje (of gewoan yn 'e yndruk fan in nije freon dy't jo op it strân kamen), meitsje reservearjes yn it Old Stone Farmhouse, yn' e hichten boppe Charlotte Amalie. In AAA-fjouwer-diamant-priiswinner, dit toplike restaurant sit yn 'e buert fan' e Mahogany Run Golf Course yn in restaurearre bakstiening fan 18e ieuske stabyl en fjildhûs. De kandljocht, kamin en massive stiennen muorren yn 'e dining room sjogge in gefoel fan elegante yntimiteit, mar as mei in goed karibysk restaurant, is der in iepen muorre om de kâlde jûns bris troch te lûken.
Deputearre chef Greg Englehardt liket it jubeljen yn 'e keuken te bringen - jo binne in lange hallway lutsen mei notysjes en nammen fan eardere gasten nei in tafel wêr't jo jo entree fan de keukenblokken koekje kinne. As jo in tige Frânske erfaring winskje, begjin mei de escargot of fretten de skonken. Wolle jo eilân-styl gean? Besykje de búrde geit as in entree of it wok-seared West-Yndyske kermis.
Nei't jo de keuken besocht hawwe en jo dinerje genietsje, kinne jo nei de binnenstêd ferpleatse foar dessert, tsjinne ûnder de stjerren fan in satellytbakkekse en rommebalke.
04 of 06
Havana Blue
Foar dranken, diner of tapas, strânstreek yn Sint Thomas ûntfangt gjin leafliker as Havana Blue, direkt oan 'e sân by Morningstar Beach, tichtby it hotelkompleks Marriott. It restaurant liket in grutte, prachtige strânkabana, mei iepen muorren, sinnige blauwe ljochting, en skerpe wite gerdinen yn 'e seewyn. It strânnivo wurdt behearske troch in grutte, fjouwerkante bar, dêr't jo kinne kinne oer cocktails mingd mei premier Karibyske rum of in ferskaat oan oare top-lofter lekken en nibble op sûker of smaak tapas. Boppe-oalje is de haadtale room in menu mei Latyn (benammen Kuba) en eastlike ynfloeden. As jo yn 'e stimming binne om te ferjitten, sil de sfear fan' e sân-kursus it skofjen menu jo nibblierje en siken foar oeren.
05 of 06
Iggies Beach Bar en Grill
Yn myn geast is gjin besite oan 'e Karibyske fergunning, sûnder in pear oeren dy't de kâns op in strânbalke ferlient, mar faaks, surfwettersjoggings binne ferrassend yn Sint Tomas. Dus tanket goede goedens foar Iggies, dy't de bêste strânbalke op it eilân is, en nei 20 jier hieltyd sterk.
Neist it Bolongo Bay Beach Resort hat Iggies it alles - goede iten yn groeiende portretjes, tafels yn 'e sân, in grutte, freonlike bar mei in protte bier en rum-karren (lokkich oere is 4-6 oere deistich), en live yn 't nacht live. Ik bin ek in grut fan har spesjale foarfallen: Iggies servet in geweldige West-Yndyske buffet-diner op woansdei, dy't ek Karnavaljûn is mei limbo, fjoerwurker, en in besite fan stilt-kuierjen fan moko jumbies). Iggies biedt alle -ei-can-can-eat-kribbeammen op tiisdeitemiddei en all-you-can-eat-barbecue op sneinen, begelaat troch live muzyk. Jo kinne in pear volleybal spylje, wylst jo op 't tafel wachtsje, dan komme guon karaoke-túnen nei iten. Of krekt út 'e sinne en sjogge de sinne mei dyn tees yn' e sân en in drank yn 'e hân.
06 van 06
Fish Tales Bar & Grill
Hoe't in oanbefelling yn Red Hook is, en allinich lokale lannen sil Fange Tales neame. Dit rustwynrestaurant, mei syn grutte bûtendoarp, is allinich stappen út it ferry terminal dêr't de boaten yn St. John komme. Faaks mear rjochtfeardich, it is ek geregeld njonken de Fiskersfloat fan Red Hook, taheakjen oan 'e wille fan' e frisste fisken op it eilân.
Net dat it menu beheint oan de lokale fangen fan 'e dei: yn' t feit fine jo alles út Alaskyske keningskrabbeen nei Prince Edward Island oysters neist de Karibyske griene hobsters en gelegentafel snapper út 'e tichte wetter. Fisk Tales tsjinnet sels klean, oester en skelop po'boys - in smaak fan Nawlins op 'e eilannen.