Karibûla-rûm: in Reisebekleed

01 of 04

Karibûl Rum: In yntroduksje

Krekt sa't de Ierske whisky, de Russen har wodka, en de Skotse har, goed, skotch, de Karibyske rum hat rum. Troch it sûkerguod ûntliend, rom is folle mear as in drank: elke glês is fol fan Karibyske skiednis en kultuer. Foar in protte karibyske reizgers is gjin reis wurke foar it earst dat de earste romp trinket wurdt - faak sa gau as jo yn 'e lobby fan jo hotel komme - en packing is net folslein sûnder wat romte te litten foar in oantal favorite feltsjes fan rum Nimme hûs út fan 'e reis.

02 of 04

Karibyske rumhistoarje

De skiednis fan Roem en dat fan 'e Karibyske parten hawwe djippe woartels, dy't 400 jier gean. Om't de Jeropeanen de 17e ieu yn 'e Karibyske kolonisaasje kolonisearren begûnen - nei't se har dreamen opfette om goud te finen op' e eilannen - begûnen de earste sûkerkeatsplantaasjes te springen. Afriklike slaven (en enslavige ynrjochte eilanners) waarden twongen om de fekânsjefjilden fan 'e dawn oant de dusk te wurkjen ûnder de slaande simmerdeil.

Sûker sels wie it fermogen, mar hast daliks begonde planten begon brûkte byprodukten lykas molasses om primityf wite rommel te ûntstean - in proses dat earst ûntdutsen waard troch har slaven. Sa waard it beretlike "trijehoekhandel" fan sûker, slaven, en molasses foar rum berne tusken de Karibyske, Afrika en de Amerikaanske koloanjes.

Op it earst waard rommel destillearre yn potsje; Letter, tagelyk kompleetere kolom is tagelyk tastien foar maklike produksje. It waard al gau ûntdutsen dat de rommel yn iiken fekken de natuerlike hurdens fan 'e flüssigens mulde en de aging fan rum begon. In deistige rationearring fan "grog" (rom mei gemalen en kalk sûke) waard standert foar sealen fan 'e Britske Royal Navy nei de ferovering fan Jamaika yn 1655 - in tradysje dy't goed yn' e 20e ieu droech. Pusser's Rum, noch altyd makke op de British Virgin Islands , wie de offisjele rum fan 'e Royal Navy.

Tsjintwurdich is roomming beskikber yn in ferskaat oan foarmen, ynklusyf ljocht, gouden, donker, spiisde en premium rommels. Ljochtrommels binne dúdlik yn kleur en binne de minste âlder en it meast filtere. Gouden rommels binne in pear jier âld yn wyt barrels. Dûnser rommels binne âld yn in heul oerdreaal iikfetten dy't har in djippe smaak jouwe. Spiisde rommels binne aromatisearre mei filla, sineam, anise, piper, en oare gewesten dy't yn 'e Karibyske wrâld fûn binne. Premium rommels wurde sjitten sertifisearre yn lytse partijen, en in protte jierren genôch om har smaak te glêd en sêfte, krekt as in fynnyk.

03 of 04

Karibyske rûmwinkels

In rum winkel is net in winkel dy't rum is, per se, of gewoan in bar dy't servet rommet. Jo kinne oeral fine fine. Yn 'e Karibysk is in rum winkel in unyk entiteit, ûnderskiede sels fan oare eilânbalken of sels strânbalken (hoewol guon rommelwinkels op it strân binne). Se servearje in spesjale rol yn 'e kultuer fan eilannen oer de Karibyske rivieren, mar benammen op plakken lykas Jamaika , Sint Lucia , Montserrat , en Barbados (dat allinich mear as 1.500 rommelwinkels hat).

Ungelikens fan ras, rykdom of kulturele eftergrûn kinne jo komme nei in rum winkel, in rum en Coke (of wat jo wolle, yn 'e reden fan' e reden) fan 'e minste bar, en lit de lokale minsken oer alles oergean en alles, fan lokale polityk, sport, toerisme, of wat oars yn 'e geast komt.

Ek bekend as rumshacks, rommelwinkels binne maatskiplike gearkomsten spots dy't troch it favorite favorite drinken fan 'e eilannen binne. Se kinne yn ien fan hûs lizze of yn in slachtofferhûs lâns de strjitte. Guon tsjinne pakketten en oare snacks, wylst oaren bekend binne foar har frisse lokale iten.

Taperje as bars of restaurants, rommelwinkels typysk ferkeapje rum troch de flesje (lyts, medium of grut), neist in glês (mei of sûnder iis) en miskien in sêfte drank om de geasten te fertsjinjen.

04 of 04

Koarting fan Karibûr en it krijen fan hûs

In fles (of mear) rommel is wierskynlik de meast foarkommende aventoer dy't thús út 'e Karibi brocht. Om't rum is lokale en yn grutte kwaliteit makke, kinne jo fine feltsjes fan rum fine op goede prizen yn eilânwinkels: it inkele plakken, it is folslein genôch om te stean dat it lokale rum goedkeaper is as (fleske) wetter.

Op 'e Amerikaanske Virginie-eilannen kinne jo bygelyks in 750 ml flesje fan Cruzan-rum krije foar ûngefear $ 7 - minder as de helte fan wat jo yn' e Feriene Steaten betelje. In fleske rum yn 'e supermarkt te keapjen foar jo hotelkeamer is in Goeie manier om jild foar dranken te besparjen as fergelike mei prizen by lokale bars.

As jo ​​jo bagaazje hifke hawwe, kinne jo jo romte koopje en de fleskes yn jo kontakten tas pakke: winkelers sille gewoanlik jo oankeap foar reis ferwurkje, en jo moatte de fleskjes yn jo klean begripe foar fierdere izolaasje. p> Tink derom: as jo in Amerikaanske boarger binne, kinne jo nei hûs in maksimum fan $ 800 fertsjinje fan wadens per persoan dy't ferplicht is fan 'e measte fan' e Karibyske See ($ 1.600 fan 'e Amerikaanske Jungferninseln), wêrûnder oan twa liter alkohol per persoan oer leeftyd 21 (oant 5 liter fan 'e USVI). And remember that you are banned from bringing any products from Cuba, including Cuban Rum.

Mei tank oan post-9/11 feiligens-easken kinne jo jo fleskes fan rum net yn jo carry-on bagaazje pleatse. Dit presintearret in bytsje fan in ferwachting as jo de soarten net saakkundige hawwe op 'e wei nei de eilannen, en freget om in math yn' e jiertelling fan kontrôle-bagaazjegebouwen: Is de kosten foar kontrôle fan in bag sa sin as jo dit dogge benammen om guon goedkeap rommel werom te bringen? Gelokkich hawwe de measte airlines noch gjin fergoeding te laden om saak foar ynternasjonale flechten te kontrolearjen (bûten de US, Puerto Riko en de Amerikaanske Virgin Islands).

Jo kinne ek karibyske rom wurde te keapjen op 'e fleanfjild-fergees winkel bûten de feiligenskontrôle en drage jo fleskes direkt op it fleantúch. Dat is goed as jo flugge net stopsje nei jo definitive bestimming yn 'e Feriene Steaten. As jo ​​in ferbining flecht meitsje neidat jo lân yn' e US hawwe, moatte jo jo rum yn in kontrolearre tas sette foar de folgjende leg (s) fan jo reis.