It Wallace Restaurant is binnen de Wallace Collection art gallery. Dizze moderne Jeropeeske brasserie is oerdreaun mei natuerlik ljocht yn in glês-bêdde binnenstêd, wêrtroch't it fielt as in al fresko-diningfleat.
It Wallace Restaurant wurdt operearre troch Peyton en Byrne en it is in echte gem. Wat is it net leaf te hawwen oer it itenjen fan moaie iten yn 'e buorkjen fan exquisite fine keunsten, porslein en ynrjochtingen?
De Wallace Restaurant Afternoon Tea Review
It Wallace Restaurant is berikt troch de wichtichste yntree foar The Wallace Collection. Wês net ferrast wannear't de boek fan 'e galeryske stêf jo jo tas yn' e griisroom bringt - it falt alle kearen as ik sels mei de lytste tasjes bin. Sizje se gewoan dat jo nei it restaurant gean en jo kinne jo saken mei jo hâlde.
Guon fan 'e binnenromte is in cafe, dus kinne jo stopje troch foar in drank sûnder reservaat, en de rest fan' e romte wurdt oernaam troch it restaurant.
Yn it ramt fan it Centenary Project fan The Wallace Collection yn 2000 hat it museum in ferskaat oan nije foarsjennings oernaam, ynklusyf dit elegant restaurant yn 'e rûnte binnenstêd. Dit dûbele hichte atrium yn it hert fan it gebou oan 'e kant fan' e Winter Garden by it Landmark Hotel .
De muorren binne salmon roze en der binne genôch tafels foar twa en gruttere tabellen beskikber. De tabellen hawwe in florale arrangement en in glês fan wetter wurdt tsjinne as jo in sit nimme.
De Wallace wurdt beheard troch Peyton en Byrne, dy't ek de National Dining Rooms by de National Gallery yn Trafalgar Square útfiere en Inn The Park yn St. James's Park, plus in soad oaren.
Nachmittag Tea Options
Wy kieze it Ingelsk Afternoon Tea, dat op in folle trije-tierstokstân servearre is, mar jo kinne ek in smaak te keapjen (skon mei krotte en behâlde), of in Cornish Creamtee dy't makke is fan in skon en finger-sandwich.
As jo in spesjale fakânsje fiere wolle, kinne jo ek in glês fan Champagne tafoegje.
The Tea
Ik wie tige yndrukke troch de grutte seleksje fan tee op oanbod en it personiel koe advys oanmeitsje om ús te helpen in beslút te meitsjen. Ik keas de Elderflower en Ginger brea dy't natuerlik sûch en lekker wie. Myn begryp keas de Earl Gray Bluestar dy't ek tige goed wie.
Tee wurdt tsjinne yn in swarte Sineeske teapot mei in stand. (Fluch tip: bewarje de teapot oan of as it te heaget om te hâlden as jo rêstje tsjin de pot.) It tabeboertier is allegear geweldich wyt.
Extra hjit wetter waard oanfrege sûnder freegjen dy't altyd in teken is dat personiel begrypt de kwaliteit fan de tee dy't se tsjinje.
The Cake Stand
De sulveren trije-tier-kûkt steane skerpe tekenings fan platen ynstee fan dinerplaten, dy't betsjutte dat wy maklik twa kruk stean kinne op in lyts tafel. Ik hie net sjoen dat dizze slimlinekaai foarsteld en tocht dat se in uitstekend idee wienen.
Sandwiches
Wy krigen fjouwer finger-sandwiches elk op brune en wyt brea. De standert sânwiksels binne ham, smoarch salm, hokje en kikkert, mar ik koe freegje foar fegetaryske opsjes mei gjin probleem.
Om it belang te jaan oan de sêfte kursus, hie de kokker sânwetter wasabi bûter dy't in soad wie as sânmuster, mar mei in grutter kick.
Sweet Layers
Op 'e middelste lagen fan' e kofje stiet elke diner in tige grutte homemade skon mei lytse potten fan roze smaak en aardbei behâlde. De skon waard noch waarm doe't wy de sânbrêden fertuten en it sloech sûnder krûmkes.
De boppeblêd fan 'e stokke stiel is foar de swiete behâlden en wy hienen trije elk. Ik hie in citrus meringue pie, wyt sûkelade kofje en in sûkelade en raspberry hert, mar, fansels kinne dizze ferskille.
Konklúzje
Ik hie in protte goeie dingen heard oer de middei tee by De Wallace en ik moat sizze dat ik konkurearje. Wy blieken foar in oere mar moasten dronken en iten genôch en feilich fielden net ferdwûn.
Service was geweldig en het staff was zeer welkom en efficiënt. De folsleine ûnderfining fielde geweldich opsichtich op in unyklik goed priis (£ 18,50). Dit is earne ik soe echt oanrikkemandearje en hoopje om in protte kearen werom te kommen.
Nachmittag Tea Information
Venue:
It Wallace Restaurant
De Wallace-kolleksje
Hertford House
Manchester Square
London W1U 3BN
Bêste stokstasjon: Bond Street, op 'e sintrale en jubileumlinen
Brûk Journey Planner of Citymapper om jo rûte te plannen troch iepenbier ferfier.
Dagen en tiden: Sân dagen yn 'e wike.
2.30pm-4.30pm (lêste ferfanging 4pm)
Kosten: Fanôf 6,50 £ per persoan foar de Cream Tea
Kleur-koade: Smart casual.
Reservearjes Tel: 020 7563 9505
Wetter - Agrarwetter Staff sil helpe.
Bern: Wolkom.
Offisjele website: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/
Foar mear middeiske teeferhalen sjogge jo: Best Nachmitteldei yn Londen .
----------------------------------------------
As mienskiplik is yn 'e reisektor, waard de skriuwer mei fergese tsjinsten foar revyzjebesitten fersoarge. Hoewol it dizze beoardieling net beynfloede hat, fynt About.com in folsleine ferwizing fan alle potinsjele konflikten fan belang. Foar mear ynformaasje sjoch ús Ethics Policy .