Easte út yn Kaapstêd, Súd-Afrika
Jo kinne net ferkeard ite yn Kaapstêd en har omlizzende gebieten. It is in echt gastronomysk wille en mei it fierste it moaiste feestdiel yn Afrika. Myn seleksje fan Kaapstêd 's top 10 restaurants biedt in ferskaat fan prachtige lokaasjes, wêr't jo genietsje kinne fan perfekte frisse, organyske lokale menüs dy't mei wrâldklasse winen ferparte binne. In soad fan 'e moaiste restaurants fine yn' e Winelands, wêr't in fjouwerhûndertjierrige skiednis fan wynmakkerij en kulinaris genius oant hjoed de dei bliuwt.
01 of 10
De Savoykokje, 101 Houtstrjitte, Kaapstêd
De Savoy Cabbage tsjinnet hjoeddeiske iten dat as frije omfang en organysk is as minsklik mooglik. Fan 'e "Fiskkokken mei Pea Veloute en Smoked Knokke" nei de "Rare spiisde Kudu Loin mei Kastanien Spätzle", it iten is kreatyf, lekker en lekker. It menu feroaret deistich, mar besykje in idee te krijen fan wat yn winkeljen is. It restaurant is elegant mar net fleurich, mei warme bakstiennen en in goed ambysje. De tsjinst is geweldich.
Reservearjen rop: +27 21 424 2626, of klikje op 'e webside. De Savoykok is iepen fan moandei - freed foar lunch (12.00 - 2:30 oere) en iten (7.00 - 10.30 oere). Op sneon binne se iepen foar itenjen (7.00 - 10.30 oere). It restaurant is sletten op de measte snein.02 of 10
Aubergine, 39 Barnetstrjitte, Gardens, Kaapstêd
Aubergine tsjinnet moderne iten mei in moaie ming fan Aziatyske en westlike ynfloeden. Op it dinerjen-menu sit in rôle-frije fjoerwet yn in morele pilchensoos komfortabel njonken Medaillies fan Pork Fillet mei lardo flavors frisele blauwe tsiis wonton en roccula-tomato saus. It eklektyske menu is paar mei poerbêste wyn en goede tsjinst. It restaurant is noflik en romantysk, in perfekte pleats foar in datum, mar ek geweldich as jo gewoan útjeare mei freonen. Vegetariërs binne hjir goed bedoeld en sa is de nei arbeidskrêft op syk nei in spesjaal plak om in drank te krijen en guon lekker snacks.
Reservearjen ropje: (27) 21 465 4909 - of gean online. Iepenje: Wed - Moi foar lunch, en Mo - Sat foar Cinq in Sept en iten.03 of 10
Rust en Vrede, Stellenbosch
Rust en Vrede hat konsekwint in top restaurant yn 'e regio Kaapstêd beoardield en jo sille net echt teloarsteld wurde. It iten is hjoeddeistich mei in klassike flair. Lokaal groeide organike yngrediïnten wurde brûkt om gerjochten te meitsjen lykas Salmon Trout Mi Cuit, Yuzu Jelly, Apple Kaviaar, Horseradish, Ginger Crumble. De fjouwer en seis-kursus-menus binne fantastysk, en in protte wille om problemen as mooglik te besykjen, allegear mei elke weinen út it lângoed. De ynstellings yn in histoarysk wynhúshâlding kinne net sloopt wurde, fral as jo it foar sunda om 18.00 oere meitsje. De tsjinst is maklik en de fiver is tige slim.
Reservearjen ropje: (021) 881-3757 of e-mail: dining@rustenvrede.com04 of 10
De Strandloper, Langebaan
De Strandloper is net sa folle in restaurant as in jammerdearje fan âlde roeierboaten, fiskerijneten, wynshelters en oare flotsam en jetsam dy't lykje op it strân yn in stoarm te landen. Jo sitte op it sân en jo ite. De namme Strandloper komt út Stone Age beachcombers dy't de bewiis fan harren eigen strân braais litte yn 'e skulp yn' e kust fan 'e kust. Der binne 10 kursussen yn allegear, mar gjinien kundiget har, jo stean gewoan op en helpe itselde as jo klear binne. Mussels yn wyt wyn, mûles yn knoblaatbloed, hoarders (mullet), seafood paella, braaid snoek, smoarge angelfisk, stumpnose bream en krúf. It is in lekker feest fan iten en kultuer.
Reservearjen rop: +27 (0) 22 77 22 490.05 of 10
Tasting Room by Le Quartier Français, Franschhoek
De Tasting Room is op San Pellegrino's list fan top 50 restaurants yn 'e wrâld foar har moaie dining menu, makke troch Relais & Châteaux Grande Chef - Margot Janse. De keuken binne ynspirearre troch unike afrikaafske yngrediïnten, elkenien biedt in lekkere ferrassing om langer te hawwen nei't it miel ferteld is. Alle tastelplaten wurde mei in frije wyn servearre. Tink derom dat jo op syn minst trije oeren te beteljen om elke kursus te genietsjen. De ork is noflik, mar it iten is noch altyd ûntspanne mei gjin jildkode yn plak. De terreinen fan dit eksklusive boutique hotel binne prachtich om in pre-diner te spyljen.
Reservearjen ropje: (021) 876 8442 of in online reservearje.06 of 10
De Roundhouse, Camps Bay, Kaapstêd
Wonderful views, fantastic ambiance, and excellent service round out the food at The Roundhouse. Yn 'e simmer kinne jo lunch al fresko hawwe op' e terassen fan 'e histoaryske eigendom, wylst de sinne-oanbieders fan it Camps Bay beach genietsje. Yn 'e jûnen biedt it Roundhouse in prachtich skipsmenu, kombineare mei fergese winters en stjer foar desserts. De wichtichste dining-gebiet, The Somerset Room, hat prachtige panoramyske opfettingen fan 'e bergen en bakken, it is in wier foto-perfekt ynstelling. It dining menu lit hjoeddeistige gerjochten oanmeitsje mei in asiatyske / afrikanische twist.
Reservearjen ropje: 021 438 4347 of gean online. De Roundhouse is iepen foar iteven fan Tue - Sat en foar lunch op 'e griente Wed - Sun.
07 of 10
La Colombe, Constantia Uitsig, Kaapstêd
La Colombe hat in regelmjittich plak op de San Pellegrino 50 bêste restaurants fan 'e wrâld. De direkte chef Scot Kirton biedt in lekker menu ynspireare troch klassike Frânske koken mei in asiisk twist. De prachtige ynstelling, binnen it kaptein fan Kaapstêd, is it meast ferneamde wyngerd en oersicht op in boarne binnenstêd, taheakket oan it kreaze tafelûnderfining. It spesjale menu fan 'e winter is geweldich wearde (fan maaie oant septimber) en biedt jilders in kâns om fiif ferskillende kursussen foar in fêst prest te probearjen. Hântekeningen meitsje lokale, frisse yngrediaten en in fantastyske wynlist makket it alle smaak noch better.
Reservearjen rop: +27 21 794 2390. Iepenje it deistich, lunch: 12.30-14.30 Dinner: 19.30-21.30.08 of 10
Beluga, Greenpoint, Kaapstêd
Fiskers lûke by de Beluga op foar in wal fan in tiid. Beluga is ien fan 'e meast fêstige seafood restaurants. De sushi, de dimmen en sashimi krije topmarken, en de lamme skank is ek geweldig. Dit is in populêre restaurant mei in soad enerzjy, dus as jo sykje nei in rêstige romantyske jûn, miskien net jo bêste beting, (kontrolearje Servuga, it suster restaurant yn plak). De bal buert op in lokkich oere, en servearret ek de lichtfeare om in sterke cocktail of twa te winkelen. De prizen binne tige yndrukwekkende en tsjinstferliening is poerbêst sels as it restaurant folslein foldie.
Reservearjen roppe: 021 418 2948. Beluga is iepen moandei - sneon foar Lunch en Dinner en snein foar itenjen.
09 of 10
Jonkershûs, Groot Constantia
Jonkershúshâlding is in prachtige opsje foar wa't sykje foar it goede iten, op reëelbere prizen yn in leuke opstelling. It menu bestiet út meast lichte skuorren, ljochte pasta's, gourmet salades en geweldige Cape Malay spesjalisten. De boargers wurde beskôge ûnder de bêste yn Kaapstêd . Yn 'e simmer is it prachtich genietsje fan jo miel ûnder ieuwen âlde ikebeammen yn' e prachtige tunen. Jonkershûs betsjut "hûs fan jonge man" en it wie in twadde wenjen dy't typysk is foar alle Kaap-Hollânsk húshâldingen, wêr't de âldste soan hûs ynstelle moast foar it fertsjinjen fan it gehiel.
Reservearjen rop: 021 794 512810 of 10
La Petite Ferme, Franschhoek
La Petite Ferme is in prachtich lyts restaurant dat troch trije generaasjes rûn is en beskôge as ien fan 'e bêste yn in stêd dy't bekind is foar har útsûnderlike restaurants. It lunch, benammen, is himelsk. Wêr oars kinne jo genietsje fan in starter fan 'e bite-grutte Springbok Bobotie, mei tsjokke poppadums en sambalen tsjinne? En wylst jo smaakfollen it iten ferjaan, jo oeebosken sille de prachtige dal- en seespegel lizze. Conde Nast Traveler neamd La Petite Ferme as ien fan 'e top 15' Best Value 'ynternasjonale bedriuwen. Der binne gasten beskikber, as jo graach in lingje bliuwe wolle en de ynstellings tasteje.
Reservearjen rop: +27 (0) 21 876 3016/8.