Cosmopolitan makket Brunch De Meast wichtige ite fan 'e dei
Wakker op in wykein yn Las Vegas is meast pynlik. De wierheid is wierskynlik gelyk sliepe lykas de sinne gie en troch de tiid dy't jo wekker hawwe, moatte jo it idee lykwols opnij meitsje fan 'e partij te restaurearje of iten wurde yn' e systeem krije. Doch gjin soargen, EC Gladstone, myn co-auteur op Restaurants yn Las Vegas : De bêste foar min fûn in goede manier om jo dei te starten yn Las Vegas by Bubbles en Brunch by it Cosmopolitan Hotel.
Nawol wat soarte manier binne jo, hast elkenien fynt wat om te hâlden oer brunch. It is ien fan dy meldingen dy't definysje defekt-it kin it iten moarnsmiel wêze, it kin middeis of sels sittende toetsen iten wêze, it kin moarn of middei wêze (as jo glêdens binne, it rint fan i nei de oare). En as jo dat dwaan, is it gewoanlik wat alkohol.
Net allinich lyn wie it wykein brûns yn Las Vegas meastentiids oerbleaun nei de Buffets, wêr't minsken besykje koene elke fiedsel te wêzen dy't se hawwe woe en bliuwe sa lang as se graach wiene, mei in bytsje feroaring fan reguliere tsjinstferliening as opsjoneel sûkelade tsjinst (de measte buffets tsjinne cocktails op fersyk lykwols).
Doe't "Rock N Roll Chef" Kerry Simon besleat om dingen te mingjen op syn restaurant yn 'e restaurant by Simon yn Palms Place , in radikale all-you-can-eat gesund en dekadint brûns op it fokus op' e partijpersoanen dy't wekker wekker woe en woe folle komme nei de tafel yn har pyjama.
Werklik. It wie as wâldfeart ôf, sels mei pleatslike promininten lykas Holly Madison en Robin Leach, en wist elkenien in stik fan 'e aksje.
No, hast elke Las Vegas Casino Resort hat op syn minst ien partijbrunch op sneon en snein. Mar ien nije brûns yn 't bysûnder stiet echt boppe de rest, net allinich foar geweldige iten, en in prachtige sfear, mar ek in prachtige wearde.
Bubbles en Brunch by Cosmopolitan Hotel Las Vegas
It hjit, gewoan, Bubbles & Brunch, en it is allinich op 'e Overlook Grill boppe de Boulevard Pool Deck op it dak fan' e Cosmopolitan fan Las Vegas. Jo hawwe wierskynlik lêzen oer Cosmopolitan earne oars op Go Vegas: it is de casino resort both big city sophisticates and young party types tend to love the most on the strip. Ferskate oar plakken by Cosmo biede brunch, wêrûnder Comme Ça ("come sah") en Wicked Spoon, mar sels kinne se net fergelykje mei de unike Bubbles & Brunch.
Untfongen troch Cosmopolitan Executive Chef Gerald Chin, dit brunch is gewoan in bytsje oars. Jo betelje ien priis, en it is technysk "alles wat jo ite kinne," mar it is gjin buffet, noch bestellen jo út in menu. Ynstee dêrnei sprekt in bikini blond spannende dûnsjende tunes yn it opencafe, servers bringe jo in searje fan tsien rûnten fan 'e wrâldsels, hast dimmen sumoart, en jo ite wat jo wolle. De oanbieden reitsje fan dekadint oant sûn, swiet, smaak en skerp, en as jo mear fan alles wolle, lit se gewoan litte.
Hjir is wat se bringe by Bubbles en brûns by Cosmopolitan Las Vegas
- In dûmme waarme karamel-cinnamon-aapbrûde, sa grut dat it jo allinich folle as jo it iten hawwe - dat soarget foar!
- In iene ei-blauwe krab benedict, it sêfte poaskene aai oer in skerpe klompkrabkok yn Cajun Hollandaise saus.
- In moaie healwetter-skjinnende lytse bolle fan ienfâldige mingde beieren.
- In lytse beker fan in earder raffine poppe spesjalaasjade, mei bitsen fan panketta, morele pilúzjes en in spesjale foamwinning.
- In frij generosjonele mezzeplaat, wêrûnder skuorren fan sêfte peperij Salumi Toscana, Gran Padano en Brie Savoie cheeses, hummus, geneve oliven, en folsleine wynpavjes. Eartiids, folle net op - allinich binne jo op 'e heale mark!
- Krekt in lyts bite (tanklik) fan spiiske hynder en waffel ûnder maple pecan hitte sausblaod, elke smaak, snappy, leuk en sûch wêr't jo wolle dat it wêze sil.
- In pear tender iepen te meitsjen mei Taylor Bay skolopen yn 'e meyer citronenbout brocht
- Sineeske char-siu styl barbeque swart ribben, tender, knapperich, sûch en chewy.
- "Steak-frites", in pear oansjes fan hast swart-sête New York strip steak, sêne mei sâltsâlt, en "kato's krustige ierappels" (soarte as in krús tusken in knipe en in tichter tot). Jo kinne hast wille wêze dat se it bêste foar lêste bewarje. Okay, ik bin fiver, it is allegear aardich goed.
- En dan komt de grutte finale: In tray fan alkohol-yndustike dessert ferlies, wêrûnder gefruchtige kofje mei Kahlua, in blauwe bier cupcake, in rum & coke kiopee pie, in tequila-ynfrûne rote samvet en wite sûkelade lolisyk, in Guiness stout en tsjustere chocolade lollikake, in mimosa jello skot, en twa sûkelade boppe ierdbeien. Omke!
Alles dat foar $ 40 per persoan? Yup. Soks in manier fynt hast skuldich dat jo gjin fleske fan Moet Iis imperial oanmeitsje om dêr te begjinnen. As jo dogge, wurdt it by tafel opsteld en tsjinne as in soarte fan wite sangriêre mei frisse blueberries, raspberries en aardbeien. Ljocht, skerpe en sa ferrassend!
Nim jo tiid - nimmen dy't jo út rint. Bubbles en Brunch wurdt fan middei oant 6.00 oere tsjinsteld by de Overlook Grill by de Cosmopolitan fan Las Vegas . Jo lêze dat rjocht. He, dit is Vegas right? Gjin regels!
Ek Gladstone levere oan dit stik en kin fûn wurde en ite en drinke yn 'e Las Vegas.