Ien fan 'e populêrste dagereinen yn sintraal Texas, in middeis by in skildere winery kin fielle as in romantyske loft yn in folle eksoatyske locale.
De winemaking business hat yn 'e ôfrûne jierren eksploitearre yn Texas. Hoewol sintraal Teksas waard ienris te sizzen foar druvenwinning, nije soarten en nije technologyen holpen de regio in grutte spiler yn 'e sektor wurden.
Fall Creek Vineyards
Located just 25 minutes from Austin in Driftwood, Fall Creek Vinesyards produces award-winning Tempranillo, Chardonnay and Meritus wines.
In mix fan benammen Cabernet Sauvignon (97 prosint) en in lyts Merlot (3 persint), hat Meritus in kult-like folgjende fertsjinne. De djippe reade wyn hat in sûkelige smaak mei skerpe, fruityske tûken. Ek as jo net folle witte oer wyn, is de wyngerd noch altyd in prachtich plak om te besykjen. Jo kinne jo wyn sipelje foar de heule stienkant of bûten by it swimbad. It vineyard's "wijnbeets" menu befettet lytse sandwiches, pate, tsiis en sûkelarje. As jo noch honger binne, kinne jo oer de strjitte nei Salt Lick BBQ, ien fan 'e bêste barbecue joegen yn' t Texas. 18059 FM 1826, Driftwood ; (512) 858-4050.
Torre di Pietra Wijngaarden
Op de rivierde haven leit Torre de Pietra ferskate iepenbiere sitewegen oersichtich mei de wynbergen. De winery presinteare ek live muzyk op regelmjittige basis. Typen fan wyn fergees binne Malbec, Swart Spaansk, Petit Syrah en Cabernet Sauvignon. Wyntastellen wurde sân dagen yn 't wike oanbean.
10915 East US Highway 290, Fredericksburg; (830) 644-2829.
Becker Vineyards
Spesjalisearret yn Bordeaux en Boergonje-varietalen, beker winen hawwe in spot op it menu oan it Wite Hûs fertsjinne. De winery's Provencal wijn fertsjinne in dûbele gouden medalje en bêste op it prestige San Francisco International Wine Competition yn 2014.
Pleatst op 46 prachtige heuvels, fynt it wyngerd foar reservearrings foar grutte groepen. Yn april en maaie kinne besikers ek genietsje fan it sintlike freugde fan fjilden fan bloeiende lavendel. 464 Becker Farms Road, Stonewall; (830) 644-2681.
Pedernales Cellars
Troch in boutique winery is de famyljenamme Pedernales Cellars bekend foar syn Tempranillo en Viognier. Ek mei in winemaking-keller dy't yn 'e waarmte fan' e simmer fan 'e simmer kâld bliuwt, stipet de ynstallaasje foar it brûken fan duorsume praktiken. In geothermatysk systeem brûkt wetter dat djipte ûndergrûn is om de keller kâld te hâlden. Toeristen binne beskikber foar advance reservearjes. Wyntastellen binne deistich tagelyk beskikber; gjin reservearingen fereasket. 2916 Upper Albert Rd., Stonewall; (830) 644-2037.
Flat Creek Estate
Mei in gourmet restaurant op side, Flat Creek Estate is in wiere bestimming winery. De Enoteca is in wynwinkel en ûntslutende rûte dy't ljocht fare biedt om jo wyn te begjinnen. Ien fan 'e pear Texas-winnings dy't portugeeske farianten meitsje, flat Creek behertiget edukative wynproblemen foar dyjingen dy't serieuze studinten fan wyn binne. De paviljoen kin gebrûk makke wurde foar houliken en oare eveneminten. 24912 Singleton Bend East, Marble Falls; (512) 267-6310.