Wêr't mem yn Seattle op memme dei nimme sil
Mutterdei yn Seattle soe mear wêze as gewoan in ferplichtingsdei mei mem (it soe net ferplicht wêze moatte, krekt?). It is in grutte reden om út te gean en besykje wat fan 'e prachtige brûnzen dy't it gebiet fan Seattle oanbiede moat. Hjir binne tsien favorys. Wat binne jo?
Spring Hill
Bliuw yn West Seattle de hiele dei mei Mom - in kuier op it strân, blêd de winkels en genietsje fan 'e relille elegânsje fan Spring Hill foar it bêste brunch yn Seattle.
Wêrom? Made-from-scratch Bloody Marys met worst garnish, en de sideplaten dy't jo sâlte-sûchige brûns ferjaan kinne yn ien sitte. Ferjit net de popovers mei jam, de quinoa waffel of spesjale saimin.
Lokaasje: 4437 California Avenue SW, Seattle
Tilth
Wat kin it better wêze as it fermelden mei Mom and Seattle's James Beard Award winner, Maria Hines? Miskien is it de dowburgers dy't jo fine by de Tilth brunch, of Hines's opnij fan Nederlânske babypankjes. Noch better, do hast min skuldich fiel. Alle iten by Tilth is organysk of oarspronklik út it wyld en faaks lokale.
Plak: 1411 N 45th Street, Seattle,
Frijwilliger Park Cafe
Mei frisse pasta's alle dagen wurde lokale sûchbedriuwen en frisse produkten yn 't tún út' e tún wûn, it is hurd om top Volunteer Park Cafe foar frisens. Moarnsdei Brûns hat faak spesjale menu items (Nutella Breakfast Panini, ien?).
Plus, de sûkelige cafe-sfear is perfekt foar memmen dy't in kosier restaurant fine.
Lokaasje: 1501 17e Avenue E, Seattle
Cafe Campagne
In kuier troch Pike Place Market, kofje fan in ferkearde barista, sjogge by de Puget Soun en ferry - en ouffs. Mama sil it elegant fryske menu hâlde, en elkenien sil bitesje fan jo frânsk toast mei bourbon-ei-batter.
Fear net, oft jo fan Kentucky of Lyon hagelje, jo mem sil tinke dat se ûntslein is nei in mini Bohemianske fakânsje op dit brunchfleat.
Plak: 1600 Post Alley, Seattle
Cafe Presse
"Deis deistich deis deis" is har motto, en al binne se mar allinich iepen fanôf 7 oere oant 2 oere iepen, lit it liede. Presse nimt de persoan fan Capitol Hill - alle learpunten fan it libben mosey yn om de Pain au Chocolat en ouffs plats te genietsjen. Kom yn 9 oere en krije in ming fan moarnsiten en lunchoptions en kinne faaks ien of twa fan har wyn carafes genietsje. Dit is as Parisyske as Seattle krijt.
Plak: 1117 12th Avenue, Seattle
Lola
Lola hat "Grykske geast", begjin 7 maaie op sneon en snein, en 6 oere (gulp) op wike dagen. Dus fertel Momm it is tiid om te besykjen de beminde Seattle-chef, Tom Douglas, en syn tarty Grykske fare foar har spesjale dei. As hie jo in skuld nedich om donuten of prosecco spumante mimosas te meitsjen.
Plak: 2000 4th Avenue, Seattle
Hattie's Hat
Brún wurdt wol lilk, fleurich, en grutte platen - krekt? As jo net mear akseptearje kinne, foegje jo werom nei Hattie's Hat yn Ballard. De Swedes (tradisjonele kreppelige pankakes) sille jo yn in tige Ballard-stimming sette. Jo wolle de sluzen besykje om dêrnei fuort te gean, mar dan wer, wannear is de lêste kear dat jo en mem nei de sluten gien binne?
In protte wille!
Plak: 5231 Ballard Avenue NW, Seattle
5 Spot
Brûk alle dagen de brunch, yn gefal dat jo en mem net genôch op snein krije kinne. Sjoch op, graach in tafel yn dizze sliepkeamer fan 'e sliepkeamer, en grave yn. Der binne ek genôch glutenfrije opsjes foar glutenfrije mammen!
Lokaasje: 1502 Queen Anne Avenue N, Seattle
The Original Pancake House
Nee, dit is net oars as it oare plak mei "hûs" en "pankakes" yn har namme (goed, fanwege pankoeken). Dizze Noardwest-basearre keten spesjalisearret it pake op har bêste - fan ienfâldige boekwittekeuken nei populêre favorys lykas Georgia Pecan Pancakes en Banana Pancakes. Dit plak is ek op regelmjittige wykeinen ferpakke, dus roppe foarút of wurde foar in wachtsjen taret, mar it is it wurdich.
Locations: Bothell, Kirkland, Seattle, Maple Valley, Puyallup en Tacoma
Lobsterwinkel
De Lobster Winkel is it feitlikste de sneinsbrunch yn 'e Súdlike Soarch elk jier, en makket in lekker Mutterdei te behanneljen! Bekend foar har seafood-buffet, misse net út as jo mem de lokale seafood op har moaiste is, en ek genôch fekânsjefeardigens.
Location: 4015 Ruston Way, Tacoma
Edited by Kristin Kendle.