NYC is in grut plak om de rike skiednis, wittenskip en smaak te ûndersykjen. Fan hân op klassen, nei tastings en wynpaearingen, NYC is hûs oan hûnderten tsiisklassen út in ferskaat oan renommearre fanagers en käsekomitees.
Mear: Best NYC-kursussen foar Foodies
01 of 04
Hân op Mozzarella Making Class
Learlingen sille fan 'e prizen op Artisanal Premium Cheese learje hoe't jo frisse mozzarella-kaas meitsje en smaak meitsje yn dizze hannen. Klasse befettet in one-of-a-kind problemen fan frisse mozzarella út Italië en de US en dielnimmers sille mei har eigen homemade tsiis ferlitte.
Class Details:
Schedule: 2 oeren
Mienskip: Hells Kitchen
Priis: $ 11002 of 04
Mystery of the Caves
Jo learje de basis praktiken en wittenskippen efter tsiisfoarming foardat se yn 'e tsiende hoalen yn Murray's Cheese - ien fan' e 50 coolste plakken yn 'e wrâld neffens Conde Nast Traveler. Op 'e unike gegeven ûnderdjippe rûte sille jo de foardielen fan' e kai-aging-proezje foar jo sels sjen en smaakje.
Class Details:
Schedule: 2 oeren
Neighborhood: Greenwich Village
Priis: $ 6003 of 04
Whisky en tsiis
Witte whisky en tsiis? Learje hoe't se har mei-inoar meitsje op dizze klasse dy't op 'e Homestead helle, de klasse yn' e The Bedford Cheese Shop. Jo smaak in flecht fan ferskate whiskeys en pake se perfekt mei har suvelpartijen.
Class Details:
Schedule: 1.5 oere
Lânbou: Flatiron District
Priis: $ 6504 of 04
Koe en Wine: Sykje foar de perfekte pearingen
Learje hoe't jo in bepaalde tsiis beoardielje en hoe't jo it ferbetterje troch ideale wyn ferpleatsing. Jo ûndersiikje in ferskaat oan cheeses foar har poetsje, smaakprofilen, aroma's en tekstures en fine de winen om te passen. Jo jo eigen samling sammelje sil nea itselde wêze.
Class Details:
Schedule: 2 oeren
Mienskip: Hells Kitchen
Priis: $ 75