Wêr't jo it bêste Ice Cream & Gelato fine yn Vancouver, BC
Foar in protte jierren wie gelato de regearende kening fan beferzen desserts yn Vancouver, BC. (Der binne gelaterias yn hast elke buert.) Mar yn 'e lêste pear jierren hat iisbaan in werombulte makke. Wylst der guon binne dy't ien of oare leukje (foar it ferskil tusken iis en gelato, sjogge hjirûnder), sis ik: bringe op 'e beferzen dessert renaissance!
Der is sa folle fabulous ijs en gelato yn Vancouver dat gjin "beste fan" list alles kin wurde. Yn dit Gids markearje seis winkels dy't de Best Ice Cream & Gelato yn Vancouver epitomearje. Dit binne de plakken om te probearje foardat jo alle rêst besykje, winkels dy't jierrenlang troch ynwenners west hawwe, en ek nije, trendende hot spots.
01 of 07
1. La Casa Gelato - Strathcona
La Casa Gelato yn Vancouver, BC. Ofbylding Courtesy of La Casa Gelato In laamde lokale favoryt foar mear as 30 jier, La Casa Gelato is thús in saaklike 218 aroma's. En de smaak is lykas neat, dat jo earder besocht hawwe, fan 'e sublime (guava aardbei, sûkelade Grand Marnier) nei de sublime wacky (pear gorgonzola blauwe tsiis - ja, dat is in echte smaak, en ja, jo kinne it tastean fergees).
Dit is in destiidske gelateria; Oars as de oare winkels op dizze list binne der neat te dwaan yn 'e direkte omjouwing fan La Casa Gelato oars as iten fan gelato. It is yn in yndustriële diel fan Vancouver, en dreech om te berikken sûnder in auto. Dat sei, it is absolút in besite nedich, allinich foar syn unike identiteit.
Location: 1033 Venables Street, Vancouver, BC
02 of 07
2. Rain of Shine - Kitsilano & Cambiestrjitte (tichtby Stedhûs)
Rain of Shine Homemade Ice Cream. Foto fan Dana Lynch Reint of Shine Homemade Ice Cream iepene yn 2013 en waard gau in trendsetter yn Vancouver gourmet ijs, in binnen twa jier iepenje in twadde lokaasje. Syn earste lokaasje op Kitsilano's 4th Avenue is in fytsôfstân fan Granville-eilân ; It is de twadde lokaasje op 'e Cambie Street is in fytsôfstân fan' e Kanada Line 's Broadway-City Hall Station.
Beide lokaasjes servearje lekkere seizoenen smaakjes - besykje de Malted Chocolate Honeycomb, as se it hawwe - en ek tekenet behannelingen lykas harren Taco tiisdei iis tacos.
Plaknammen: 1926 West 4e Ave Vancouver, BC & 3382 Cambie Street, Vancouver, BC
03 of 07
3. Bella Gelateria - Coal Harbor (Downtown Waterfront) & Yaletown
Bella Gelateria yn Vancouver, BC. Ofbylding Pleatst foar Bella Gelateria Elke list fan 'e bêste gelato yn Vancouver bestiet út Bella Gelateria, wierskynlik de meast ferneamde gelateria yn' e stêd.
Bella Gelateria hat wrâldwiid omtinken krigen foar har hûs makke, lytse bakte gelato, dy't brûkt wurdt fan seizoenen fruchten en aroma's fan pleatslike boeren en produkten. It is ek de poshest gelateria op dizze list, en hat faak in rigel fan wachtsjende klanten dy't de doar útbreide. (It wurd is it wachtsje wurdich.)
Locations: 1001 West Cordova Street, Vancouver, BC & 1089 Marinaside Crescent, Vancouver, BC
04 of 07
4. Earnest ijs - East Vancouver & Mount Pleasant (Main Street)
Earnest Ice Cream. Ofbylding Geregeld fan Earnest Ice Cream, fia Facebook It soe gjin "bêste fan Vancouver" lis wêze sûnder in fegane opsje , ek as it giet om iis. Net allinich hat Earnest Ice Cream op syn minst twa fegane opsjes op ien kear opnommen - lykas Vegan Raspberry - it hat ûngeunstich, handige tradisjoneel iis yn mûlefriende aroma's lykas Whiskey Hazelnut en Tahitian Vanilla.
Locations: 3992 Fraser Street, Vancouver, BC & 1829 Quebec, Vancouver, BC
05 of 07
5. Soft Peaks Ice Cream - Gastown
Soft Peaks ijs yn Gastown, Vancouver. Foto fan Dana Lynch In oare nijbou, Soft Peaks Ice Cream iepene yn begjin fan 2015 yn histoaryske Gastown en is al in buert favorite.
Soft Peaks 'biologyske, sêfte servet iis is frisse tyd makke; It is ek ideaal foar dyjingen dy't har iiskôgje net sa swiet. Ik ha koartlyn de Rocky Mountain (mei roasted kokos en sûkelade siroop, ôfbylding op 'e rjochter) en leafde elke bite!
Plak: 25 Alexanderstrjitte, Vancouver, BC
06 of 07
6. Gelateria Dolce Amore - Kommersjewei
Gelateria Dolce Amore. Ofbylding Pleatst foar Gelateria Dolce Amore, fia Facebook Doe't ik yn 'e buert fan Commercial Drive wenne, wie dit ús famylje nei gelateria, en myn goedens is it goed! Spesjalisearret yn hânwurke en saaslike gelato, bringt Gelateria Dolce Amore alde wrâld, Italiaanske styl oan har dekadinte kreaasjes, wêrby't beide gelato en sorbetto binne. (Commercial Drive wie ien kear Vancouver's "Lytse Italië" buert.)
Plak: 1588 Commercial Drive, Vancouver, BC
07 of 07
Gelato vs. Ice Cream: Wat is de ferskil?
Wat is it ferskil tusken gelato en iis? Jessica Harlan, About.com's Cooking Equipment Expert, ferklearret dat, wylst iiskâlde "minimal 10 prosint fet hat, gelato wurdt makke mei in grutter part fan 'e hiele melk om smaak, dus it befet ... fiif oant sân prosint fet" it smaak smoarder en sierliker. Gelato is ek mei in slimmer snel as krêft, en is dichter, om't minder lucht yn 'e miel stiet.