Wêr't jo ite as jo útgeane hielendal op '
Nettsjinsteande Austin's boomende restaurant-sintrum binne der noch mar in hânfol plakken om spannende nacht te finen. Hjir binne de bêste opsjes foar befrediging fan jo winsken 24 oeren deis.
Sintraal
Magnolia Cafe Lake Austin
De leafde Migas is myn favorite, mar jo sykhel sil minder as moai wêze, nei't se dit heule ferrassing fan aaien, knofelebutter, serranapper en tsiis brûke. Befestigje de standert migas as jo yn 'e takomst fan' e oare minsken yn 'e rin binne.
Alle pankakken binne geweldich, mar de levenbreuk en blueberry sorteer konsekwint gûle lof. 2304 Lake Austin Boulevard; (512) 478-8645
24 Diner
Ik begryp it hiele hûn en waffels fenomeen net, mar de ferzje dy't se tsjin 24 Diner tsjinje, is miskien ûnder de bêste yn Austin. As jo in flugge starte nedich binne, bestellen de jalapeno-infuzearre maisfritters. De sûke ierappel hingje kin lûd as in side skûtel, mar it is in herte mealje mei sausage, poblano piper en Monterrey jack kaas. De prizen binne in bytsje heger as jo normaal fine op in standert allinie-diner, mar it iten is ek better. 600 N. Lamar Boulevard; (512) 472-5400
Austin's Pizza Guadalupe
Oan 'e rjochting fan de campus fan' e Universiteit fan Texas is Austin's pizza in favoryt tusken lette nacht-krammers en over-oanlieding fan drinkers. De 10-inch persoanlike pizza mei pepperoni en reade sipels wurdt rommele om alkohol-absorbearjende eigenskippen te hawwen (it docht net).
As wyt net mei jo akseptearret, is der in glutenfrije krûd beskikber. De bar yn 'e trein hâldt live muzyk en trivia-konkurrinsjes. 2324 Guadalupe; (512) 795-8888
Star Seeds Cafe
In gat yn 'e muorre, Star Seed is in betrouber latejûnske toanielstreek mei in protte moarnsmiel tacos. Tsjinst kin ferkeard wurde, mar wat ferwachtsje jo midden yn 'e nacht?
Yntoxikearre fegetariërs stypje hjir foar de betelbere seleksje fan fleachfrije tacos en sandwiches. 3101 N. Interstate 35; (512) 478-7107
Tyson's Tacos
Yn 'e nacht kin de taco-wraak hast unwisberich wurde wurde. Ynstee fan 'e skatting fan Taco Bell Tex-Mex, lykwols, kopje nei Tyson's Tacos. Guon fan 'e populêre tacos binne ûnder oaren de Prinses Leia (ierappel, aaien en tsiis), de kening George (migas, avocado, bacon) en de prins (spiisde tilapia, pickelige bisten, pearse koel en goatkäs). Nettsjinsteande de fancynammen binne de prizen tige riedich. De bûtendoarse iepenloftspui is in rolstoel plak om te winen en, as it nedich is, nauberje. 4905 Airport Boulevard; (512) 451-3326
Súd
Kerbey Lane Súd
De dampende migasplaat mei swarte bannen sil jo rjochtút hokker fan 'e malaise of funk liede, dat jo barre. Yn in oare favoryt is de Eggs Francisco, in Ingelske muffin dy't mei queso, aaien, tomato, en bacon opnommen is. Sikke nei in sûkelich feestje? Besykje de dekadinte sinnamon-rol pannen. 3003 Súd Lamar Boulevard; (512) 445-4451
La Mexicana Bakery
De lytse efkes bakkerij hie syn 15 minuten bekendheid yn 2012 doe't it waard neamd yn Anthony Bourdain's No Reservations show. Gelokkich hat de famyljehâlderij net de humiliteit ferlern.
Se hawwe noch sûker Meksikaanske pastijen en middellânske middellânske platen servearre mei prachtige frisse en puffy tortillas. 1924 S. 1st Street; (512) 443-6369
Noard
Jim's Restaurant # 11
De San Antonio-basearre keten hat in treend lokale folgjend foar it earst om't de altyd fleurige tsjinst is. It iten is neat spektakulêr, mar it is algemien in knip boppe Denny's of IHOP. Ferwachtsje grutte pankakes, flokke bakjes en in folle kofje. 9091 Research Boulevard; (512) 837-1119