Wylst brouwerijen en winkels likernôch it buzz yn 'e lêste tiid krije, is der neat oars as útgean foar in grutte cocktail. In goed makke gemiddelde drank kin jo helpe of ôfbrekke, en meitsje alle gelegenheid dat folle mear bysûndere.
Oft jo sykje nei in geweldige lokkige oere om de workweek foar te setten, in pre-show frijlieding foar in nacht yn 'e teaterdistrikt , of gewoan in kick út foar datum nacht , hjir is wêr't de bêste cocktails yn Houston te finen binne.
01 of 05
The Pastry War
Julie Soefer Foardat jo jo hopen ophelje, binne iten net feitlik op it menu by de Pastry War. Mar tequila is. En in protte dêrfan. Dizze binnenstêd-bar is spesjalisearre yn agave-geasten - lykas tequila en mezcal - dy't makke binne troch famyljebedriuwen fan Meksikaanske distillers. De eigners neamt de famyljes persoanlik te kennen en prate te wêzen dat se heech selektyf binne fan wat se tsjinje.
Fanút it dekor nei de snacks, wurdt de húshâlding yn 'e rêch oan Meksikaanske tradysjes betelle. Se akseptearje sels pesos - serieus. Mar njonken is it dúdliker dan yn 'e cocktailopsjes. De margaritas de casa komme yn in pear ferskate smaak, ynklusyf in geweldige habanero en serran-opsje dy't goede is mei de hûs-chips en queso.
De ynteressante fiver en geweldige dealen meitsje it ien fan 'e bêste lokkige oeren spots yn' e buert fan Houston. Swing byinoar tusken 4.00 - 6.30 oere ien dei fan 'e wike en helje de helte fan tequila en mezzalen, frije spultsjes fan pool en komplekse aguas frescas .
02 of 05
Mongoose Versus Cobra
Mongoose Versus Cobra As soe de namme it al net fuort jaan, is Mongoose Versus Cobra in bytsje eklektysk om it minst te sizzen. Om te begjinnen is der in literêre mongoose te fjochtsjen fan in echte cobra - beide stof, fansels. En de willekeurige oddheden stoppe der net. De grutte, iepen romte is folslein mei lange tafels en banken perfekt foar kommunaal ynbibing, folslein mei it gelokige boerdspul.
Der binne mear as 40 biersjes op ljepblêd, mar de oarspronklike craft-cocktails binne wat it makket dat ien fan 'e populêrste bars yn' e binnenstêd. Sure, jo kinne hjir in margarita bestellen, mar wêrom wolle jo wolle as jo de Exole's Mule Variation # 2 krije kinne? Dizze fernielende miel fan wodka, sintrum en gingerbier is allinich ien fan meardere as in dûzen unike ferwurke "ferwûne geasten" op it menu.
As jo hunger krije, kinne jo kieze út in echt nijsgjirrige kolleksje platten, ynklusief koarnensamen, in peanutboutje en bacon-sânwich, en chocolade-chipkoekjes. Wier ferhaal. As jo lykwols net jo appetitivo befetsje, ferjit net. Mongoose Versus Cobra is binnen in koarte fytsôfstân fan guon fan 'e binnenstêd fan Midtown .
03 of 05
Double Trouble
Dûbelproblemen wie hipster foar't hy hipster cool wie - of op syn minst dat it fibe is. Bartenders rock stylishly ripe "jorts" en spielje in firtueel mingd muzykband yn 'e jûnen. Op elk momint fine jo skôgingen as ferskillend as Houston sels - learlingen sitte yn 'e griene oeren oan' e slach fan 'e learlinge, in pear nagjen oan' e patio, wylst in húshâlding in pjutten sit yn 'e buert.
Dizze Midtown-bar tsjinnet kafee neist cocktails - dus syn namme - en spikte kofje en kofje cocktails binne har spesjaliteit. Lokale favoryten binne ûnder oaren de Oaxacan Kofje - mezcal mei creme de cacao - en de Double Agent, dy't citrus vodka en wyt creme de cacao yn frisse espresso stjit.
Neist de stelare dranken beskikber binne, is Double Trouble op in geweldige lokaasje. It oerbliuwende patiogebiet bliuwt op it stasjon fan 'e Ensemble / HCC METRORail Red Line. Hy sitte neist wat fan Midtown's favorite hot spots - wêrûnder Tacos A Go Go, hûs oan ien fan' e tastyste tacos . Ijstampkes faak parken bûten bûten, en BYO-iten is net allinich tastien yn 'e bar, it is stimulearre.
04 of 05
Eight Row Flint
Eight Row Flint Hoewol't technysk in iishûs is, is acht rigel flint wat oars as in dûk. As lieu fan smoarch picknicktafels en kegbier, dizze Heights -area iepenloftbalke hat glatte dekor en ton fan lustige cocktails - ynklusief ferrassende gefrissele en karbearde gearstallings om te helpen fan Houston's hottestmoannen krekt wat makliker te meitsjen. Favorieten beynfloedzje in frosé - in gefranjene roze mei lekker tafoeging - en de bourbon-en-citrus behannelje, de Cash en Ice.
Eight Row Flint is ek in populêr Happy Hour spot foar Inner Loopers. Fan 2 oant 6 oere, moandei oant en mei freed en allinich woansdei kinne jo $ 5 cocktails krije en $ 3 tacos - en de tacos binne wier in must-try. Alle iten wurdt taret yn in itenlokaal neist de bar mei in ferskaat oan Tex-Mex-biten. It menu is net wiidweidich, mar it is in lekkermienskip fan smaak dy't geweldich binne foar in cocktailpaarjend. Wylst de brússels sprutsen binne tacos, wierskynlik de populêrste, de Golf-garnale-tacos mei de frucht slaw en de flejokken tacos binne ûnder de bêste yn 'e heuvels.
As jo gjin folsleine entree fiele, kinne jo lykwols altyd gean foar de snackmix. De $ 3 appetizer is in geweldige toetsje fan swiete en smaakbeasten lykas Fritos, Teddy Grahams, maisnuts, en karamelmaai.
05 of 05
Anvil Bar & Refuge
Anvil Bar & Refuge iepene yn 2009 mei ien ding yn 'e hâlding - klassike cocktails makken echt goed. Dizze bar fan Montrose brûkte allinnich heechweardige geesten en frisse yngrediaten om har cocktails te meitsjen en te servearjen yn in relaasearre, mar freonlik omjouwing, dy't de maatregel hat te meitsjen.
In hallmark fan Anvil's menu is de 100 list. Wat begûn as in list fan 100 klassike cocktail-resepten elke bartender te witten fan hert hat sûnt in referinsje list fan cocktails wurden alle klanten te besykjen. De list is ferdield yn sân paragrafen, it kategorisearjen fan dranken lykas de siden en daiquiri as "Soar en Koarte", en manhattans en mintjulpen as "Boozy en Alluring".
Njonken de 100 list binne in seeksasjonale cocktails beskikber, lykas in oantal Anvil orizjinele klokken. Jo kinne se mei in pear ljocht iets fertsjinje, mar ferwachtsje net de standert fetfisk. Krekt as har dranken, Anvil's iten-opsjes binne fancy - de oliven binne opsetten mei oranje-sête, en de wachteleapten binne opnommen.