6 Delfyske weinen om jo bôlebeer te hurden by Universal

Butterbeer is it wild populêre drankje yn 'e wildly populêre Wizarding World of Harry Potter lannen oan de Universele tema parken yn Florida en Kalifornje. Gjin besite oan Hogsmeade of Diagon Alley is foltôge sûnder smaak fan 'e süchtigjende drank. (En by $ 7 in pop, it is net wakker wêrom't de folksen yn 'e NBCUniversal en har memmebedriuw, Comcast, sa grappich binne dat Harry en de gang ynwenners op har parken nommen hawwe.)

Mar de froike, kâlde drankje is net de iennichste manier om genietsje fan genietsje fan butter. Foardat wy oare opsjes foar it ferhúzjen fan jo wangen ôflizze, litte wy ûndersykje hoe't de ûntwerpers opnommen hawwe mei it bringen fan JK Rowling's boeken en de films dy't se ynspireare hienen foar it earst de gewoantefoarming.

Neffens Ric Florell, eksekutive vice-presidint foar ynkomsten operaasjes by Universal Orlando , wurke oan it drinken begon yn earnest yn 2007 doe't de parken earst goedkappe om de Wizarding World of Harry Potter te ûntwikkeljen. Fergelike mei it meitsjen fan it iten en drinken foar it nije lân, begon hy út te lêzen troch alle sân boeken trije kear te lêzen en oan te nimmen wat yn edible items feroare wurde koe. Hy hat noch altyd syn dûbele kopyen dy't de flaggen befetsje dy't er ferwize om ferwizings te markearjen.

"Butterbeer die net krekt rjochts út," seit Florell. "It komt noch net ta oant it tredde boek." As hy en syn ploech nulleare op it drank, waard hy teloarsteld om te ûntdekken dat Rowling gjin beskriuwing lei fan syn smaak of tekstuer. Universal, dêrom moast it it meitsje fan kratsje.

Wylst se wiene as de bier as bier wiene, winsken de ûntwikkelders ek elkenien, ynklusyf bern, om it genietsje te kinnen. Dat betsjutte dat it gjin alkohol befetsje soe. It universele team hat besletten dat it sa bliid wêze moat as kofje, en, fanwege har namme, moat it hintsje fan butterscotch hawwe.

"It wie net maklik om te meitsjen," seit Florell, dy't oannaam dat syn bemanning troch in protte iteraasjes gie en wurke op bûterbeam oant krekt foar it earste Wizarding World lân op 'e Islands of Adventure yn 2010. Earst tefreden oer it resept Florell en syn direkte chef fleach nei Edinburgh om te treffen mei Rowling en krige har goedkarring. Krekt as elkenien dy't it drinken iten hat, waard de ferneamde skriuwer nei har earste sip.

No't jo witte wat it nedich is om butterbouwer te meitsjen, litte wy ûndersykje de folle foarmen dy't it by de parken nimme:

• 01 of 06

  Original Butterbeer

  Op ferskate lokaasjes beskikber op alle wizardende wrâlden, lykas Hogsmeade by eilannen fan Adventure, Diagon Alley by Universal Studios Florida , en Hogsmeade by Universal Studios Hollywood .

  De klassike drank wurdt makke mei in twatalige proses. Der is de fizzy-basis, dy't wat smaak as smaak smaakt, en de topping, dy't oanjaan fan butterscotch. Krekt as by it echte bier, komt de foamy op, en jout drankjes in bûterbeurt.

  Florell seit dat troch it produktjen fan it drinken yn twa stappen, Universal kin it resept beskermje. "Minsken dy't witte wat yn 'e basis giet, kenne de topping en oarsom," seit er. "De iennichste minsken dy't it hiele rezept witte, binne de direkte chef en my.

• 02 of 06

  Frozen Butterbeer

  Beskikke neist it oarspronklike brij by alle Wizarding World lokaasjes.

  Florell fertelt dat't it earste potterpark yn Florida is, en om't it sa heul kin , frege er Rowling om tastimming te meitsjen om in gefrissende ferzje fan it drank te meitsjen. Hoewol't der gjin oerienkommende drank yn har boeken is, begrypt se it fersyk en is ôfpraat.

  De basis fan beferzen bûterbeam is as in slûchige drank, wylst it opnimmen deselde is as de net-gefrissende ferzje. Op in heule dei yn Florida (of op it Hollywood-park) kin it benammen ferrjochte wurde. Neffens Florell binne de twa dranken oer sels yn populaasje.

• 03 of 06

  Butterbeer Fudge

  Beskikber by de snoepwinkel, Honeydukes, yn 'e Hogsmeade lannen by Islands of Adventure en Universele Studios Hollywood .

  Butterbeer hat net needsaaklik flüssige foarm te nimmen. Wylst it kin wurde troch Bertie Bott's elke fleisbeane (dat jellybeans bestiet dat smaak as fisken, piper en sausage), Chocoladefrogs, en oare notaris Potteresque confections, butterbeer fudge is op 'e planken yn' e quirky snoepwinkel. Florell fertelt dat se nei't se de earste patroan fan fudzjen makke hienen, se realisearre dat wat wat fûn. De oplossing: mear butterbeer smaak!

  • De 10 beste Universal Orlando tabellen service restaurants

• 04 of 06

  Butterbeer Soft-tsjinje

  Beskikber by Florean Fortescue's Ice Cream Parlor by Diagon Alley yn Universal Studios Florida.

  Florean Fortescue's biedt inkele ûngewoane en smakelere hurd-skoppe iisebromers ynspireare troch de Potter-boeken, wêrûnder Earl Gray en Lavender en Sticky Toffee Pudding. Mar de sêfte servet-bûter is om te deadzjen . Neffens Florell wie dit in oar item dy't in skoft tiid hie om rjocht te krijen. It park moast spesjale apparatuer ûntwikkelje om de bûterbeurt yn in iisbakbasis te meitsjen. It resultaat fan har hurd wurk is heaven yn in kegel.

• 05 of 06

  Hot Butterbeer

  Op alle wizierende wrâld lokaasjes beskikber allinich yn 'e ein fan' e let- en wintermoannen.

  Hoewol it net gewoan al kâld is yn Orlando (Hollywood kin oan 'e oare kant in bytsje nippy krije), seit Florell dat hy altyd yn' e rêch fan syn geast hie om heal bûter te bieden. Foar ien ding is it in noflike oanbod oan 'e feesten fan' e parken; Foar in oar is it heule drank neamd yn Rowling's boeken.

  De universele direkteur seit dat syn chefs in drege tiid hawwe it drinken ûntwikkele. Se fûnen gau dat se net allinich kâld bistebeam beheare koenen. Nei in pear jier wurke se dêrnei mei in akseptabel formule.

• 06 van 06

  Butterbeer Potted Cream

  Beskikber by The Leaky Cauldron by Diagon Alley yn Universal Studios Florida.

  Dit kin it meast ûnder-de-radar-bûterbrânoffer wêze. In unike nimme op 'e veddy britske dessert, de swiere smeambeam wurdt arbeide mei sterke nûmers fan butterbeer. It kin in noflike ein meitsje oan in miel yn 'e snel tsjinst restaurant. De Leaky Kessel hat in soad lekkere soarten, lykas Beef, Lamb & Guinness Stew, Toad yn 'e Hole, en Bangers & Mash. De keuken is in deadring foar de ien dy't yn 'e films is.