500 jier Dútske Bierewei

Dútsers binne serieus oer har bier. En, se hienen serieus oer har bier foar in hiele lange tiid. 500 jier lang, om krekt te wêzen.

Yn 2016 sil Dútslân it 500e jierrich bestean fan it Reinheitsgebot fierder fiere, of it Dútske Bierfeiligensrjocht. Yn 1516 besleat de Beierske gemeenteried dat 'Fierder wolle wy betinke dat yn' e takomst yn alle stêden, merk en yn it lân de iennichste yngrediïnten dy't brûkt wurde foar it bierjen fan bier moatte kûle, hops en wetter wêze.

Wa't wierskynlik wierskynlik mislearret of feroardielet op dizze oardering, wurdt bestraft troch de rjochterlike autoriteiten 'bestriden fan sokke barrels fan it bier, sûnder mis.'

De wet waard oprjochte om boarstfoarmprodukten te beskermjen, lykas weizen en lippen, fan it falen yn 'e hannen fan de brouwerijen. Hoewol oarspronklik betsjutte dat de weet en de roggen fan 'e ferwidering bleaun is, yn' e rin fan 'e tiid, de wet is kommen as symboal foar Dútse bierreinlikheid en boppesetting.

Tsjintwurdich brûke de measte Dútske brouwerijen noch altiten troch it Reinheitsgebot en har begripen, soargje dat de Dútske bier allinich út gers, hops, wetter en hefstêden (tafoege yn 'e wet yn' e 17de ieu). De Dútske brewerferiening is fjochtsjildich om 'e UNESCO-goedkarring fan' e Reinheitsgebot te meitsjen as in part fan 'e yntellektuele Kultuer Hereditêre Lists, dy't de Frânske gastronomy en de Koreaanske kimchi makke hat.

Wylst de Untfangbere Kultuereduveringskloften lykwols gjin deselde berekkening hawwe as in UNESCO-wrâlderfgoedestân, besiket UNESCO it bewustwêzen fan dizze yntellektuele eleminten te ferbetterjen en te helpen har te beskermjen, benammen foar de yntellektuele eleminten dy't yn dringende needsaak fan beskerming binne, lykas tradisjonele fabriek fan hoeken yn Portugal.

De Dútske brewers-feriening hopet dat UNESCO-erkenning it bewustwêzen ophefft fan 'e ungewoane betsjutting en reinheid fan Dútske bier.

Om it 500-jierrich bestean fan 'e Reinheitsgebot te feesten, wurde 2016 de folgjende fiedingsfeesten en festivals plakfine: