Wat dogge de Danes?
Denemarken hat in lange skiednis fan it brúnjen en it meitsjen fan smakelike drankjes, en hja fertsjinje mear omtinken yn in wrâld dy't groeit troch de dei. Skandinavyske kultuer is net goed bekend fan har alkohol, mar it moat wêze.
Akvavit
Ien fan 'e populêrste pleatslike liquors, Akvavit is in sterke liquor makke fan ierappels en koarn. De liquor is yn hûnderten jierren jilddestillearre yn Denemark en krijt har ûnderskiedende smaak fan krûden en krûden, tradysjoneel op syn minst, dill of koarn.
De namme is ôflaat fan Aqua vitae, dat is Latyn foar "it wetter fan it libben".
Mead
Mead is ien fan 'e âldste alkoholistyske drinken fan' e wrâld. It is makke fan wetter en fermentearre huning, mei fruchten, spices of oare smaak foarkomme foardat it ree is te drinken. It is moai, en it is lekker waarm as in sider.
Brennivin
Oars as Akvavit, dy't altyd aromaart is, is Brennivin de namme fan it sterke brij sûnder de smaak. It is ek primêr makke fan ierappels en korrels, dat betsjuttet dat it itselde is as wodka, allinich it is wodka makke hoe't se it dien hawwe yn Denemarken, ear't se it wurd wodka hawwe.
Carlsberg Beer
Carlsberg is Denemarken it meast bekende merk fan bier, en it wurdt tsjintwurdich yn bars yn 'e wrâld. De brouwerij fan Carlsberg makket in breed oanbod fan Deensk pilsners, stouts en alle oare soarten bier, en it is it meast foarkommende hûsbier yn lokale bars.
Glogg
Bekend as mûrde wyn yn Ingelske sprekkende lannen, Glogg is in populêr drank makke fanwege wyn, mei krêften krûpt as sinnamon, nekjes en mûzelmak.
De woartels fan de drank gean altyd werom nei âld Rome, mar om't it geweldich is yn kâld wetter te drinken, it is gjin wûnder dat it sa populêr is oant noardlik. Glogg is tradisjoneel makke fan pleatslike weinen.
Fruit Wines
Grapes wachtsje lykwols net yn Denemark as se oare lannen dogge, mar druven binne net de ienige frucht dy't jo wyn meitsje kinne.
Swarte rierstiennen, ferskate soarten tsjerken, âlderbeammen en oare lytse fruchten binne troch de Deensk ieuwen brûkt om unike en smaaklike winen te meitsjen.
Tuborg Beer
Hoewol de Tuborgbrauerei sûnt 1970 is eigendom fan Carlsberg, it is in dúdlik ferskillende bier mei in eigen skiednis. Tuborg is net it bekendste bier yn Denemark, mar elke Kryst is it ien fan 'e bêste ferkeapen troch har jierlikse frijlitting fan in spesjale krystbeie dy't de klanten it hiele jier wachtsje.
Punsch
It klinkt as punt en sjocht as punt, mar it is gjin punch-it is punk. It is makke fan arak, sûker, neutraal geasten (lykas brennivin), en fruchten aroma's. In unbelgje populêr drink yn Sweden , it is hieltyd mear yn Denemark as minsken hjir begjinne ek it leafhawjen.
Smorgasbord Eggnog
It is krekt as eggog oeral oars, útsein mei in namme dat is folle mear leuk om te sizzen. Smorgasbord eggnog is in mingfoarm fan smaak, sûker, skodde aaien en brandy of miskien rum. It wurdt faak spitkere mei nutmeg of sineam en wurdt meast om Kryst tsjinne. Brandy of roemje fuortsmite om in regelmjittich net-alkohoalyske eggog te meitsjen.
Microbrewed Beer
Sa tichtby lannen lykas Dútslân en Belgje dy't ferneamd binne foar har bierbrewing erfgoed, is it net wûnder dat Danmark's mikrobearders groei yn nûmer en krêft.
Deistige ûndernimmers hawwe dûnsjende nije marken geregeld, en lytse, kreative boeren wurde beskikber yn elke winkel en kroech yn Denemarken.