In heech-taste-sensaasje by in leech priis
Besykje harren webstee
In Cajun-kreale restaurant , Yats is it ynstrumint fan Joe Vaskovitch. Born in New Orleans, Joe is in Indianapolis ikoan, bekend fan syn enerzjy, entûsjasme, en hantelsetting management style. Yats is in no-frills, efter-oan-de-basis, buorkerij dy't in loyal folgjende kultivearre hat.
Yacht 'Cajun-kreale-gerjochten binne ryk, skerpe en filling, en de priis is rjocht. In gewoan $ 5.50 keapje jo in yngong yn it menu, tsjinne mei twa slizzen fan bûterbrúst.
Foar in dollar mear, kinne jo in kombinaasje meitsje, of foar in beuk minder, kinne jo in heale bestelling krije. Dranken en desserts kostje ekstra.
It menu
It menu, dat werjûn wurdt op in sjabloan efter de kontrôle, feroaret deiende, mei seis oant tsien skuorren dy't typysk oanbean wurde op elke dei. As jo foar in bepaald skip besykje, kinne jo de menu's kontrolearje op 'e ferskate lokaasjes foardat jo gean.
Hoewol it miljeu fiedt snelle iten, it iten definitiv net. Eed foar iten op Yats is in multi-stapte proses, yntelligjend mingd en simmerjen fan Cajun spices selektearret om de ultima yn smaak te berikken.
De Chili Cheese Etouffee mei kofje is yachtsbakker fan Yats, en de Jambalaya - in mingde fan griente, woartel, turkije en spesjens - is in ferkeapen hast alle nacht. Oare mienskiplike seleksjes binne:
- Chicken Creole: Veggies en hynder mei Joe's hântekenige reade saus
- Gumbo: in sausage, hynder, shrimp en veggie sop
- Succotash: in fegane skip mei reade bannen, mais, okra en tomaten
- B & B: Swarte beanen, karamelisearre mais en rice yn in licht krom saus
- Red Beans en Reis mei woartel : 'sei Nuf.
- Spinach en Mushroom Etouffee: In sûn, fleisleaze kar.
As jo keamer foar dessert fine, kinne jo kieze út Yats 'homemade peanut bûter crème pie of in fûle skieding fan tsiiskoek.
De atmosfear
De tsjinst begjint fast-foodstyl mei klanten op te sykjen en te beteljen by de teller, en dan kopiearret om servetten, utensilen, en selsbetingsten dranken op te nimmen. Jo itenregel is lykwols op jo tabel levere - dat is, as jo opnij kinne jo fine. It sittende gebiet is op 'e lytse kant, tige ynformele, en algemien forgettber. Yats stipet op syn unike menuangebieten om in mear duorjende yndruk te meitsjen, en se dogge. It restaurant hat in loyaal folgjende ûnder de lokale.
De Pros
- It iten is in feest foar dejingen dy't echte Cajun-kreale skjinnen hawwe, en it is in protte rûke fan jo typyske snelle fieding fan boarters en fretten.
- Jachten biede in ferskaat oan tafoegings tafoeging fan 'e heule sausen en selektearje gewisse, sadat jo safolle as as jo wolle wolle fan de smaak dy't jo meast graach wolle.
- De priis is geweldich swier om te slaan, en om't alle petearen itselde prijs binne, moatte jo de priis net fakje yn jo seleksje.
The Cons
- It plak hat in soad omgean te wêzen, mei stuollen op 'e rêch en lytse privacy. Dit is net it plak foar yntimme iten.
- Oars as in protte restaurants dy't spesjalisearre binne yn etnyske fiedsels, as jo gjin Fan fan Cajun-kreale iten binne, sille jo gjin alternativen op it menu fine - gjin geefke tsiis of keuken-nuggets hjir. As jo lykwols net in aventoer diner wêze en de gedachte foar itenjen fan kroaneflecht litte jo in lytse koartsjen (sa't it my, op myn earste besite) of jo tinke oan tomato basearre sassen as gehiel fan pasta as rice, minder Ekzotyske karren - lykas de B & B (dy't ik lokkich op myn twadde besite ûntdutsen en sûnt âlderwyn ferwûne binne) - binne gewoan praat.
Besykje harren webstee
Besykje harren webstee
Indianapolis Area Locations
Yats hat fjouwer Indianapolis-lokaasjes. Alle lokaasjes binne iepene Mo-Do fan 11.00 oant 21.00 oere en freed fan 11.00 oant 22.00 oere. De lokaasjes fan 96th Street en College Avenue binne ek op sneinen fan 11.00 oant 19.00 oere iepen.
- Yats op kolleezje: 5363 N. College Ave, tillefoan (317) 253-8817
- Yats on Mass: 659 Massachusetts Ave, tillefoan (317) 686-6380
- Yats op 96th: 8352 E. 96th St., tillefoan (317) 585-1792
- Yats yn Greenwood: 1280 US 31 Noard, Suite W, tillefoan (317) 865-9971
De Bottomline
Yachten biedt in befredigjende mealje foar it jild, en in wolkom alternatyf foar typysk fêste iten foar dy op in budzjet. It is in famylje-freonlik restaurant mei in heulendoarp fiele, en dat is in kombinaasje dy't dreech is om te hurd.
Besykje harren webstee