Hongkong is in geweldich plak om te keap te keapjen. Jo sjogge hjir alles fan cut-price oolongs nei eksklusyf pu-erh's dy't rjochte binne op samlers as jo tas. Tee meitsjen is hjir ek serieus nommen - besjen op 'e Gongfu te meitsjen metoade.
Der binne in soad typen tee, wegen fan tarieding, miks, en ynfusjes. Mar fiele jo net folle. De measte Hongkongtee winkels hawwe eigeners dy't genietsje fan in fleske leaflike affêre mei in goede beker fan blêden en se sille earm binne om jo troch de opsjes te gean en it perfekte gearfetting foar jo te keapjen.
As se net binne, moatte jo in bettere winkel fine.
Der binne hûnderten tea-shops yn Hong Kong . Wy hawwe besocht om in list te lizzen wêr't Ingelsk sprutsen wurdt en wêr't it personiel ree is om te gean mei de tee novice. Wylst jo tee kinne keapje yn alle ûnderen fan 'e winkels, is it wiere erfaringen yn' e sit-downteemiêre.
Ming Cha
- Ien fan 'e bêste teekwinkel yn' e stêd, Ming Cha is in poerbêste earste stop foar besikers dy't troch de krêftige pleatsen, skaadlike hoeken en grutte snijden yn Hong Kong's mear tradysjonele teehûzen yntimidearre wurde kinne. Ien fan 'e earste moderne technyken yn' e stêd, Ming Cha wurdt bemanne troch in bemanning fan kennissabel en freonlik personiel. De seleksje fan tee is lykwols yndrukwekkend, sa folle sadat it ienris yn 'e goeie tasjes foar keuken by de Oscars en Cannes slipte. Ming Cha docht ek in poerbêste line fan goed oanpast kado's. Dit is ien fan 'e iennichste plakken yn Hongkong dy't in tradisjonele Sineeske toanielstyl leit , wêr't jo fine kinne hoe't jo it tee oanpasse en tee teegjen. Der is sels in teeferfining foar bern en famyljes. Wêr: 12 / F, Wah Ha Fabrikbaan, 8 Shipyard Lane, Taikoo. It is in reis om hjir út te kommen, dus roppe foar om te soargjen dat se iepen binne.
De bêste tee-winkel
- Laat troch 'Mr Chan', ien fan Hong Kong's foarste autoriteiten op it boartsjen fan in goede brij, is it Best Tea Shop in lyts keatling fan unprestentije mar kwaliteit te keaphuzen en winkels dy't tee oan guon fan 'e moaiste fyftich hotels . De seleksje fan tee is hjir geweldich, mei ûnfolsleine linen fan blêden, fan nij groege griene tee oant 30-jierrige pu-erh, dy't út 'e donkere houten tsjinoerstelde - allegear op tige faire prizen úttsjinnet. Se sjogge ek har tees bûten, as jo in smaak ûntwikkelje foar de finerde dingen yn it libben. Wêr: It is it wurdich om te reitsjen nei de orizjinele winkel, dy't te finen is op 11 Cheung Shun Street, Lai Chi Kok.
Ying Kee Tea House
- Allinich yn Hongkong soe jo in ketting fan teeehuzen fine. Ying Kee hat mear as in tsiental winkels yn Hongkong, ynklusyf by it fleanfjild, en hat hûnderten lokale en ymporteare teas. De útferkeapen fiele de tradysje fan it bêste tee winkel, mar wurde goed ynlutsen en bemonnen troch kennisber personiel. Der binne ek genôch spesjaal ûntwurpen teovare kado's foar minsken dy't sykje in wat fan Hong Kong thús mei harren te bringen. By de winkels yn Wan Chai en Sintra moatte jo ek meiwurkers fine dy't Frysk prate. Wêr: ferskate lokaasjes. 170 Johnston Road, Wan Chai. 151 Keninginnedei, Sintraal.