El Salvador is iten en drinken foaral it ûnderskiedende ûnder de ferskate kusinen fan Sintraal-Amearika. It is it gefolch fan in mingde fan indigene en Spaanske ynfloeden, El Salvador iten kin sa bekend wêze as kuulpen, as eksoatysk as fretten palmblommen.
Soargje de folgjende links te folgjen foar El Salvador resipes en oare ynformaasje oer El Salvador keuken! Jo kinne ek foto's sjen litte fan El Salvador iten en drinken .
- Nim in kulinarêre tocht fan Sintraal Amearika! Sykje de iten en drinken fan elke sintraalamerlân
In typysk moarnsiten
El Salvadorfiskfûgels typearje ûnder oaren in assortiment fan El Salvador iten, lykas aaien dy't mei griente (huevos picados) kroade wurde, tsiis, spiisde planten (platanos fritos), smoardobanen en tortillas. Frisse tropyske fruchten as mango, ananas en banaan binne ek in soad begryp. As jo in ynternasjonale opsje lykas toets en panko's leare, dan tsjûze se ek yn 'e measte restaurants.
Main Meals
Om't El Salvador in útwreide kust leit, is seafood in mienskiplike ynrjochting yn 'e keuken fan El Salvador. Soups (sopas) en stews (kaldos) binne tige populêr yn El Salvador, fral sopa de pata, in ming fan ... goed, sjoch hjirûnder.
Oare mealjes
- Pupusas: dikke mais tortillas mei käses, fleis, squash en / of oare filling. Se wurde tsjinne mei in sûte soarte koartsalade en hûnemade tomaten saus op boppe.
- Empanadas: moarnsdeitjes fol mei fleis, ierappels en / of tsiis. Yn El Salvador, "empanadas" kin ek ferwize nei in dessert: gebrûkte planten dy't mei sûkelige smaak geane. Sâlteenen wurde meast mei homemade tomaten saus servearre.
- Tamales: gekocht tasken fan maiget, mei stof of sûkelmeie oanbean en tsjinne yn banaanblêden. As jo se yn in oare fan 'e Sintraal-Amerikaanske lannen besocht hawwe, dan kinne jo it hjir net wer ris besykje, mar ik jou jim oan. Elk lân hat in oare resept.
- Sopa de Pata: in populêre soap makke út mais, planten, tripe en ko's fuotten.
Snacks en siden
- Yuca frita: frije yukka, faak tsjinne mei chicharon (djippe spiiske knyflokken).
- Pacalla: palm-blommen bakken yn koarnmeal, spiisde en servearre mei tomaten saus.
- Platanos fritos: djipfriedige planten.
- Curtido: in geweldige, winzige basearre kondiment makke út koals, karotten en oare feggjes. In protte as sauerkraut.
Desserts
- Tres Leches Cake (Pastel de Tres Leches): in kook yn trije soarten molke, ynklusyf ôfgryslike molke, sêfte kondinsearre molke, en smaak.
- Pastelitos: pastry-turners, mei sûten as sûkelade, smaak of karamelisearre fruchten oanbean.
- Semita: kofjeart mei guava of anana jam.
Dranken
It populêrste El Salvador bier is Pilsener. Charakteristike non-alkohollike beverages yn El Salvador binne ûnder oaren Kolachampan, in sûkerkrûd-smaak; tamarind sap; horchata, in swiet krûd en spice-basearre El Salvador drink; en ensalada ("salade"), in drinkbare sêft fan feand tegearre tropyske fruchten.
Wêr't jo ite en wat jo betelje
As it giet om authentyske El Salvador-iten, makket El Salvador it maklik. It bêste plak om in kwaliteit El Salvador pupusa te krijen? In pupuseria, fansels! Wat oer in Pastelito? In pasteleria!
Oare grutte (en tige kostbere) plakken om El Salvador te iten iten binne strjitkarren en iepenloftmjers. As jo net op in budzjet binne, binne der in soad mid-range oan opmerklike restaurants yn grutte stêden lykas San Salvador, en yn de toeristyske kustgebiete fan El Salvador.
El Salvador iten is farieare, lekker, en fluch yn eigen rjocht. Oant Amerikaanske boargers hongje foar Amerikaanske snelle iten kinne it fine yn restaurantfranchises lykas Pizza Hut, Burger King, Wendy's en Subway, populearret de grutste stêden fan El Salvador. Yn 'e rin binne pupuserias en oare El Salvador-restaurants yn' e Feriene Steaten opknappe
Edited by Marina K. Villatoro