Ik bin fegetarysk foar de measte fan myn libben en dêr wie it in tiid dat der gjin wille of in keasbasearre opsje wie as it iten wie. Mar Londen hat inkele fan 'e bêste restaurants yn' e wrâld en de fegetaryske restaurants binne ek superstien mei ek in protte fleiskotters dy't se foar de sûn opsje kieze.
Tibits is in grut gesund fegetarysk restaurant by Piccadilly Circus yn sintraal Londen. It is in part fan it Regent Street Food Quarter en is tsjin de IceBar Londen .
Tibits is ferbûn mei Surch-basearre Hilti, it âldste fegetaryske restaurant fan Jeropa op mear as 100 jier âld, mar Tibits is jong, frisse en moderne.
Der is in grut 'itenboat' mei hurde en kâlde gerjochten om te kiezen en de sittings is op 'e boaiem, bûten foar in sinne dei (se komme somtiden!) En ûnderen foar in mear lounge-like fiel. Understreken is ek goed foar famyljes sa't der guon berneboeken, boeken en in grutte taffeltsje binne.
De frisse fruit en feg drinken binne lekker en dêr is ek in goeie teeferzje. As jo op 'e jûn stopje, kinne jo in fleske wyn genietsje en de ljochten dúdlik wurde.
02 of 09
Ethos
Laura Porter
Ethos is in heulendal selsstannige restaurant, tichtby Oxford Circus. Yn 'e wike is it in' betelje by gewicht 'buffet en op it wykein is it in unbegripend buffet. Dizze fleisferkeappe is geweldich foar elkenien en net opnij 'veggie'.
03 of 09
Vanilla Black
Fekânsje en fegetaryske keuken wurde net faak byinoar brocht, mar Vanilla Swart, yn syn ôfsletten Stêd fan lokaasje, jout krekt dat. Se biede kwaliteitsmiddels dy't faak te moaier fine foar it iten, mar fertelle as it menu noait is en is ien fan 'e meast kreatyf dy't ik ea sjoen haw. Sâlt en okgargel, elk? Of Pineapple Pickle? Of Brie-Ice-Cream (ôfbylding)? It iten hjir is geweldich en lekker.
04 of 09
Manna
Manna is it âldste fegetaryske restaurant fan Londen. In protte minsken om 'e smaakferiening en gourmetpresintaasje net te ferienigjen mei sûn, fegetarysk iten, mar Manna kin maklik dizze myth útkomme. De meallen binne net grut, mar jo sille gjin honger gean, en it is in echte leef om te sjen dat fegetarysk iten sa goed presintearre. Manna jout noch in oare reden reden om de prachtige Primrose Hill-gebiet yn Noard-Londen te besykjen.
05 of 09
De poarte
It poarte is sûnt desimber 1989 troch bruorren Adrian en Michael Daniel roppen. De poarte spesjalisearre in fegetaryske en fegane koken en hat in geweldige kennis fan it oanpassen fan menus en gerjochten oan spesjale diaryske easken. Se brûke allinich frisse fruit en griente en organyske produksjes wêr mooglik.
06 van 09
Mildred's
Mildred's is in Soho ynstitút en hat goed priis hertlik, fegetaryske meallen foar de lêste tweintich jier dien. Sels lykas in lekkere fegetariërs menu brûke se gewoan hannelsboarne kofje, biologyske molke en soja molke foar har dranken. Har bar hat ek goed keazen wynen en bier. Mildreds hat gjin gebeartetebelied foar it restaurant, sadat jo in drankje by de bar kinne wachtsje op in tafel. Dochs hawwe se in privee spylkast dy't yn 'e jûnen biede wurde kinne (sitten 10-24 minsken).
07 of 09
Hummus Bros
Flickr / CC / Mundo Resink
Hummus Bros makket homemade hummus mei in kar fan toppings, tsjinne mei warm pitta brea, salades en sakken. It iten is fris en ienfâldich en lekker. Hummus Bros binne it ienige plak yn it Feriene Keninkryk om allinnich op hummus te konsintrearjen.
Hummus Bros is in geweldige restaurant foar vegetarier as hast allegear fan it menu is veggie en der binne ek fegane opsjes. Jo kinne in oanpasber menu yn 'e regel meitsje om ien fan spesjale diaryske needsaak te treffen.
222 Veggie Vegan is in 100% fegane restaurant dy't him rjochtet op in gesellige libbensstyl en genietsje fan goede kwaliteit fegetarysk iten. It restaurant iepene yn 2004 en hat in gjin mikrofoave en djippe brúnpolityk. Yngrediïnten binne leechfet, leech sâlte, non-GM en organyske wêr mooglik.