Bist jo eagen en spekst? Of in fegetaryske brûns? Bist net soargen, wy hawwe jo bedutsen.
Taljochting: Dit artikel is opnij aktualisearre troch in aktuele saakkundige yn juny 2016. De werhelling hjirûnder is in pear jier ferlyn dien, in soad hat feroare oan Toast. Kontrolearje it foar josels!
Doe't Toast op Market Market in pear jier lyn iepene, wie it it buorren-oer restaurant.
Ik besocht dêrop ferskate kearen te iten, mar waard troch de tiidûntstannen fan myn eigen taak en syn ynkompatibele midday break schedule ferwûne rekke. Nutteloos te sizzen dat ik dizze moarnsum freugde doe't in seldsum brek yn myn drokke rûte foar brunch by it NuLu hotspot tastien.
De atmosfear by Toast
It bûten fan it gebou is unremarkabel. Sûnder in adres en in skerpe eagen soe it it maklik wêze om it troch te passen. Meitsje strjitten parkearje helpt om it restaurant te finen, mar it parkeard parkeard is ek in draaien, fral foar de man dy't siet neist my en myn frou dy't in ferkearskarte hie en in rolstoel wachte foar him.
Nei in koart wachtsje, sieten myn frou en ik op in twa persoantafel. De tafels yn it restaurant binne sa ticht byinoar dat it fielt as jo sitte op in griis tafel by in Japansk-styl bistro. It restaurant waard om 11 oere ferpacke en de laaste sfear is net fermeitsjend foar sintege konversaasje.
De Food by Toast
De kofje by Toast op Market meldde brânstof en bloed. Ik haw in beker genôch smaak fan smaak en sûker holden, mar ik gie dernei wetter nei. Myn frou klaget my oan deselde probleem, dus wit ik dat ik net oer kritysk wie.
Der is in geweldige seleksje fan oare drankjes om te kiezen, mar de measte binne $ 5 en sa, hast safolle as in protte fan it iten.
Iten seleksjes farre tusken en tusken $ 6 en $ 13. Fan 'e tiid ôf bestellen wy nei de tiid dat ús iten tsjinne waard, sa'n 25 minuten trochjûn. Ik bestelde in Frânse toasttafel neamd "De Kening". It wie in brioche fol mei peanuteblêd en banaan, licht fergroeid mei saffier sûker, en tsjinne mei in siden fan siroop en houtbrún. By earste beet hie de skûtel in medyske smaak in protte as in hoestsiroop. En wylst ik wachte foar myn smaakfûgels om te genêzen te meitsjen foar smaak dy't ik noait yn in brioche skûle hienen, de smaak noait ferbettere. De houtbrúnkasserole waard útdield mei wat der in iisboer skôgje moast. It wie kâld en besocht fan neat.
Myn frou keazen foar har eigen trije-aai-omelet mei spinach en wyt cheddar. It waard tsjinne mei twa stikjes toets en in beker fan gemiddelde fruchten: applen, orangen en druven. It omelet kaam klear mei gjin opslach op boppe as it soe ferwachte wurde as in omelet oeral oeral op it planetoarder bestellen. It wie in flak giele rechteppe en langstme foar it each. De filling as bestjoerde wie as heulendal as it bûten fan it skûtel.
Wylst de cheddar-famylje fan 'e tsiis meastentiids in lytse punt fan' e ferfetsing en smaak fan 'e smaak bringt, dizze cheddar wie hast provolone yn' e natuer. De fruitbakje wie gewoan in fruchtbekekker en neat mear. Dizze oerfloedlike observaasjes binne opnommen om te betinken hoe't ho-hum de sinnlike ûnderfining wie fan 'e aa nei de mûle. Ik smiet in pear appels, en sels wie it gjin soarte fan smaak.
De ferrassende ûnderfining
Myn ferwachtingen fan Toast op Market binne al te grut op basearre op it hype dat it restaurant normaal om de stêd hinne rint. Ik fûn gjin spesjaal om te rieden foar oaren en kin der net foarkennisje dat er wer op grûn fan myn earste erfaring te iten. De bêste manier om it restaurant te besjen, kin wêze om in definitive anekdotaal kommentaar te dielen. Myn frou fertelde my dat ik har toetsje smaak hie. Se slagge de klok yn aardbei en droech myn paad.
Se joech my wat wat it droeche stikje brea wie, dat altyd yn in restaurant set wie. It wie as besocht te besjen in fergrutte kommunionwafer sûnder de wynboerder. De iennichste manier wie ik it te leverjen om in slipje fan wetter te nimmen en it brea te meitsjen om yn myn mûle sêd te pleatsjen foar it sliepen. Sels de toets by Toast op Market wie net goed. De namme fan it restaurant hat lykwols in heule warskôging: toast is it meast bûtendoarm iten, dat ik kin tinke, en itselde kin maklik te sizzen oer Toast on Market.
Toast op webside fan Market
Taljochting: Dit artikel is opnij aktualisearre troch in aktuele saakkundige yn juny, 2016.