01 of 09
Wolkom by de Omstead
It paad nei de halen fan it Umstead Hotel en Spa, yn Cary, NC, fielt in bytsje in besite oan in galery. Der binne ticht by hûndert orizjinele keunstwurken yn 'e iepenbiere romten. Alle waarden keazen of yn opdracht fan Ann Goodnight, de ûntwikkelders fan hotel.
The Umstead Hotel
100 Woodland Pond, Cary, NC, 27513
866-877-4141De measten fan 'e hjoeddeiske wurken - skilderijen, keramyk en byldhoukeunst binne troch keunstners fan Noard-Karolina, en in ekstra pleatslike keunstner wurdt elke moanne produsearre.
De útwreide keunstsammeling, wêrby't fotografy en printsjes op 'e gastfloors en yn' e keamers, is in definiearjend karakteristyk fan it eigendom. Dochs is it wis net de iennichste teken.
De moaiste romte fan 'Umstead', 'hot spot spot', 'gourmetrestaurant', 'state-of-the-art events', en 'world-class spa' sjit ek har gewicht. Twa jier nei de iepening, yn 2007, waard de Omstead ien fan allinnich 44 eigenskippen yn 't Feriene Steaten om fiif stjerren te krijen fan' e Mobil Travel Guide.
Dit profyl is skreaun troch Jane Borden.
02 of 09
Guest Rooms by de Omstead
Alle gastfloors (útsein it Spaanske nivo) fertsjinje tagonklik tagong. Hoewol it eigendom tichtby kaptens wie, wie de rinnen rêstich, in karakteristyk passend oan 'e meditaasjes oer natuer dy't de muorren oanbelanget.
Elke fan 'e 150 kameras-27 binne suites-wurdt beneamd mei in marmer badkamer mei in djippe wekker dy't grut genôch is foar twa en in douch.
Hoewol it kâld wie by myn besite, ferhúze ik op 'e smelle balkon fan' e mar op 'e seespegel yn in plúske frood. De "mar" is lyts (3 acres) en fan 'e boarne-yn-de-sintraal ferskaat; De Omstead is in part fan in yndustriële park fan soarten. Dochs beheart it in gefoel fan 'e natuer te kommen; Ik koe krekt in pear fanêden meitsje, dy't de omkriten fan '
Neist de standertfoarsjenningen binne gastasjers opnapt mei 42-inch plasma-tv, wi-fi, en iPod dockingstasjons. Mar ik fûn it hillichdom sa beruhigens, ik woe nea elektroanikje.
Notysje nei paads plannen in houlik: romten mei twa bêden hawwe dûbeljen, net keningen.
03 of 09
Gastenboek by de Omstead
Op in lyts patch fan ierde just efter it hotel is in krûd en griente tún, wêrfan't de chefen snippe foar har gerjochten. De measte fan 'e rest fan' e yngrediïnten komme fan pleatslike pleatsen net folle fierder fuort.
Hoewol de priiswinnende keuze yn it restaurant Herons is definityf moderne Amerikaanske, is it ek in súdlik súdlike. In bakon-and-cheddar biskuit en in sûker-potato-rol gieken oan 'e korb fan hûs makke houten (allegearre binne sêft, waarm en perfekt ferparte mei "sâlte pecan" bûter); en brouhende grouper waard tsjinne oer chow-chow, in heulende en sûfte chutney-slaw. Ik haw ek tradysjonele keuken besocht, lykas in seafood cioppolini, en poppen op-hûs klassiken lykas dekonstruearre krimp en grits: twa geweldige prawn oer in oozing sautéed gritkoek mei in poblano-pepper saus (it wie godlik).
De measte wynlisten yn myn heule steat steane stean yn it griene gebiet fan Kalifornje-chardonnays en cabernets, mar de omset's-750-sterk rint yn 'e nether fan' e wrâld; op elts momint, 25 binne beskikber troch it glês. It cocktailmenu is ek wiidweidige en kenmerke interessant tinktueren; Besykje de martini mei mar mei oanklaaid-okra of de hibiscus mojito.
In sampling fan Herons 'menu is ek te krijen by it bargebiet, dat begjint nei 5pm te hopjen. Pro: Jo sille live muzyk genietsje, dat bart neistens; Ik fûn in pianist en gitarist, en in harpspieler by myn ferbliuw. Con: Jo besykje de waarme muorren, enoarme wurken fan ierdewurk en unyklik romantysk ambysje fan it restaurant.
04 of 09
Wedzingen by de Umstead
It Umstead Resort en Spa is letterlik ûntwurpen foar nuptials: In sintrum is yn 'e grûn boud, sadat as in pear oan syn terminus stiet, de see' s fountain is yn 'e werjefte tusken har.
Wannear't net yn gebrûk is, wurdt de konkreet-slabstruktuer in oare fan 'e moderne-art-displays fan' e hotel. Dęrnei, foar feesten, wurde stuollen op elke kant fan it stasjon oer de 6000 fjouwerkante fekânsje lizze. Ik besocht yn febrewaris; It eigendom hie al in wedstryd foar elke wykein gebeurt fan april oant augustus.
Neist de romte en de beferzen fan har lokaasje is de Omstead grutste teken foar feesten is it menu. It eigendom tsjinnet deselde oandacht foar har cateringflier as it it restaurant fan Herons docht.
De measte receptions wurde hâlden yn 'e haadbalke; De doarren iepenje op in romme seas terras, en it kin oant 240 stean mei in dûnsjier (de lytsere ballroom pas 70 mei dûnsjen).
In moaie tillefoan: Digitale skermen bûten de ballroom doarren kinne in slideshow fan dyn foto's spylje yn 'e perioade.
05 of 09
Honeymoons by de Omstead
Der binne genôch ynspannende spots yn en om 'e Omstead: banken lâns de 1/3 kilometer spyljen om de mar hinne ôfsluten, bedekken oerklokte stuollen neist de bûtenkant, in paad behannelingsromte yn' e spa, de neamde wakke wag en, fan Natuurlijk, de slalom's 330-thread-count-sheets.
Doch mei de autobahn in hop-hop en de ûndersyksdreklikparkfermogen dy't de bar oansette, is de Omstead noch altyd folle yn 'e sivilisation ynskreaun.
In breid en prakkesear nei in sydkorporaasje nei foaren te finen foardat it fleanen bûten it fleanen is en frjemd is yn 'e Omstead, dy't sechstich kilometers fan Raleigh-Durham International Airport is , it perfekte plak om har earste nachten te fertsjinjen.
Oan 'e oare kant wurde paspoaten dy't net nedich binne fan allegear te berikken wurde oan it ferienigjen fan in fiif-star resort smack dab yn' e midden fan Noard-Karolina.
06 van 09
Aktiviteiten by de Omstead
Sels yn 'e winter kinne temperatueren yn' t gebiet yn 'e jierren 50 ferheegje, en in beheare buorkerij meitsje net allinich te dwaan, mar in unwiderstreke smaak foar jo en jo huning. As it kjeld is bûten it wetter, snúnjen yn wieren yn ien fan 'e tinne paddina's cabanas is sels kozier.
It heulendekker is troch de yngong fan 'e 14.000 fjouwerkante fuotpaden fan' Umstead '. Ik fûn de folsleine erfaring - de wet-room-foarsjennings; de behanneling dy't ik ûntfong, de ûndertekens fan 'e omstreken fan' e omstel; en de kennisbern, kwalige therapeut, te wêzen op par met New York's finest. It hotel wol foar de Spa in wichtige attraksje wêze, en it slagget.
Genietsje fan in behanneling yn elkoar fan ien fan de gruttere therapy-kamera's, dy't útfiert mei twa massagetafels en in fergrutte hydrotherapy. Nei in soak-jet-snelheid en wetterynstruminten binne oanpast-duos ûntfange simultaneasjearingswurk. Oernachtige gasten moatte gjin behanneling biede foar genietsje fan de fekânsje 's sauna en dampkladen, en Jacuzzis - mar se binne net co-ed. (De spa hat ek in folsleine foarsjenningssuite, dy't populêr wurden is foar bridalpartijen.)
07 of 09
Wetter - Agrarwetter
Koppelers dy't in strangere kuier sykje as in 1/3-mile moarnsûntstekking om de pond kinne folgje trails yn William B. Umstead Park, neist it hotel. It park jout ek boaten en fiskjen. En de Omstead kin tee tiden regelje op in tichtby PGA Tour 54-hole golf course.
Oars, de oanwinsten fan de gebiet binne yndoar. It trijehoekgebiet yn Noard-Karolina is hjoed de dei kultureel boom; it North Carolina Museum of Art en it NC Museum fan Natuerwittenskippen biede frije tagong ta en binne binnen in tsien minút riden fan it hotel, dat transport fertsjinnet.
Der is in útfierend artsintrum tichtby, tegearre mei ferskate winkels en diningstinsjes. Ann Goodnight iepene ek in lekker en prachtich pan-asiatyske restaurant, An, oer de autowei fan har hotel.
08 of 09
Wat koe better op 'e omstel wêze?
Om earlik te wêzen, net folle. Mar hjir is op syn minst in warskôging: De Omstead is net goedkeap. Lokale punten binne ûnôfhinklik foar New York prizen nei hûs; Ik hearde mear as ien patroan gasp op 'e kosten fan in fleske soda wetter.
Hegere prizen moatte in hege standert foar har produkten refleksearje, en foar it meastepart binne de Omstead's geregeld. De foarsjenningen binne top fan 'e line, en tsjinst, oer it bestjoer, wie geweldich. Stamhuzen binne nuttich en beskikber sûnder de hals yn 'e hals ôf te hâlden.
Ien kearen: it iten ûntspanne oan gelegenheid. Ien teller hie dúdlik te sitten yn 'e oven te lang, wylst syn ynset droech droech; in oar hie net genôch ûngedien makke fan it frije gekke. Undersykje liedde my te ûntdekken dat de keuken tusken chefs yn myn besite wie, dus ik hoechje dat sokke idiosynkrasys wurde útbreide. En ik moat klarje: yn it generaal prate se dit lytse gripen; Ik fûn it menu fan 'e keuken ynventyf, syn techniken klank, en it produkt succulent.
Mar as de reeks nei heger wêze as de Omstead 's, wurde de gasten driven om alle detailjes te ûndersiikjen. Geldbewuste besikers kinne it problemen hawwe om har ynderlike kalkulators te heljen.
09 of 09
Is it Omstead foar jo?
Hoewol de Omstead foar in moaie honeymoon meitsje soe, fermoedzje ik dat pearen mear oanlutsen wurde as in weekend weekend. In pear fan myn freonen yn it gebiet hawwe my sein fan plannen om in romantyske besite te meitsjen mei har manlju.
Ik begryp dat de lêste dei fan 'e Valentine's Day, ien man flechte nei syn knibb troch de bûtenkant (se sei "Ja").
Dêrnei, fansels, brieven en broeken sille ek klamearje om goed te meitsjen op sokke ôfspraken oer it eigendom fan 'e hotel. As jo belang binne, bine fier yn 't foarút. Oft jo de knoop op 'e side biede wolle of gewoan it boekje foar in swakke post-vows reception, kin de Umstead dyn moedingshoeke ûntwerke.
Mar it kin it net alles dwaan - ek al kinne jo twa Eastern Painted turtels besykje tegearre yn 'e sinne op' e rocks troch de mar, jo moatte jo eigen frogprins oanbiede moatte.