Gesellige middei-tee yn London's âldste hotel
Tea-Tox-afternoontoe is in sûne ferzje fan de priiswinning Traditional Afternoon Tea en befettet iepen sandwiches, buis en krûden, en sûkerfrije tsken en fantasyen.
De Ingelske Tea Room by Brown's Hotel yn Londen is yn 'e skiednis steile. (Brown's wie it earste hotel fan Londen yn Londen.) Dit is in prachtige lokaasje om genietsje te sjen te keapjen.
Foar mear middeiske teeferhalen sjogge jo: Best Nachmitteldei yn Londen .
Nachmittag Tea Information
Plak: Ingelsk Tea Room, Brown's Hotel.
Dagen en tiden: deistich: 12pm middeis oant 7:30 oere.
Kosten: Fanôf € 50 ca. per persoan.
Kleur-koade: Smart casual.
Reservearrings: Reservaasjes moatte foar gebeure wurde troch oproppen 020 7518 4006 en online.
Room Size: De Ingelske Tea Room kin oant 75 minsken sitte.
Bern: Bern binne wolkom.
Muzyk: Relaxende muzyk komt út it Baby Grand piano spielte yn 'e Ingelske Tea Room.
Oer Brown's Hotel
Set yn it hert fan Mayfair op Albemarle Street, Brown's wie it earste ea hotel yn Londen te iepenjen. James Brown en syn frou Sarah - in pear dy't earder valet en tsjinstfaam foar Lord and Lady Byron hiene - sette har hotel yn 1837 foar 'folk folk'. It waard kocht troch de famylje Ford yn 1859 dy't de earste iepenbiere spier yn ' Londen.
Alexander Graham Bell besocht Brown's Hotel oan 'e ein fan 1876 en makke de earste suksesfol UK tillefoannûmer út it hotel.
Amerikaansk presidint Franklin en Theodore Roosevelt bleaunen hjir, lykas Winston Churchill en oare hege profesjeleden.
Brown's rûn yn 2003 de Rocco Forte Collection fan luxuriêre hotels yn en joech yn 2005 in restauraasje fan € 24 miljoen.
Brown's bestiet út 11 Georgian townhouses, en alle 117 sliepkes (wêrûnder 29 luxuriose suites) binne yndividueel ûntwurpen.
Boppedat is Brown's Hotel it Albemarle Restaurant, De Donovan Bar, in relaasjearende spa, plus The English Tea Room dy't Britske ynstitút wurden is.
Teepûdtsje - wat te ferwachtsjen
Dit is noch altyd in lekker middei tee, krekt sûnder hege sûker en fetternivo's. It wurdt tsjintwurdich op sulvereartige stiennen stien, en jo kinne fan dizze fertsjinsten meidwaan sûnder te fiskjen. Dit wie it menu as ik besocht te besjen, mar it feroaret regelmjittich sa as dat it in geweldich idee fan wat der oanbiedt.
- Apple en kikkersjelly (100% reade appelsap, kokumber en gelatine)
- Blueberries en citruskrûd tsjinne yn in sûkelade cup (blueberries, citroen, fegetarysk krèm fris en sûkerfrij Xoxoline sûkelade)
- Carrot-seed-cake (aaien, sûker-frije xylitol, grûnmelân, katoenmoar, karotte, bakken puol, sâlt, sultanas, olivol, sânflower en koarnensseeds)
- Oranjekoart mei yoghurt (orange, sûker-frije xylitol, aaien, grûnmelân, lege fetter yoghurt, lege fet crème fraîche, citroen, huning en gelatine)
- Raspberry sorbet (raspberries en sûker-frije xylitol)
- In seleksje fan frik makke tariven iepen sandwiches:
- Dûnkere brea brot mei smoarch salmon en fegetaryske krême fraîche
- Sprektbrún mei slikke aaiwiten en kress
- Bran brún mei slikke kikkert
- Gluten frije cracker mei mackerel pate
Hummous (kippeas, knoflook, citroen, koriander, olie oalje en wetter) en krûden
Njonken in seleksje fan ferskate teas en krûden ynfûgels, lykas it hiele piperpermintblêd, frisse ginger, kamille, mei in sêne fan sulveren needle en roze.
Nachmittag Tea Review
Ik moast in lytse fariant fan 'e Tea-Tox probearje as ik vegetarianen bin, mar myn begryp besocht alles wat hjirboppe opnommen is.
Pros
- Ungewoanlik om in "sûn" opsje foar afternoontee te hawwen
- Lovely venue
- Unbeheinde tsjinst
Cons
- Iepen sandwichen kinne dreech fluch krije
- Gjin scones
Tea Selection
Ik besocht de Silver Needle en rosebud dy't oanpast is om te gean mei de Tea-Tox. Ik hie ek in twadde pot fan Silver Needle sûnder de roazen as ik dizze wyt te safolle leaf ha.
Myn begraffenis befrijde oer de Orientalske Beauty Oolong, dy't se fielde wie perfekt.
The Cake Stand
De 'wowfaktor' fan elke middeiske tee besykje is de komst fan 'e opierde keukenstân en dit wurdt net fermindere troch it feit dat de ynhâld' net fet 'is. De iepen sânwetter moat hiel fluch iedere wurde as se droech wurde kinne, mar der is in geweldige topping fan gerookte salm, dus net ôfbrutsen.
Ynstee fan skonken hie de middenstier fan 'e standen hummûze en krûden (griente sticks) mar in hiel lyts bedrach. It goede nijs is hast foardat jo mear fan alles oanbean binne op 'e steande soene net skrille wurde.
De Kartoffelmuorrekeppekût wie in lyts droech, mar jo hawwe genôch tee mei it drinken. De raspberry sorbet wurdt nei jo tafel brocht as jo de dessertslagen lizze en it is gewoan leuk, lykas de oranjekoeke.
Konklúzje
Ik sil earlik wêze en sizze, wy hawwe frege om ien fan 'e priiswinning te skriuwen, lykas it just net liket te besykjen om Brown's te besjen en net te dielen. En wy fregen mear sandwiches, buis en desserts, mar litte it net sjogge as 'net filling', mar as in goeie saak as wie it net goed dat wy net mear woe. In geweldige kar foar in lichte middei tee.
As mienskiplik is yn 'e reisektor, waard de skriuwer mei fergese tsjinsten foar revyzjebesitten fersoarge. Hoewol it net beynfloede hat dizze resinsje, leart de side in folsleine ferwidering fan alle potinsjele konflikten fan belang.