As ryk, gooey, sûkelade tsiis klinkt as jo ding, dan moatte jo jo sa gau mooglik nei Sublime Ale House yn San Marcos, Kalifornje krije. Sublime Ale House leit yn 'e Old California Restaurant Row fan San Marcos Boulevard en wurdt gau ien fan' e meast besochte restaurants fan 'e ûntwikkeling.
Sublime Ale House leit op 1020 West San Marcos Boulevard en kinne jo it restaurant tillefoan by 760-510-9220 berikke.
Ferwachtsje in wachttiid foar in tabel op weekend wykeinen, mar troch in tekstystsjinst, moatte jo net wachtsje yn 'e lobby fan Sublime; Jo krije in tekst as jo tafel klear is. Sublime hat ek in suster restaurant neamd Sublime Tavern yn Del Mar.
Sublime Ale House yn San Marcos
Fier Sublime Ale House yn en jo binne yn in legere oprjochting mei stedskant yn 'e loft-styl. Eksposearre balken yn it plafond, stiennen en glêstende hout tabellen meitsje in trendy, hipster setting, wylst it layout noch hannelet as famyljefreonlik en ideaal foar groepen folwoeksenen.
De fjouwerkante bar, dy't in grut list fan handwerken bier en in wiksel fan wyn tsjinnet, leit nei it sintrum fan 'e romte mei pikkenstylbarbaletalen oan' e linker. Dit is iepen sitten wylst de rest fan 'e tafels om de bar en restaurant foar sitte iten troch de host of hostesses binne.
Sublime Ale House 's claim foar bekendheid is it makaroni en tsiismenu.
It wurdt makke mei béchamel kaus en krûpt mei Parmesan brúnbrún, dy't yn 'e sublime' s oven oan 'e folsleine bôle leveret, de boppeblaach in knipeige kante jout. Under dy topkrûd binne terpen fan elkoarmakaroni, dekadinte smelte tsiis en jo keuze fan oare yngrediïnten.
Hoewol jo jo eigen makaroni en tsiis meitsje kinne troch it opnimmen en te kiezen fan de útslutende list fan sublime's, binne der sinjatuerkreataasjes dy't sa goed lûke, jo kinne wierskynlik besykje ien fan 'e kreas yn' e restaurant te meitsjen - se witte wat se binne Docht as it giet om makaroni en tsiis.
Besykje de Infatuaasje, dy't in truffeljild en wylde podsjes miget (ik benammen mei dizze ien mei ham en tomatoes tafoege) of de Ekstasy, dy't komt mei gorgonzola béchamel, bacon, paddestoelen, reade piper, knoflook en thyme. De nammerakke macaroni en tsiis, de Sublime, is ek in geweldige hit mei gerochte hynder, paddestoelen, Applewood smoargende spek en truffelöle.
Sublime Ale House hat ek in grilme tsiismenu, wêryn hûs makke maken, in ferskaat oan tsizen en in knappe parmesan krust. Jo kinne de basis fjouwer tsiisgril tsiis kieze, dy't makke wurdt mei cheddar, gruere, monterey jack en gouda, of jo kinne besykje om mear aventuerige toppings te tafapjen lykas fleisballen, jalapeno papper, roasted knoflook, prosciutto of in ferskaat oan oare yngrediïnten.
Sublime hat ek pizza en burgers. De boargerlike patty binne makke fan trije ferskillende fiedings fan it fleis dy't allegear frisse yn-hûs binne. Krekt lykas de makaroni en tsiis en gril tsiis, binne der in ferskaat oan toppings dy't jo foar jo boarger kieze kinne, fan klokken as spesjaal en avocado foar mear donkere toppen lykas spinach-dip of aaien. De pizzas binne makke mei dau dy't yn hûs makke is. Signature pizzas binne kreative pies lykas de Get Figgy Wit It, dy't feigen, prosciutto, balsamyske glaze, arugula, parmesan, olivel, en knoflook hat.
Meat lovers sille genietsje fan de pizza Gratitude, dy't komt mei hûsförmige fleisballen, artisanale sausage, en pepperoni.