Phoenix Area Restaurants Mei gjin prioriteitsferlieningen op har ynspeksjes
De Division of Environmental Health Services fan Maricopa County is ferantwurdlik foar it garandearjen dat de restaurants yn 'e provinsje de Environmental Health Code oanfolle. Elke moanne besjogge de ynspekteur fan 'e ôfdielingen fan iten yn' e tún fan 'e sinne .
Hokker plakken wurde besocht?
Restaurants yn Phoenix, Scottsdale, Mesa, Tempe, Glendale en oare lokale Maricopa County stêden . Njonken restaurants kinne ynspekteurs hotel kusten, caterers, wholesalers, auto waskjen, bakkerijen, itenferskes, skoallen, bedriuwskaffeterias en supermerkwinkels besykje - elke plak dy't etaleprodukten taret of ferkeapet.
As jo in favorite restaurant hawwe dy't jo graach besjen wolle, of wolle jo witte oer jo skoalcafeteria fan jo bern of de sandwich winkel wêr't jo wurkje, kinne jo de ynspeksje skiednis fan elke ynstallaasje sjen dy't de iten tsjinnet Webside fan Maricopa County.
Hoe binne Maricopa Count Restaurant-Ynspeksjes dien?
De ôfdieling De Environmental Health Services De Maricopa County is ferantwurdlik foar it garandearjen dat de restaurants yn Maricopa County konform binne mei de Environmental Health Code. Ynspekteurs besykje restaurants, caterers, food processors, prizen en jachtsjes, fiedingshannelingen, bakkerijen en skoalletafers om de praktyk fan it fiedselsfeiligens yn dizze ynstellings te evaluearjen. De ynspeksje fan dizze bedriuwen wurdt neffens de Steat fan Arizona Food Code.
Maricopa County hat de FDA Model Food Code oannaam, dy't ferienfâldige brekken kontrolearrings yn of Priority Violations (Foodborne Illness Risk Factors), Priority Foundation Violations (de boublokken dy't de kontrôle foar prioriteit wrappingen binne) en Core Items (goede sanitearingspraktiken) dy't net streekrjocht relatearre binne oan itenlike sykte).
As de namme bepaalret, binne Priority Violations de meast krityske, om't se fûn binne oan bydrage oan de gefaarlike ferbân mei sykte of skea oan patroanen. Core items relatearje mear op pannen, kontrôles en ûnderhâlden net direkt ynfloed op it iten.
Fansels, prioriteitsregels dy't troch in ynsprekker oanjûn binne serieuser as oare soarten.
Foarbylden fan priorityske ferwraagingen kinne rapportearje kinne dat meiwurkers fan it restaurant út eagen, noas of mûle ûntliene; it iten wurde krigen fan in boarne dy't net goedkard is; it iten net kocht, opheve of koele wurdt op passende temperatueren; Natoerflakken net skjin of sanitisearre. Foarbylden fan Priority Foundation of Core-ferwapings dy't troch in ynspekteur rapportearre binne, kinne miskien oppasse fan opsjenningen of linnen, plomproblemen of restroomproblemen.
As jo in restaurant yn it gebiet fan Phoenix hawwe dat jo leauwe dat kliïnten yn risiko foar foodstartsynstiens kinne jo it Maricopa County trochjaan troch in klacht te pleatsen .