Nij Ingelske wynmûnen produsearje in eklektyske rûte fan wintjes, fan 'e kust fan Chardonnays nei de appel en blueberryweinen fan Maine, fan iiswynen oant reade wyn yninoar mei sûkelade. Sels better, in soad fan 'e regio' s wynbergen bliuwe besikers om net allinich de wynsels te smaakjen, mar om mear te learen oer it wyn meitsjen. En sa't it oantal winkels yn Nij Ingelân groeide, hat de konkurrinsje-omjouwing nije offers oanbelanget op dizze pittoreske destinaten: alles fan konsertrige oan keunst-eksposysjes nei spesjale dining-eveneminten.
Oft jo besykje om in winery te besykjen wylst jo yn Nij-Ingelân binne of in hiele rûte om "vineyard hopping" te planjen, sille jo dit guod ynstelle op plakken om te besykjen yn alle seis New England-steaten. Jo binne it minste wierskynlik om winkels te finen yn 'e wintermoannen, hoewol in protte bliuw alle jierren iepen binne. It hjerstfrieseizoen is in prachtige tiid fan it jier om in winery-tema te reitsjen fan ien of mear New England-steaten.
Hjir is in flugge each foar nije Ingelske winkels, state-by-state, mei in part fan ús persoanlike favoryt.
Connecticut Wineries
Yn Connecticut kinne jo de Connecticut Wyn Trail folgje en sels bliuwe by in B & B dy't in eigen wyn produkt makket. Choosing the best winery in my home state is tricky because there are several we adore, including:
- Lost Acres Vineyard yn Noard Granby, CT, wêrby't revolúsjende keunst-tentoanstellingen en spesjale eveneminten as boeren merk en musicalfoarstellingen behearje.
- Arrigoni Winery yn Portland, CT, dy't - neist whites en reds - spesjalisten wintet lykas Chocolate Love, Smashed Pumpkin (makke mei echte koartspul) en Sugar House (ynfine mei maple syrup).
- Sharpe Hill Vineyard, dy't it fytsjen wurdich foar Pomfret, CT, is foar it smaak fan priiswinnende winen en in mealje te smaak op ien fan 'e bêste plakken fan' e Ingelân, om feiligens te iten.
Maine Wineries
Maine is bekend fan syn "ferneatige" winen makke mei applen en oare natuerlike fruchten. In pear yntrigearjende stopjes binne:
- Cellardoor yn Lincolnville, ME, wêr't jo gjin Treasure ferlieze wolle: in dessertwyn makke mei wylde Maine-blueberries en lokale maple syrup.
- Blue Current Brewery yn Kittery, ME, in flugge operaasje en de earste yn 'e steat makket Japanske wilens (reiswyn).
Massachusetts Wineries
Yn Massachusetts biedt de Wyn & Cheese Trail duale lusten. Winery's dy't wy echt graach binne:
- Furnace Brook Winery yn 'e Berkshire yn Richmond, MA, dêr't jo winen mei sideraduïnten pake kinne, om't dit ek thús is foar Hilltop Orchards.
- Nashoba Valley Winery yn Bolton, MA, in moaie bestimming foar it sammeljen fan jo eigen pearen, nektarinen, en apples yn seizoen, ek, en thús fan J's Restaurant, dy't servet-to-table fare en de wyngerdynten servearje.
New Hampshire Wineries
New Hampshire makket Massachusetts ien better mei in Wine, Cheese AND Chocolate Trail . Net misse:
- Jewell Towne Vineyards yn Súd Hampton, NH: De âldste winery fan New Hampshire hat mear as 150 prizen foar syn winen wûn.
Rhode Island Wineries
Tiny Rhode Island is thús oan winkels dy't wy leaf ha foar har ferhalen:
- Verde Vineyards yn Johnston, RI, wêr't retoere biologyske professor Jim Verde produsearre winen as Sint Croix hielendal mei sinne-macht.
- Carolyn's Sakonnet Vineyard, dy't ôfskied fan 'e beklappe paad is yn Little Compton, RI, en ien fan' e moaiste wyngarden dy't jo fine yn New England troch it berik fan eigner Carolyn Rafaelian (grûnlizzer fan Alex & Ani).
Vermont Wineries
Ja, sels yn Vermont hawwe winemakers fruchtbere grûn fûn om produkten unike winen. Fyn jo leafde foar ferneamde cheesjes fan Vermont by:
- Shelburne Vineyard yn Shelburne, VT, dy't ideaal op 'e kust fan' Lake Champlain 'leit en konsekwint wint prizen foar syn kâld klimaatweinen.
Tink derom: as jo keapje en brânstokken fan New England makke wyn bringe, dan kinne jo jo fakânsje nei New England reitsje op 'e twisken fan in korkscrew.
Wêrom net spreuken op in saak?