Itenskenners moatte altyd reservearje foar in miel op ien fan 'e topferienings fan Parys' top gourmet restaurants, wrâldferneamde gastronomyske ynrjochtings dy't oant trije Michelin-stars fertsjinje foar ekseine koken en tsjinst. Star-koppen lykas Alain Ducasse en Guy Savoyj garandearje in gastronomyske ûnderfining-palates sil in skoft tiid snoeie, servearje delikatessen lykas foie gras ravioli of wite bretonsk lobster. In perfekte tsjinstferliening wachtet jo yn prachtige omlizzende omjouwing, mar it komt net goedkeap, dus komt kommend mei plestik en ûnthâlde om goed te reservearjen.
01 of 11
Le Meurice
Dit hotelrestaurant wurdt troch talintfolle kofje Yannick Alléno, dy't de ynnovative keuken (lykas kealbeie mei boarstelbechamel) Le Meurice fan 'e iene stjer yn 2003 nei trije jier lei. It ynterieur fan 'e restaurant is opnij fan Versailles, mei kristlike lústere, antike spegels en grutte baaifenken mei de opfallende Jardins des Tuileries . In set lunch menu is beskikber foar 75 euro (sawat $ 99). Bliuwt foar 100 Euro / r. $ 132 à la carte.
02 of 11
Located on the elegant Place des Vosges , this restaurant under Bernard Pacaud's direction first reached its three-star rating in 1986. The building of the seventeenth century provides a romantic and luxurious setting for a top-rate gourmet meal. It menu befettet delikaten as krûpe sop en rack fan lamm mei Nougat. Desserts binne ûnder oaren de legindaryske sûkelade-smaak en oranje en roze grapefruit. Ferkearje tusken € 125 en € 200 (sawat $ 165- $ 264) a la carte. Reservaasjes binne op syn minst ien moanne foarôfgeand oanbean.
03 of 11
Arpège
Hoewol de ienfâld is it kaaiwurd wêr't dekor yn Arpège oanbelanget, dit op gjin inkelde manier betsjutte simpelistyske iten. Talintearre chef Alain Passard jout hjir alle enerzjy yn 'e keuken, en fiedsels wurde net teloarsteld. Truffels binne in dominante karakter yn 'e keuken, en de Taiske crab koar is ien te besykjen. Couscous mei griente en shellfish en monkfisk mei sardênesoos binne ek ûnder de spesjaliteiten. Ferkearje tusken € 50 en € 180 (sawat $ 66- $ 237) à la carte.
04 of 11
Alain Ducasse au Plaza Athénée
Mei in yndrukwekkende njoggen nei syn namme hâldt de wrâldferneamde chef Alain Ducasse de measte Michelin-stjerren yn hiel Frankryk. Ek ferantwurdlik foar de Loadewyk XV yn Monako, ropt de reputaasje fan Ducasse konsekwint de massa's. Yn gearwurking mei ûntwerper Patrick Jouin soarget Ducasse in ûnbidige, elegante en poerbêste ûnderfining op it Plaza Athénée. In wintermenu set jo in rêstige 320 Euros werom (in soad $ 422), en in la karte-kiezen fariearje fan foie gras by 80 euro / sawat. $ 105 nei iranyske kaviaar by 150 euro / oangiel. $ 198.
05 of 11
Pavillon LeDoyen
In stiennen stien fan de elegante Champs Elysees , dit klassike franse restaurant waard yn 1792 troch Pierre Ledoyen fêstige. De keuken is geregeld, mei heule plafond en in protte finsters, wêrmei klanten mei in punt fan it Petit Palais . In eardere chef by it restaurant Ritz, kriget Christian Le Squer kompleet opsjenningen as soarte smakel en spaghetti mei in smaak fan porcini-pilz saus. Le Doyen is in boppekorreksje foar in gourmet-dining-ûnderfining dy't de bank net brekke sil.
06 of 11
Pierre Gagnaire
Yn Parys 'chiêde achtste wyk jout de keuker Pierre Gagnaire in eksklusyf gastronomysk ûnderfining foar maksimaal 45 gasten. It menu is ynnovatyf (rau gambas mei oanferve mei niora chilli wurde oanrikkemandearre), mei pylken en haadkursussen ûngefear € 100 / sa. $ 132 in stikje, en in bysûndere problemenmenu dat jo koarte litte sil € 225 / sawat. $ 297. Dessert is in medley fan njoggen tradysjonele Frânske pastoaren dy't begûn mei seizele fruchten en sûkelade. It restaurant is ticht op it wykein.
07 of 11
L'Astrance
Iepen yn 2000, L'Astranse hat yn 'e ôfrûne tsien jier fanôf ien Michelin-stjer nei trije opstien. Hoewol bekritisearre yn it ferline foar it offerjen fan de fare nei seremoanje en dekor, is hjir genôch oan te bieden om de heuvel te stimulearjen. Keuken Pascal Barbot en Christophe Rohat binne konsekte gerjochten lykas grinstylmuzels en readmulet mei tamarindebutter. It dekor is foar it measte griis, mei klassike-klad wachtbedriuw, en in rêstich ûnderfining is garandearre. Menus set binne € 150 / sa. $ 158, en € 250 / oanjûn. $ 330 mei wyn.
08 of 11
Pré Catelan
Located in the Bois de Boulogne in Paris 'affluent 16th district, Frédéric Anton heads up this restaurant owned by the hotel Accor group. In styl stofzuiger iepent nei in bûten terras omjûn troch grien en opsiere parasole. Klassike frânskse cuisine is tsjintwurdich tagelyk, mei de leafde fan 'e brêgewierde hobo of swarte risotto mei Thai basil. Menus rint fan € 140 oant € 180 (sawat $ 185 - $ 238), mei wichtige kursussen dy't gemiddeld binne op € 80 (sawat $ 106).
09 of 11
Guy Savoy
Jo kinne de talinten fan mannichfâldige chef Guy Savoy útfiere by dit gourmetbistro, troch it modest te praten menu op € 100 (sawat $ 132) te bestellen. Dit jout jo in heule entree, in haadkursus, en in heale dessert. It menu kin foarkomme neffens it seizoen, mei populêr spul (bygelyks fazant en wifers) winter tafoegings. Oanbeefende feestlike sûpen befetsje artichoke en truffel of lentil en kroane. It dekor, alle donkere hout en lear, is oplossend hjoeddeistich.
10 of 11
Le Bristol
Jonge, talintearre chef Eric Frechon krijt dit trije-star Michelin-restaurant yn it eilânlik lokkich hotel. It gastronomysk restaurant biedt seizoenen menuen mei klassike, ienfâldige Frânske gerjochten mei kreative bloeitiissen ( foie gras de canard mei oysters yn griene tee bouillon) of beef pot po feu , tegearre mei mear moderne kreaasjes. Mear tagonklike lunch menus meitsje de Bristol in goede kar foar de gastronomysk nijsgjirrich mei beheinde budzjetten. Altyd reservearje altyd reservearje.
11 of 11
Le Grand Véfour
Yn in achttjinde-ieuske gebou wenje en oersichtich mei de Palais Royal Gardens hat dit yntegraal sintrum fan hege gastronomy in plak fan literêre en politike diskusje foar 200 jier west. Tsjintwurdich, ûnder de rjochting fan Guy Martin, is it in moderne plak foar franse koken op har bêste. Wylst it restaurant in 2008 ôfstudearre wie fan trije oant roa Michelin stars yn 2008, bliuwt it ien fan 'e tradysjonele sintrum fan' e stêd foar fynste gastronomy. Meitsje lunch en dinermenu binne op € 75 en € 225 (sawat $ 99- $ 297) beskikber, en in la-carte-opsjes ferskille fan € 120 oant € 200 (sawat $ 158- $ 264). It restaurant is ticht op it wykein.