Nettsjinsteande it hert fan 'e toeristyske wyk fan Hong Kong, wurdt Kowloon faak as dûbele suster op' e glit en glamour fan Hong Kong. Dit is wierskynlik wier yn 't restaurant business. Hoewol Hong Kong Island en har swakke fiifsternehotels binne hûs foar in protte fan de Michelin-bewarre glitteraty en in protte fan 'e bêste westlike restaurants, it is Kowloon dy't foar in grut part Hongkong syn fertsjinste reputaasje as haadstêd fan iten leit.
Hjir kinne de restaurants net raffineare wurde, mar it iten is faak fantastysk. Hongkongers binne iten fan iten en it feit dat de leukste lokale regel regelmjittich útpakke fan de buerthúzen op Kowloon-eilân is in testamint foar de kwaliteit fan 'e koeke.
Hjirûnder hawwe wy in oantal top Kowloon restaurants kamen - Kantoneske en ynternasjonale. Jo kinne ek sjen wêr't jo yn Kowloon ite kinne, wat in stikje fan 'e foodie-distrikten en spesifike etnyske kusinen yn it gebiet.
01 of 05
Spring Deer
Faak wurdt troch de gids oersetten, Spring Deer is in middelste priisrestaurant dy't 40 jier lang yn crowds fan pleatslike famyljes en raukous groep fan suiten hat. Yn 'e see fan' e oare reageare prizen restaurants op Mody Road, is de kwaliteit fan it iten en it hier koekje de reden foar de minsken. Op in dodgy-opfang trepwiel en yn in strip-lichtemaal, kieze ekspêrlike kopen prachtige edysjes fan klassike Pekinese en Noard-Sineeske gerjochten, wêrûnder poerbêste roasterje en donk - de Peking Duck is in spesjaliteit. Dizze binne de soarte fan ûnbesunigjende restaurants lokale fatsoenlike kritisy, dy't de jonges fan Michelin leard hawwe om te ûntbrekken yn har yndeksuele gids. Reservaasjes wurde oanrikkemandearre en safolle mooglik foarôfgeand.
02 of 05
Nathan's Congee en Noodles
Congee en Noodles binne Hongkong an antwurd op it konsumpsje fan iten en restaurants dy't se servearje binne de tichtste de stêd hat in diner. It iten pleatst earder as finen, mar dat betsjut net dat it net lekker wêze kin en in protte fan 'e bêste fan Kantoneske iten kin mingd wurde mei in bôle fan nûmers.
03 of 05
Oer alles hinne
High-class Kantoneske dining yn in hegadeskoalle mei 28e-flierke werjefte werom op 'e skyline fan Hongkong. Eartiids minder formele as de meast fan 'e oare opkamere kantonesealen yn Hong Kong, it ûntbrekken fan stoarm yn' e sfear is wolkom, wylst Above and Beyond de earste klasse tsjinst, in stellare wynlist en tige goed útfierde Kantoneske klassikers.
04 of 05
Harbourside Restaurant - Interkontinental
It soe gjin Hongkongnisslist wêze as wy net yn minstens ien hotelrestaurant sneuken. It restaurant Harbourside by it Intercontinental makket in grutte ynternasjonale iten, mar de oplieding is hjir it buffet. Hongkong hâldt in buffet en no is no populêrer as de Intercon. De bokse fan iten op buffets betsjuttend gewoanlik de kwaliteit is net oertsjûge; Net hjir - nettsjinsteande it fabulous eksposysje fan Sineeske, Aziatyske en Westlike koken oanbiede - elke skieding liket goed as as it foar jo kocht is. It buffet is tige populêr, sadat jo derfoar soargje dat jo binnen foareare.
05 of 05
Tim Ho Wan
Hoewol it net mear bewiisje kin dat de moraalste Michelin-stjerre is, - is it sûnt in soad fan Hong Kong restaurant ûnderdrukt - Tim Ho Wan is noch altyd in fantastyske plak om goed goedkeap te wêzen, hiel tige goed Dim Sum. Oan it basearjen fan in basiscafé, de earste klasse kwaliteitssoarch garner rave reviews, beoordelingen dy't allinich mear yn 'e kunde komme as jo de kwalifikaasje hâlde - prizen binne net mear as pocketferoaring. Unfoarberich is der in fangen, om't Tim Ho Wan syn Michelin Star hat dat it restaurant de headlines hat en de wachtrige alle dagen legindarysk binne. Der binne gjin reservearje, yn stee dêrfan silst in nûmer krije en in skatte tiid werom wêze - waitsje fan in oere of mear binne net ûngewoane. Har súkses hat al opdroegen oan guon nije tûken, mar kieze nei Mongkok foar de echte ûnderfining.