As it giet om it meitsjen fan maple-syrup, is Sint Louis dúdlik net it earste plak dat yn 'e geast komt. Vermont, Maine en oare New England-steaten binne ferneamd om heechweardige siroer te meitsjen, mar wy kinne ek maple syrup yn Sint Louis meitsje! Ien goede manier om te learen oer it proses is om it jierlikse Maple Sugar Festival te besjen by Rockwoods Reservaasje yn 'e St. Louis County.
Om mear dingen te dwaan yn 'e winter, sjoch Freie winterferienings yn Sint Louis en St. Louis' Favorite Winteraktiviteiten .
Wannear en wêr:
It Maple Sugar Festival wurdt elke winter oan it begjin fan febrewaris hâlden. Yn 2016 is it festival sneon 6 febrewaris fan 10.00 oant 15.00 oere . Tagong en parkearje binne fergees. Jo moatte gjin reservearje meitsje, mar wekker meitsje foar it kâld waar.
It festival wurdt hâlden yn 'e Rockfords Reservaasje fan' e Missouri Department of Conservation. De reservaasje leit op 2751 Glencoe Road yn Wildwood. Om dêr te kommen, nim ik de I-44 nei de Eureka útgong (# 264). Dêrnei gean jo op Highway 109 út en gean nei it noarden foar sawat fjouwer kilometer nei Woods Avenue. Gean nei west nei Woods Avenue oant jo berikke nei Glencoe Road. Folgje Glencoe noard nei Rockwoods Reservaasje.
Wat te sjen en te dwaan:
It Maple Sugar Festival is in learresert foar de hiele famylje. Guizen sille jo leare hoe't jo sykje en tapaje beammen. Dêrnei sjogge ferskate manieren foar it sammeljen fan de soap en it siedjen fan it sop om mapleere en siroop te meitsjen. Uteinlik genietsje fan froast makke sûker en siroop en oare mapleazes.
Rockwoods Reservearje biedt ek oare lessen foar elkenien dy't de feardichheden better meitsje wolle om mapleirop thús te meitsjen. Foar mear ynformaasje, rilje (636) 458-2236.
Mear oer Rockwoods Reservearjen:
Rockwoods Reservearje is ien fan 'e populêre konservearingsgebieten yn' e regio St. Louis mei mear as 1.800 acres.
It is tagelyk iepen fan sinne oant 30 minuten nei sinne. Rockwoods Reservearje biedt bûten aktiviteiten lykas kuierje, picnicking, fyts en fûgelwachten. Yn feite hat de reservearje in wichtich fûgelgebiet oanwiisd troch Audubon Missouri, fanwege har oerfloed en ferskaat fan fûgels.
Der is ek in Education Center dat iepen moandei oant en mei freed fan 8.00 oant 17.00 oere. It sintrum hat ynformaasje en eksposysjes oer it fytspaad, fisken en geografy fan Missouri. As jo it net meitsje kinne oan it Maple Sugar Festival, fersoarget de reservaasje alle dagen en eveneminten foar aktiviteiten en lessen foar bern en famyljes. Der binne guon kuiertoaten, earen spotting, eau fûgels en mear. In protte fan 'e barrens binne fergees. Foar in sjoch op it folsleine skema fan klassen, sjoch de webside fan Rockwoods Reservaasje.