Boarnen, noaten en / as referinsjes:
Hoewol Penang yn Maleizje is ynternasjoneel ferneamd nei in gûlende kulinarêre sêne, kin it iten yn Kuala Lumpur sûnder siel hâlde. De skerpe kwantiteit fan nijsgjirrige knynskuiers yn Kuala Lumpur is oerweldig by tiid, mar dan wer, dat is in goed probleem om te hawwen!
- Brûk dizze kantine fan Kuala Lumpur en meitsje derfoar dat jo honger binne.
Kopitiamen en Mamak Stalls
Gjin kulinarêre ûntdekking fan Kuala Lumpur is kompleet sûnder op syn minst ien - of mear te besykjen - fan 'e folle iepenloft Mamak eateries.
Op hast alle hoeken fûnen, en oant de lette oere iepenje, binne Yndianes Muslim 'Mamak' stâlen en kopitiamen (cafes) in yntegraal ûnderdiel fan 'e kultuer. Minsken fan alle nasjonaliteiten sammelje om te iten, snackje op roti brea, spesjaliteit drankje, en sport of klaaip sjen.
Mamak-restaurants binne normaal ienfâldige ynstallaasjes en biede goedkeap, gjin frills fare. Jo kinne faak oarderje út in menu of gewoanwei sjogge en kieze út in mannichte skuorre - alle halal - dy't al ynsteld binne en op display. Jo rekken sil op 'e tafel letter berekkene wurde basearre op wat jo ieten en dronken.
It lokale drankje fan keuze - non-alkoholik, fansels - is bekend as teh tarik, in tee-en-molke drank dy't fluggerich tusken twa glêzen opgie wurdt oant in foamige teksture berikt wurdt.
Padang Eateries
Populêr yn Yndoneezje en Malaysia fine jo in protte Padang-styl restaurants yn Kuala Lumpur. Iten wurdt normaal ienris tagelyk kocht, en waard tagelyk de keamertemperatuer tsjinne.
Klanten begjinne mei in heapingsplaat fan reizen, dan oanpasse har meallen mei fleis, griente, en koarjes oan te jaan. Krekt as by Mamak-restaurants, jo binne opdroegen foar wat jo nimme; De prizen binne net op display en gedruckte menus binne seldsum.
Hoewol de prizen wurde faak berekkene by it leven fan de proprietor, binne Padang restaurants in maklike, goedkeap manier om op lokale iten te foljen.
Jalan Alor
Jalan Alor, neist oan Bukit Bintang, is mooglik it episintrum fan strjitte-itensies fan Kuala Lumpur, op syn minst de toeristyske ien. Froulike en drokte, krij men menus yn jo gesicht krije foar alles fan seafood nei Sineesk delikaten as jo besykje te kiezen út 'e tal fan stalen. Jo sille ek iten fan 'e Filipinen it biede fine.
Jalan Alor is fuotstjoerd, dus it is in geweldich plak om te sitten, te knibbjen, te drinken en te sjen oaren dy't reizgers yn it probearjen fan 'e menus besykje.
- Sjoch in tal brûkbere útdrukkings yn Maleisje foar itenessenen dy't sille yn handich komme.
Chinatown
De Chinatown-gebiet is in geweldich alternatyf foar iten yn Kuala Lumpur wei fan 'e drokke sêne om Bukit Bintang. Mei in protte hotpot eateries en famylje-styl sineare restaurants mei oandwaanlik oppakt, fine jo strjitstiennen te ferkeapjen fan sizzling klaypot nuddels en oare lekkere Maleizianske noodlesessen.
It Madras Lane Hawker Centre is wat ferburgen yn Chinatown, mar it is goed te finen om te finen om lokale rendysjes fan laksa-nood te probearjen.
Petalingstrjitte, hoewol faak skouders op 'e skouders dwaande is mei minsken dy't ferwûnen ferwachtsje, is in spannend plak om te sitten mei in kâld bier en sjoch de drok troch.
- Sjoch ferskate ferfiermooglikheden foar it krijen tusken wiken yn Kuala Lumpur.
Little India
It is gjin ferrassing dat Kuala Lumpur 't buert fan' e Lytse Yndia hat leuke plakken om iten te iten; sels de loft rikket faaks rûzjen en koaren! Yndyske restaurants servearje de bekende keallen populêr mei Westers, tegearre mei in soad lekker Maleisjatyske Yndyske spesjaliteiten. Oant lykwols kinne jo Súd-Aziatysk kulinaroske repertoire útwreidzje troch ien fan 'e Nepali of Bangladeshi restaurants yn it gebiet te besykjen. Sogar Tibetaanske iten is oanbiede.
Foar in nij ûnderfining probearje ien fan 'e banane-blêd-restaurants dêr't rice en ghee basearre sassen op' e tafel skine op bananenblêden. Soargje net, de mislike blêden wurde fuort nei't jo ite!
De Bukit Bintang
Neist in protte etnyske restaurants dy't yn 'e buorkjen fan' e drokke Bukit Bintang strip ôfstutsen binne, fine jo geweldige koken, de gewoane snelle ferdjippings, en sels in fersprieding fan grutte westkanten as Outback Steakhouse.
Mar wêrom fleach jo wei nei Kuala Lumpur foar iten dat jo krekt sa maklik thús hawwe kinne?
As jo ferlern binne yn it labyrint fan winkelsintrum yn 't gebiet en jo wolle jo gjin wei nei Jalan Alor meitsje, kinne jo gewoan in fatsoenlike iten yn ien fan' e soad mallierfoarsjenningen krije - meastentiids fûn op 'e basementnivo's. Offerings fan Koreaanse iten en Japanske sushi nei authentyske Sineeske koken kinne genietsje wurde yn in kafeteria-like setting. De fiedingsrûtes yn Sungei Wang Plaza en de Pavilion KL binne benammen populêr.