Garment District Digs komt mei David Burke fabrick en Spyglass Rooftop Bar
NYC's Garment District, lang beskôge as in woastyn foar alle weardefolle bedriuwen op it restaurant, bar, of hotelfronten, is yn 'e midden fan rappe reiniging, dy't as geweldige nijs komt foar de folken dy't it gebiet trochjaan om te rapportearjen oan har kantoaren, yn 'e winkels spreken op Macy's , falt konserten by Madison Square Garden , sjogge nei it Empire State Building , of meitsje har komkomming yn' e Penn Station .
Ferskate nije stile hôtels binne yn 'e lêste jierren (lykas it Ace Hotel of the Refinery Hotel) opknappe, dy't de toeristen ferdylgje, lykas it wurdich foar iten en drinkende lokaasjes oanbiede. It nije Archer Hotel, dat yn maaie 2014 yntrodusearre, is de lêste yn 'e welle, debutearjende noflike hotelzimmeren, it restaurant David Burke fabrick, en in 22-stjerrende hoofdop. Hjir is wat te ferwachtsjen:
It Hotel
De nijbou, 180-room Archer Hotel komt mei in protte persoanlikheid, wêrûnder in ûntwerpsysteem dy't nei de lokale histoaryske buert mei yndustrychike berjochten en de efterkant fan 'e sênes (en fiktive) hostel "Archer, "waans missy, as kommunisearre troch hotel marketingmaterialen, is om de gasten te garandearjen in ûnferbidlike ferbliuw.
En dat se wolle. Guests kinne ferwachte rekken ferwachtsje as in kuerte keunstsammeling (ynklusyf bylden, digitale keunst, en mear); in rotaasje fan nachtjittende turndown foarsjenningen lykas Bakke troch Melissa Cupcakes; en sels yn-room mini-lês-biblioteken.
Snuggegevens komme yn fjouwer ûntwerppaletten, elke feroarings fan kleure aksinten tegearre mei drapery, headboards, pylken en blanken werken, en keunstwurk. In soad keamers binne webside oanwêzich, ynklusyf ljochtbestjoeren dy't yn Brooklyn makke binne, millen fan Queens, en maatwurkfoarsjenningen fan 't tichtby Westchester.
Uni komt mei techfreonlike extras lykas komplekse Wi-Fi, 42-inke flank skermen, en MP3-docks. Yn 'e badkeamer sykje sy Pletten Frette-doekjes en badkeamers en Malin + Goetz-badfoarmen, wylst in Nespresso-masine en opsleine minibar de oanbieding rûn. Wyls alle keamers komme mei ferdjulende finsters, it is it wurdich om 'e splurge om te lizzen nei ien op in boppeste ferdjipping fan' e stjerre Empire State Building views.
Plannen foar nije Archer Hotel-bedriuwen yn Napa en Austin binne op it stuit yn 'e wurken. NYC-tariven rinne fan $ 249- $ 499 / nacht; 45 W. 38e St. btwn Fyfde & Sechste Aves.
It restaurant: David Burke fabrick
De lêste útslach fan David Burke's snelle groeiende kulinarêre ryk is fabrick (it fyfde restaurant foar Burke yn NYC), set op 'e earste ferdjipping fan it Archer Hotel, krekt efter de lobby bar. Oozing-yndustriële ynterieur, it hegere restaurant hat skyljochtlizzende ramen, in iepen keuken, in houtbrânofof, in pjutteboarskleurter, en stiennen fan Himalayan-sâlt (dy't de rêchslach brûkt yn syn beef droech-aging-proses). Mismatched reade stoelen spylje moai tsjin houtstafels en eksposearre stien.
It menu, sintraal op rustikale Amerikaanske fare, is ûntwerp troch Chef Burke (hoewol it helpt troch direkteur kof Adin Langille), en stimulearret dielde platen tusken jilders.
Ferjit net starters as de melt yn 'e mûle Avocado Panna Cotta ($ 16 - hoewol al warskôgje, jo eigen hûsmakel sil nea wer thús wurde), kieze op Lamb Chops & Ribs ($ 34) foar jo haad en finish ôfskied mei dessertske desserts as de Chocolate-Hazelnut Burke-'n Bag ($ 14) of de Caramelized Peach Melba Donuts ($ 21). David Burke fabrick is tagelyk iepen foar iten, lunch en diner; davidburkefabrick.com .
De Rooftop Lounge: Spyglass
In oare geheimchild fan 'e David Burke-groep, de rjochterkant fan' e Archer, Spyglass, is in yntegrearre affêre, mei romte foar just 90 patroanen. Pair ûndertekening cocktails mei fytspaden fan it Empire State Building en út 'e noardlike ferdjipping fan' e NYC 's iconike dowestyltowers. Swill mixolooch-prepped cocktails (fan $ 15 - $ 17) lykas de "Empire State" (in sêne fan Hendrick's Gin, St.
Germanje, Ingwer en basil) of "Top of the World" (Aperol, watermelon, St. Germain en Prosecco), en pearje se mei lichte beppes, dy't fanôf ûnderrinnen opleare, David Burke fabrick. Beers leverje $ 6- $ 9, of oarderje wyn troch it glês fan $ 14. Tink derom, dat de sjens jo út 'e foetten stekke: It stiest allinich keamer, dus moatst it holle nei it binnenlân omheech gean om in stokje oan de granite-bar te nabjen. Der is gjin fleske tsjinst of reservearje nedich; It is foar it earst kommen, earst bedoeld, en is foarmet foar in simmerfriezen heule spot foar Midtown nei-work crowds; spyglassnyc.com.