As jo besykje oan Deep Fry in Turkije lês dizze feiligens tips
Yn 'e ôfrûne jierren is djippefruchten turken hieltyd populêr wurden. De koetsmethod fereasket it turkije yn trije galon of mear oalje, heulend troch propane.
Foardat jo ea by de djippe friemer komme, wol de Department fan Tempe Fire Medical Rescue jo witte dat, lykwols jo koekje mei turkije begjinne, feiligens begjint mei in goede ûntwerp. In turkije út op in tsjinoerstelde ta te litten kin Salmonella fergiftigje.
Turkije (en alle fied en fiskje, echt) moat yn 'e kuolkoarre toanen wurde. Jou jo genôch tiid om jo turkije goed te weitsjen. Hjir binne de rjochtlinen fan 'e USDA om in hiele turkije yn' e koelkast te ferjitten:
- 4 oant 12 pûn: ien oant trije dagen
- 12 oant 16 pûn: trije oant fjouwer dagen
- 16 oant 20 lbs: fjouwer oant fiif dagen
- 20 oant 24 pûn: fiif oant seis dagen
Avondale Fire & Medical Department warskôget dat it koetsje mei djippe fetkearyske fryers kinne tige gefaarlik wêze as se in hege risiko hawwe om oer te kippen, te harkjen, of spielje heul oalje. Dat kin liede ta brân, brânen, of oare ferwûningen.
Gefaaringen fan Frying in Turkije
Hjir binne fiif gefaren dy't ferbûn binne mei djippe brún in turkije, neffens de Avondale Fire Department.
- Uni's kinne maklik oerjaan, spuide heulende koelier oer in grut gebiet.
- In overfilled kochpôt of in part ferriedme turkije sil feroarsake koelje om te spyljen as de turkije ynrjochte is.
- In lytse bedekking fan oalje dy't yn kontakt mei de brânwacht komt, kin in grut fjoer feroarsaakje.
- Sûnder temperatuerkontrôles hawwe djippe fryers it potensjaal om it oalje te healsjen op it punt fan ferbrâning.
- De kanten fan de kochpot, de ljepper en de potgrêften kinne djipperich heul krije en soargje foar swiere brânstoffen.
Avondale Fire Rescue advisearret tsjin gebrûk fan in Turkije fryer. As jo beslute om it dochs te dwaan, moatte jo dizze beppe oardering folgje.
As jo in Turkije frieze, doch safolle
- Fryers moatte altyd brûkt wurde, op in heulige nivo oerflak in feilige ôfstân fan gebouwen en flammige materialen.
- Nea brûke in frisier op in houten dek, ûnder in patio-dekking, yn in garaazje of beëare romte.
- It frjedder net oerfolle.
- Neat de frjedder nea besitte, om't, sûnder thermostatkontrôles, it oalje fierder bliuwt oant it fjoer falt.
- Nim bern of pets nea by de frider wannear't yn gebrûk of nei gebrûk is as it oalje kin oeren bliuwe.
- Meitsje goed isolearre potholders of oven mei yntes en wearden lange hakken en feiligensbrillen om te beskermjen fan splatter.
- Soargje derfoar dat it Turkije folslein ûntdutsen is foardat it yn in friemer pleatst wurdt.
- Hâld allinich fjoer-extinguisers tichtby.
- As in turkije friemer fjoer komt, rop 911 fuortendaliks.
Foar mear ynformaasje oer Avondale Rescue Safety tips kinne jo kontakt opnimme mei Avondale Fire Rescue at 623-333-6112 of besykje online.