Hoefolle wiene jo?
Chicago is ien fan 'e bêste barstêden op' e planeet, dus folget dat de bêste Chicago bars binne wat fan 'e bêste yn' e wrâld. Om de list te meitsjen, waard elke pub beskôge neffens de folgjende kritearia:
- Yntrigearjend karakter, dekor en histoarje - stie de test fan 'e tiid, somtiden ferneamde berjochten, en wurde somtroch yn films en TV-shows te sjen;
- Iten en drinken - keuken seleksje, kwaliteit / ienichheid fan iten;
- Music & Entertainment - live bands en / of killer jukeboxes, oare foarstellings en literêre eveneminten.
- Sheffield's Wine & Beer Garden
3258 N. Sheffield Avenue (3300N, 1000W)
Chicago, IL 60657
(773) 281-4989
Op dy earste waarme dei fan it jier yn Chicago dat somtiden tusken maart en july komt, fielt neat de bierstún by Sheffield's. De bar hat ek in yndrukwekkende seleksje fan bier (en wyn), "barbeque yn 'e efterkeamer", literêre eveneminten, ekspresjonistysk keunstwurk en klassike Chicago-arsjitektuer te ferheegjen troch resinte fernijings en oanfollingen. As ik frege: "As jo allinich ien bar foar de rest fan jo libben kinne, wat soe it wêze?" Foar my is it antwurd Sheffield's.
Explore Chicago hotels yn de buurt fan Sheffield's - Green Mill Cocktail Lounge
4802 N. Broadway (4800N, 1200W)
Chicago, IL 60640
(773) 878-5552
No mear as 100 jier âld, is de Green Mill Cocktail Lounge de kroanel fan Chicago's Uptown buert en is de bêste jazzclub yn it bekende universum. Griene Mûne is in plak foar minsken fan alle libbenslibels om te relaxen, genietsje fan martinis of slits, en harkje nei wat fan 'e bêste muzyk om, fan tradisjonele jazz om swarte orkesten te swingjen. De Griene Mûne hat sels de langste rinnende poëzij slam, elke snein nacht.
Ynspirearre troch de Moulin Rouge yn Parys (Red Mill), hat de Griene Mûne in soad bekeken makke troch de jierren fan Charlie Chaplin nei Al Capone nei Frank Sinatra nei Bill Gates en is ferfilme yn The Untouchables, High Fidelity, en de 80-er TV-searje , Kriminaliteit. Nei in protte wjerstân hat Uptown úteinlik oan 'e regintrifikaasje omkriten foar it ferline fan' e 15 jier, doe't Starbucks yn 'e buert omkaam. Tink derom dat dit mooglik wêze soe as eigner Dave Jemilo yn 1986 de Griene Mill net fan' De eardere glâns restaurearre, sawol yn dekor en yn 'e hosting fan' e bêste jazz - in tradysje dy't weromkomt nei it begjin fan 'e klup, sa folle moannen lyn.
- Hopleaf Bar
5148 N. Clarkstrjitte (5200N, 1500W)
Chicago, IL 60640
(773) 334-9851
Goed, it geheim is út: ien fan 'e bêste buertbalken yn Chicago is net yn Lincoln Park , Bucktown of sels Lakeview. It leit yn it fierste noardlike Chicago-buorskip fan Andersonville, en syn namme is de Hopleaf Bar. De lokaasjes ken it gewoan as "Hopleaf" en besykje de ôfwizing fan 'e feroardering fan' e bar-hopping fierder súd.
Alhoewol't de wykein yn 'e wykein brutaal krije kin, bliuwt Hopleaf lykwols bliuwend oan har ûntwerp as in heule kolleezjeferiening dy't syn trouwe en ferheegjende folgjende tekenet fan har leaude vibe, smaaklike orkest, eklektyske muzyk, de bêste steamde mieltsjes yn' e stêd, in it meast noflike iepenbier bierstún, en ien fan 'e bêste "hop" seleksjes yn' e stêd mei Belgyske bier (sels trappist ales) op tappel as har spesjaliteit. Sûnt 1992.
- Goose Island Brew Pub
1800 N. Clybourn Avenue (1800N, 1000W)
Chicago, IL 60614
(312) 915-0071
Dizze oarspronklike Gooseilân lokaasje op Clybourn is ien fan 'e meast universumlik ljeppers yn alle Chicagolân. Dejingen dy't hunger sjogge, sil de einrede rotaasje fan handfabrykske bôlen wurdearje mei superkleaze kwaliteit. Wa't de honger hat it goed ûntwurpen menu te wurdearjen dat it ideale begelieding foar de goede seleksje fan ale biedt.
Dejingen dy't fertsjinne wurde, sille de pottetellen, de Gouden Tee en de algemiene kamaraderie wurdearje, dy't in keamer fol binne oan minsken dy't sûgje op wat fan it bêste bier dat se hiene. As gefolch binne in pear pubs yn 'e stêd mear oer praat, oanrikkemandearre of mear besocht troch lokale en reizgers as de Goose Island Brew Pub sûnt it iepene yn 1988. Wylst harren nijere lokaasje yn Wrigleyville hurd is nei in Cubs-spiel, de oarspronklike lokaasje bliuwt in echte Chicago klassiker. - Hartoch fan Perth
2913 N. Clarkstrjitte (2900N, 600W)
Chicago, IL 60657
(773) 477-1741
Wylst se goedkeaper as in reis nei Edinboarch en wat nofliker as in pok yn 'e eagen, is de hartoch fan Perth de bêste Skotske pub yn Chicago. Okay, it is mar ien fan twa Skotse pubs yn Chicago, mar it is noch altyd noflik (en wy binne ek oeral yn it noarden fan Ole St. Andrew's Inn).
En minsken, it is in pub. Der binne gjin televyzjes by de hartoch, dus kinne jo miskien hawwe mei ien. Bekende foar har $ 8 all-you-can-eat-fisken en chips op woansdei en freed, 90 gemiddels fan single-malt scotch (bêste ferskaat yn Chicago), en tige sûkelige waitresses (handpakt troch de eigner), de hartoch hat wat foar elkenien en har broer - wêrtroch it kroech tige swak krije, sa komme der frjemd. Sûnt 1989.
- Billy Goat Tavern
430 N. Lower Michigan Avenue (430N, 100E)
Chicago, IL 60611
(312)222-1525
Harkje jo fan 'e "Fluch fan' e Billy Goat," ek bekend as de Cubs Fluch? Besykje te lêzen oer Mike Royko's favorite plak yn syn nasjonale syndikaat kolom? Of, ferjit jo de sneontemacht-skets wêryn in koart pleit koek skodde nei ynkommende patrons: "Cheezborger! Cheezborger, gjin fris, skuon! Nee Pepsi, Coke!" Alle boppesteande hawwe ien ding: de Billy Goat Tavern.
Fanwege har ûndersteande lokaasje ûnder it Chicago Tribune Building, is de hjoeddeistige lizzing fan 'e Billy Goat in ûndergrûnske oasis foar sjoernalisten en hannelers dy't in breuk út' e nûmerij yn 'e middei en nei it wurk sykje. In protte fan harren waarden regisseur as kleurich as de oarspronklike eigener, William "Billy Goat" Sianis, en syn neef en hjoeddeistige eigener, Sam Sianis. Legioenen fan toeristen steane ek op The Goat om te skodzjen en te genietsjen fan guon fan 'e bêste burgers yn' e stêd. As gefolch dêrfan is de Billy Goat Taverne in echte Chicago klassiker wurden en needsaaklik stoppepunt foar beide hongerige pleatsen en besikers dy't graach in ynsjoch meitsje wolle yn 'e stêd dy't wurket.
7. John Barleycorn Memorial Pub
658 W. Belden Avenue (2300N, 700W)
Chicago, IL 60614
(773) 348-8899
Gjin oare bar yn Chicago kin oerienkomme mei de storide ferline, unyk dekor of sfear fan 'e John Barleycorn Memorial Pub. "Barleycorn's", sa't it bekend is foar lokale minsken is unyklik fermogen foar petearen en libbannen, biedt in lekkere seleksje fan pubgrub en hat ien fan 'e bêste buertsjilden yn' e stêd. As dat net genôch is foar jo, kinne jo genietsje fan it statún, model skippen, klassike muzyk, of slide show dy't in yndrukwekkende ferskaat oan objekten d 'art útjaan. Oh, en neamde ik dat Barleycorn's ek in sprekkeasy yn 'e ferbean wie mei in Sineeske wekker as front?
8. Twinankers
1655 Noard Sedgwickstrjitte (1700N, 400W)
Chicago, IL 60614
(312) 266-1616
De twinankers steane út as ien fan 'e meast foarnamige knibbelboarnen yn' e stêd. Benammen yndrukwekkend is dat Twin Anchors foar in protte ûnbekend bleaun is, al is it yn 't bedriuw foar mear as 75 jier west en hat tsjinne dat in soad skuld is de bêste poppe ribben yn' e stêd.
Hoewol in protte suburbaniten en konvinsjonearders stokje mei de steakhouses fierder nei súd, sille Alde Stêden-buerttypen en saaklike Noardseide-diners hast elke nacht it plak pleatse. Add to that patronage of Old Blue Eyes himself as well as other local celebrities, its feature in the Minnie Driver and David Duchovny movie, Return to Me, and Twin Anchors has become a Chicago Historical and Architectural Landmark in this beautiful area of town known as it Alde Stêd Triangle District. De Twin is ek in geweldich plak om in cocktail te hawwen en te harkjen nei de ratpak oer de jukebox.
9. Súdport Lanes & Billiards
3325 North Southport Avenue (3300N, 1400W)
Chicago, IL 60657
(773)472-1601
Southport Lanes & Billiards is poerbêst foar safolle redenen. Neist de maplekbolling en biljert op regelgrutte tabellen tsjinnet de plasse in prachtige pubgrub, biedt in grutte seleksje fan 'e houten ales, hat de bêste tavern baden yn' e stêd, en hat in sidewalkbiere tún dy't riedt dy't de fûnemint fûn & ûnderwerp de libbene Southport Corridor .
Súdport Lanes waard yn 1922 boud troch de Schlitzbrouwerij as ien fan 'e hûnderten "gebiede huzen" yn' e Midwestwesten (allinich slotbier waard tsjinne) en operearre as spesiaasje yn ferbân mei in bordel yn 'e boppekant fan' e MK Siegner ' yn negligenes, binne hjoed noch fûn yn 'e haadbalke en bowlingbinen.
10. Moody's Pub
5910 N. Broadway (5900N, 1200W)
Chicago, IL 60660
(773) 275-2696
Moody's Pub is ien fan 'e bêste Chicago bars dy't jo noait heard hawwe. Located in the heart of the Edgewater neighborhood at Broadway and Rosedale, not many people beyond Loyola students know it's there. Mar, dêr is it yn al har donkere hout en bakstien. Net wis dat jo nei Edgewater omheech gean om it plak te kontrolearjen? Faaks moatte jo beskôgje dat Moody's ien fan 'e bêste burgers yn' e stêd tsjinnet, de Moody Bleu.
Noch net oertsjûge? Hoe't dit is: Moody's hat ien fan 'e grutste en noflikste bierplakken yn' e stêd en hat ien fan 'e noflikste, fekânsje-beheine keamers yn' e winter. Kombineare mei in leaude sfear en goedkeap prizen, is Moody's dreech te bestrijen as jo jo sels motivearje kinne om nei it noarden te kommen. Sûnt 1967 (oarspronklik yn Old Town).