Mei tsientallen kolleezjes en universiteiten, en mear as in miljoen wurknimmers yn it Metrogebiet Twin Cities, is kafee in wichtige bestjoerder fan 'e lokale ekonomy. In kafee-populaasje is in produktyf. En wylst elkenien ien fan 'e moargen Caribou Coffee en Starbucks lokaasjes hopet, dan is it neat oars as yn' e kofje en in pop-kofje. Oft jo sykje nei in plak om te wurkjen, te studearjen of te rinnen mei in goede beker fan Joe, binne hjir de bêste lokale kafees yn en om Minneapolis en St. Paul.
01 of 10
Peace Coffee Shop
Meitsje fan frede kofje De ynternasjonale organisaasje fan Peace of Coffee, it Ynstitút foar Lânbou en Hannelsbelied, hat yn 1996 de sosjaal ferantwurde kofjebedriuw ynrjochte foardat "fair trade" sels in ding yn 'e Feriene Steaten wie. De organyske beanen dy't yn har Minneapolis roastery binne yn 'e buorkerij kocht wurde direkt fan boeren oan in faire priis kocht, dus jo witte wat jo krije binne ferantwurdelik makke. Jo kinne de kofje op elk oantal kofje-winkels en natuerlike iten-merkten yn it hiele lân ophelje, mar de bêste manier om it genietsje te meitsjen is op 'e flaggen lokaasje fan' e Minnehaha Avenue.
De ljochte kleuren fan 'e winkel en de sulver-sfear is in moaie bonus foar it fiel-goed bedriuwsmodell en smaaklike bôlen. Njonken in seleksje fan coffees kinne goaden ite, kakao en seizoenen goedkes krije fan gebieten bakkerijen en winkels.
Klassen op 'e keunst fan it brânen fan' e perfekte bakje java wurde oer it jier oanbean oan har ferskate lokaasjes. Jo kinne it bedriuwsintrum fan Midtown op 'e rûte fan' e bedriuw soargje foar it selektearjen fan it jier. Sjoch de webside foar details.
02 of 10
Sovereign Grounds
Dit hot spot spot 48 is ien fan 'e bêste berneboeken yn' e metoade yn Minneapolis. In grutte spylromte hat in protte boartersguod te hâlden om bern fan alle leeftiden bewarre te hâlden, wylst folwoeksenen mei in beker kofje fertsjinje. Njonken hûs-roastige bôlen biedt de Sovereign Grounds ek in ferskaat oan lytse sûkelade en smaakbiten, wêrûnder de frisse bakke produkten deis de hiele dei. As jo net yn 'e kofje binne, hat dizze side tee blêden, ek ynklusyf in unike en smaaklike reade tee latte.
Pro tip: Allinnich twa parkearplakken binne foar de winkel beskikber, sadat se in plak fine te finen by ien fan 'e tichte strjitte.
03 of 10
Kantinee 3255
Besjoen fan kantine 3255 Foar wa't nei in rêstich plak sykje om te studearjen mei genôch romte om hûner te fallen, kinne jo net falle mei Canteen 3255. De grutte finsters litte yn in soad natuerlik ljocht, en de noflike tafels en lege klimaat meitsje it in Pleatst foar kafee en fokusje. Oan 'e rivier fan' e Lake Calhoun Park lizze in soad prachtich foar minsken dy't wenje of wurkje yn 'e Uptown of Lyndale.
Swing troch op 'e wykeinen foar de winkel Toast Bar Happy Hour. Fan 10.00 oant 13.00 oere op sneon en snein sette de winkel in fatsoenlik toetsbuffet, foltôge mei keunstmjittich breed út 'e noaten bakkerijen en in breed oanbod fan sûkelige en smaaklike toppings lykas hûsbedekken en knipsen, pleatslik hûn, Avocados, en feta-kaas.
04 of 10
Vicinity Coffee
As syn namme suggerearret, is de Vicinity alles oer de lokale leafde. Syrups en sauzes foar har spesjalite-dranken wurde yn hûs makke fan lokaal soarte yngrediïnten, en har kofje wurdt pleatslik yn lytse partijen roast. It menu hat gebrûkte goedkes út de Minneapolis-basearre Frânske bakkerij Patisserie 46 en glutenfrije opsjes fan Sift. Ek har tei tee is ynhoud.
Sawol de Nicollet Avenue en Uptown lokaasjes hawwe in grutte seleksje fan tradisjonele en spesjale dranken, lykas lekker biten. Mar de Uptown lokaasje, benammen, is in besite. De side biedt hege vit fan wifi en genôch elektryske útferwizings, sadat it in geweldich plak foar off-site-gearkomsten of marathon-stúdzjes is.
05 of 10
It Riverview Cafe
Besjoen fan Riverview Cafe De Longfellow-kofje-winkel hat in iepen doarpsbelied as it giet om bern, hûskes en laptops - it makket it in geweldich plak foar âlders dy't besykje om har wurkplak in bytsje of squeeze te skodzjen yn in kaffisearre spultsje. Krekt as Sovereign Grounds hat de winkel in bernebesektor mei in soad toeren en boeken foar lytse bern.
Njonken de standert kofjedrûtes hat it Riverview Cafe in ferskaat oan spesjale konkurrinsjes, ynklusyf in Almond Joy latte dat as noflik is as it klinkt. It itenmenu jildt kwaliteit oer kwantiteit mei in beheinde seleksje fan smoarch biten as grut en lyts, ynklusyf frisse makke sandwiches dy't op in panini-druk opwaarmje kinne. Kid-friendly snacks lykas druven en sûch binne altyd beskikber.
Pro tip: Dit plak is noflik en bêste foar dyjingen dy't har net tinke dat bern oer rinne.
06 of 10
Ginkgo's kofje, St. Paul
Ginkgo's hat mear plakken yn Sint Paulus, mar de ien dy't besiket is syn Snelling Avenue site krekt in pear blokken fan Hamline University. De winkel hat in lyts boartersplak yn 'e rêch, en periodyk lokket konserten en berne eveneminten yn' e hiele moanne - guon fan (mar net allegearre) hawwe in dekkingskuld. As jo yn 'e stimming binne foar winkeljen, is in lyts winkel fol fan knikke-knokkes en greetingskaarten direkt by it register.
Menu items bepale in miks fan biologyske en faire kofje om te kiezen, lykas sandwiches, soupen en oare petearen dy't faak makke wurde mei lokaal soarte yngrediïnten - wêrûnder glutenfrije opsjes.
07 of 10
Fiif watt kofje
Foto fan Bethany Platter, Courtesy of Five Watt Coffee As jo jo Java-side mei in side fan 'e hier-by-de-oere-ienoarmstafels en profanity-laden krússtuk fynt, is de fiif watt kofje in dream dat wier is. Dizze winkel hat twa lokaasjes yn Minneapolis - beide biede in seleksje fan tradysjonele en net-tradysjonele spesjale kofje-drankjes, wêrûnder ferskate spesjalistoffers dy't de grinzen tusken kofje en cocktails stypje. De lokaasje fan E. Hennepin, yn it gebou yn it Miller Textile gebou, is rom en noflik, en de site fan Kingfield hat in grutte garage-doar dy't yn frisse loft en fruchtbere skuorren liedt as it waar moai is. It iten menu ferwiist ek by lokaasje, mei it E. Hennepin winkel mei in yndrukwekkende menu oanmeitsje, en de Kingfield-site dy't alle sneinen in toastbal hâldt.
08 of 10
Fireroast kofje en wyn
In oare Longfellow buorkerij favoryt, Fireroast is in kombinaal kofje en wynbar mei in grutte patio en beslute adult vibe. Teas binne losblêd, en alle kofje is organysk, Fair Trade Certified, en komt út lokale Minneapolis basearre roaster Up Coffee Roasters. Njonken hûsmakke skuon en muffins hat de winkel in itenmenu dat in súksesfolle smaak mei fûgels en pesto-slamere flakbrêden opkomt. It cafe dûbelje ek as keunstgalerij, dêr't in protte lokale keunstners har foto's, keunstwurk en keunstwurken foar te keap sjen litte mei in nije keunstner elke moanne.
09 of 10
Bordertown kofje
Hof fan Bordertown kofje As in non-profit cafe, Bordertown kofje tsjinnet kofje tegearre mei guon waarme fuzzies. Alle hjir kofje tsjinne wurdt etikatyf soart en groeide op lytse pleatsen oer de hiele wrâld dêr't arbeiders goed behannele wurde en in fairere lean betelle. De winkel sels is binnen in eartiids ferlitten fraternity hûs yn Dinkytown dat tûzenen frijwilligers en mear as in jier besocht te reparearjen. De buert fan 'e Universiteit fan Minnesota, in koele efterstân, en noflike omjouwing makket it in favorite fan' e learlingen, benammen.
Groepen fan fjouwer of mear dy't in persoanlike gearkomste wolle of gewoan te ferspriedjen moatte de biblioteekke fergees reservearje yn 'e moarnen en middeis (net yn' e middei). Jo hawwe net technyk te keapjen om de romte te keapjen - hoewol mei drool-wearden pykjes en kofje gewoan stappen fuort, wêrom wolle jo net wolle? - mar bewust wêze dat net bûten iten of drinken is tastien.
Pro-tip: De kofje is sletten op samsten en fakânsjes.
10 of 10
De Buzz Kofje en Cafe
Dit Burnsville kofjeblok, benoarden Minneapolis, hat in breed oanbod fan drip en espresje kofje drankjes, teas en smakjes, lykas genôch mielopsjes foar it moarnsiten en it middeis.
It echte tekenjen is lykwols it wafelmenu - hoewol it faaks in bytsje skuldich wêze sil om it "menu" te neamen. Mei mear as 100 ferskillende soarten, is it lokaasje mear ferlykber mei in epyske ode nei it waffele izer. Sawol sukses en smaaklike opsjes wurde oanbean, ek as fegane en glutenfrije. Wylst jo altyd optinke kinne foar in klassike frucht-op-top-konseksje, moatte jo der wis fan wêze dat ien fan 'e ympresjonistyske kreative konkurraasjes as de ienhoarne (rôze mei sprinkelen), jerk-hynder en de sâlt-sâlt' as pigs flieare 'wafel besykje (spesjaal, brune sûkelade, en friske tsiisfrosting).
Robyn Correll hat bewurke en bydroegen oan dit artikel.