De bêste bier dy't ik yn 'e Mondial de la Bière siet

01 of 06

De bêste beers dy't ik yn Montreal's Mondial de la Bière probearre hat

Guon fan ' e bêste bierden dy't ik ea besocht hawwe, binne op' e Mondial de la Bière, al it Montreal Beer Festival , ien fan 'e populêre jierlikse eveneminten. Yn 2017 rint de Mondial fan 14 juny oant 18 juny 2017.

Prosesje oer 500 ferskillende soarten bier ûnder itselde dak, soe it grinzen net maklik wêze om ien fan belang te finen.

Dan wer, guon fan jim binne eins net bier. Ik tocht, ik hearde by dizze groep nei in sophomoryske jûn, dy't mei Bull Max de bedoeling hat in protte moannen lyn ferlern, oant, jierren letter, in sip fan Belgyske wite iepene myn smaakknoppen nei in wrâld fan fermentearre weizen dy't ik net bewust bestie.

En doe moete ik de antwurden fan Mondial de la Bière op wynsommeliers, wenjend beerolooch en École de biérologie MBière heechlearaar Serge Noël, dy't my yntrodusearre foar de measte fan 'e boeren dy't de folgjende ravelist makke makken, wêrtroch't ik my in drankje folle komplekere en heulendal as ik earder kredyt krige.

02 of 06

Best Beer # 1: Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Blauw

Best Beer # 1: Gouden Carolus / Het Anker Cuvée van de Keizer Blauw
Nederlânske namme foar "Cuvée of the Emperor Blue", Gouden Carolus jout dizze sterke tsjustere ale op deselde dei fan alle jierren op 24 febrewaris. It is de jierdei fan keizer Karel V, dy't berne waard yn Gent, 79 km (49 miles) west fan 'e lokaasje fan' e brouwerij yn Mechelen, België. Untfongen fan karamel, roasted kakao, kryst en smaak, Cuvée van de Keizer Blauw is in bysûndere fyn, as tichtby itenjen as wyn as in bier kin krije. Der is gjin bitterheid en de hegere alkoholgehalte is soms subtyl op it paleis. Mondial de la Bière beeroloog Serge Noël seit dat it syn favorite bier is en advisearret it ferâldere dat er oant 5 jier helpt om it berikken te berikken. Dochs kin ik net foarstelle dat it noch better kin as it jier âlde probleem dat ik besocht. In must-buy.

Alkoholgehalte: 11%

Cuvée van de Keizer Blauw is net beskikber yn Quebec winkels, mar kin importearre wurde troch de Mondial de la Bière . Call (514) 722-9640 foar of e-post mbiere@globetrotter.net foar mear ynformaasje.

Besykje it Bierfest? Dizze hotels binne sekonden

03 of 06

Best Beer # 2: El Mole Ocho

Beste Bier # 2: Nij-Hollânske Brewing Company's El Mole Ocho
Ynspirearre troch Mole poblano, in Meksikaanske saus dy't algemien mei hynders ferparte is, is El Mole Ocho in hege fermentaasje hybride boar. Mei oare wurden, it is dreech om te klassifisearjen, hoewol it as in spitige brune ale beskôge wurdt. Eardere yn oakfetten, El Mole Ocho hat in sterke, sûkelade aroma. In komplekse, hast sierige tekstuer, begjint de smaak as in swiet, malty smaak dy't heule chili peppers offere as it del is. Der is gjin bittere nachtkast. In unike gem of in boar, jo sille it leafde of ûntbrekke. Neffens boerolooch Serge Noël, pearde hy goed mei gerris.

Alkoholgehalte: 8%

El Mole Ocho is net beskikber yn Quebec winkels, mar kin importearre wurde troch de Mondial de la Bière . Call (514) 722-9640 foar of e-post mbiere@globetrotter.net foar mear ynformaasje.

Besykje it Bierfest? Dizze hotels binne sekonden

04 of 06

Best Beer # 3: Keto RePorter

Best Beer # 3: Birra del Borgo's Keto RePorter
Tinkt it bier dat smakket as in glês kâlde kofje, lykas breed troch it Noard-Italjaanske bedriuw. Birra del Borgo's Kentucky tobacco-infused porter hat miskien wurket mei skulpfish, hoewol it definityf de rûte fan in dessert-drank hat, miskien mei paus mei chocolade mousse of tiramisu. In donkere brune, hast swarte uterlik, Keto RePorter is ryk, smokey en malty, mei notysjes fan roastere kofje mei in mild bitter finish.

Alkoholgehalte: 5,2%

Keto RePorter is net beskikber yn Quebec winkels, mar kin importearre wurde troch de Mondial de la Bière . Call (514) 722-9640 foar of e-post mbiere@globetrotter.net foar mear ynformaasje.

Besykje it Bierfest? Dizze hotels binne sekonden

05 of 06

Bêste Beer # 4: Bog Water

Best Beer # 4: Beau's All-Natural Brewing Company's Bog Water
Ik bin gek fan dit bier. Made by Beau's All-Natural Brewing Company yn Vankleek Hill, Ontario, oer in ien-oere rydt westen fan Montreal, Bog Water, lykas by alle famyljebedriuwen fan brouwerijen, is in 100% biologyske bier mei in twist. In midsieuske twist. Bogwetter is net makke mei hops. Earder is de smoarch brune ale mei brûn myrtle (aka sweet gale) breed, in populêre krûte dy't brûkt waard om it bier te bierjen oant it Bayerische Purity Act fan 1516 it útlitten hat. Bogwetter giet sa maklik omheech mei in dreech-bittere bitterheid en tafoege gewoante húshâlding fan 'e snie myrtle. Beau's rekommandearret it ferpleatsen mei bananesplit, Kielbasa sausage en blauwe tsiis.

Alkoholgehalte: 11%

Beau's All-Natural Brewing Company's Bogwasser is net beskikber yn 'e Quebec winkels, mar kin fia Mondial de la Bière importearje. Call (514) 722-9640 foar of e-post mbiere@globetrotter.net foar mear ynformaasje. De brouwerij kin maklik berikke wurde troch auto út Montreal.

Besykje it Bierfest? Dizze hotels binne sekonden

06 van 06

Bêste Beer # 5: Le Saint-Bock

Bêste Beer # 4: Le Saint-Bock
Ik hâld fan leafde LOVE Le Saint-Bock, in Montreal-brúnpub dat opdiedt wat ik bin as de meast orizjinele brûken om út Quebec te kommen. En hoewol myn favorite bier fan 'e lot is Le Saint-Bock's Enigma, in krêftige, maple syrup dy't ferhurde gerske wyn yn' e Port barrels foar seis moannen, woe ik Malédiction oan jo oandacht bringe, in sûchke stout mei servemel. Ja. Marshmallow. Uteraard is opak swart, de geur skodt fan sûkelade, en de smaak is ferbrutsen kakao, kofje en filla. Hiel swiet. De soarte brou dy't jo op syn minst ien kear besykje.

Alkoholgehalte: 5%

Le Saint-Bock's boaren binne maklik beskikber yn Montreal. Just besykje har breuk yn 'e Latynske kertier.