De Bêste Bars yn Brussel

Jo socht Brussel te ferwachtsjen wat fan 'e bêste spesjalistyske bierbalken yn Europa hawwe, mar as jo in eksoatyske cocktail foarkomme, is der in like grutte kar. Sa krijst guon fan 'e lokale ambernektar - smaak yn' e Trappist kleasters fan Belgje - en bisten. Jo witte wierskynlik oer wrâldferneamde Leffe, mar as jo nij binne foar it spultsje, besykje de lampe en krieks (typysk sûch Flaamske bier). Mar warskôge; Guon fan dizze bier komme yn 8,5% of 9%, dus gefoelens. De measten fan 'e bars binne hjir goed iepen yn' e iere oeren fan 'e moarn, mar kontrolearje earne kearen as jo in spesjale reis meitsje.

• 01 of 14

  A la Becasse

  Tichtby de Grand-Place, mar ticht op in smelle trochgong, 'De Lark' is it plak foar in oare erfaring. Waiters, as muontsen kleare, smieten jokjes fan bier, wylst jo op lange tafels sitte. It is in convivial bar, altyd fol, mar tige freonlik. Sprek jo mei jo buorren oer de relatiesferwizen fan wat jo drinkje, mar soargje derfoar dat jo it jonge lampe blanche wyt bier besykje.

• 02 of 14

  A la Mort Subite

  Dizze prachtige, ferneatige bar dy't 'Sudden Death' neamd wurdt altyd dwaande. Yn 1928 iepene, krige it geweldige namme nei in spiel fan soarten dat de regels yn in foarige bar spile. It is noch yn deselde famylje mei de fjirde generaasje fan Vossens dy't bierden fan Trappist oanbod oan de prachtige Geuze en Lambic bier. Mar jo moatte echt ien kear foar de Lambic White Mort Subite gean. Nei in pear bier, sille jo de dramatyske en teatige lieten fan ien fan 'e regisseurs fan it ferline, de Belgyske sjonger en akteur, Jacques Brel, akseptearje en jo kinne sels sjonge begjinne.

• 03 of 14

  L'Imaige Nostre-Dame

  In oar bar dat jo gewoanwei de beaten spoar fine op Impasse des Cadeaux, dizze atmosfearjende, âlde stambeam is in grut kontrast foar de grutte bars fan sintrum Brussel. Dûnse iikken op 'e plafond; Messinglampen en âlde liedende ramen skodden in sêft ljocht op 'e hân fan tafels en stuollen, en âlde foto's dekorearje de muorren. De ferwachte list fan grutte bier út 'e populêrste brouwerijen wurdt opbrutsen op brokken. Dit is it plak wêr't ynwenners foar in gesellige drank komme mei freonen yn in kroech dy't jo werom nei âlde Brussel bringt, dat goed is oant jo de bûtenwille te brûken hawwe.

• 04 of 14

  Chez Moeder Lambic

  Mei 42 bier op tap, plus in grut ferskaat oan bottele bier, dit is in oare bierlju 'dream. De oarspronklike ôfdieling, iepene yn 'e jierren '80, is fuort fan' e Grand-Place ôfstutsen efter it stedssintrum St Gilles yn dizze hieltyd kâld gebiet. Mei har swarte en wite flakke flier, houten en bakstiennen en it maklikste berik fan bierhandels foar it ûntwerpskrêft, is dit in noflike stap wêr't jo mear lokale binne as toeristen dy't in ferrassende feroaring yn 'e stêd binne.

• 05 of 14

  Moeder Lambic Fontainas

  De twadde branch, tichterby de Grand Place yn Place Fontainas, is in soad nofliker as in soad oare sintrale Brusselske bars. Mei har boek sitten en tabellen en stuollen op 'e rjochte lizzende stiennen muorren dy't fersierd binne mei stomme swart-wyt fotografyen, hat it in relaasearre, fatsoenlike fiver. Strings fan hops en fleskes fan bier dy't jo wierskynlik nea heard hawwe fan de bar te dekken wêr't it heule personiel graach in glês hinget oer har hollen en it bier snelje. Op in waarmer simmertiid of jûn kinne jo bûten op it pavement sitte en de wrâld sjen. De biermatten binne beferzen.

• 06 of 14

  Le Cercueil

  De Belgen hawwe in strange gefoel fan humor dy't jo hjir by 'The Coffin' krije dy't yn 1974 iepene is, nei't The Exorcist ús allegear bang hat. Yn 'e tsjustere bar, dêr't reade ljochten besikers yn' e passende kleur biede, wurde tsjokken yn skûtelfoarmige mûzels oan tafels makke makke troch tafels ûnder in plafond fan hingjende skeletten. It is lekker, as in bytsje bizarre, en oars oars.

  10-12 Rue des Harengs

• 07 of 14

  Le Courbeau

  De Raven is foar nachtels, as de pun is tastien. Dizze laitsjende, drokke bar fan it sintrum hat wat grutte biersjes foar serieuze imbibers - ynklusyf dy prachtige fruchtbierers dy't sa sûpber binne en sa deadlik binne by 5% alkohol en opheven. As jo ​​echt serieus binne, ferjit de glêzen 25cl of 33cl en gean foar de 'Chevalier' dy't yn in grutte glês komt.

• 08 of 14

  Goupil Le Fol

  Untbrekt of yngewikkellich ôfhinklik fan jo puntpunten (en oft jo in decent-tale tabel grave hawwe), bringt dizze sjarmante bar it werom nei in heer ferline. Bestel in lokale bier of útinoar op in whisky. Sofas lizze de muorren; Sêfte ljochten jouwe elkenien in kâns om goed te sjen; âlde Frânske lieten dy't it ferhaal fan 'e ferlieding spielje leilend yn' e eftergrûn. Der binne Wuflitzers, posters, flaggen, en boeken op gelokige tabellen oeral fersprate. It is in bytsje nekke fan nostalgy yn in drokke moderne wrâld.

• 09 of 14

  Green Lab

  Op it fierdere ein fan 'e chic en rike Avenue Louise is Green Lab in bytsje de ôfwetterjende track, mar goed om' e omlieding. Se neame har dekor yn in miks fan yndustry en steampunk, dy't in noflike krekte beskriuwing is foar it ûntwerp, mei har metaal sitten en stuollen en grutte ruten dy't om it plak snakke. Gean hjir foar it bier, mar mear foar de ferneamde cocktails, de geweldige seleksjes fan ginsjes (sawat 250 fan harren), en de absinthe. Ien ferbean as it tenei hat de drinker wierskynlik te stjoeren, hjoed is absinthe moadele. Grien Lab is lekker, grut (op trije nivo 's), ûnferjitlik lûdke as it metaalsyndieling ... en grien.

• 10 fan 14

  La Fleur en Papier Doré

  Eartiids wie it grutte moetingsplak foar de Surrealisten, wêrûnder René Magritte dy't hjir hjir in tentoanstelling hie foar't er bekend wie, it populêre estamet is it plak foar in tradisjoneel drank yn in tradisjonele ynstelling. Dûnse houten meubels, enigmatyske skriften op 'e muorren (' Elkenien hat it rjocht op 24 oeren frijheid fan 'e dei'), de ûngeduldige antler dy't fan 'e plafond hingje, in iepen fjoer, hynstetroes, en in hiele lading fan kitsch hat dizze eardere kleaster yn in haven foar de eksintreken, of de toarstichheid: it hat in grutte list mei bier.

• 11 fan 14

  La Pharmacie Anglaise

  Jo kinne net freegje foar in mear respektabele lokaasje as de 'Ingelsk Apotheek'. It is yn Coudenberg - it keunstgebiet fan Brussel - krekt by it Fine Arts Museum. Wat eartiids it plak om medisinen te gean, is no it plak om te kopen foar topkoktellen dy't yn in grut romte servearre wurde troch erfarne mikno-medisykes dy't ek wat spesjaal foar jo meitsje as jo freegje. Neist de geweldige artifacts lykas fûgel skeletten en ûnnedige glêdens fan dingen yn formaldehyd (it is better om net te dreech te sjoch op dizze), La Pharmacie Anglaise hat noflike stuollen, lústerears, houtdekor en twa nivo's om te soargjen foar de minsken dy't ûnbedoeld ha hjir. Jo kinne in tabel yn 't foarút biede.

• 12 of 14

  Lord Byron

  De Lord Byron kin net sa folle fan bûten sjen, mar dizze lytse en ynteressante bar is in echte pleatslike favorite - en goed wurdich te folgjen. It is it plak dêr't Barry Jenkins in soad fan it skriuwboek skreaun hat foar de priiswinnersfilm fan 2017, Moonlight . Ferjaardige persoanen passe yn 'e trendy fiver fan dizze rêstige strjitte ôf fan' e drokke Place Saint-Géry. Lord Byron is bekend fan grutte cocktails, ûntfongen troch eigener Bajram (sjogge gjin soargen, allinich troch Byron neame), in grutte sfear en âlde meubels.

  Plak: 8 Rue des Chartreux

• 13 of 14

  Monk Bar

  Meitsje jo wize nei Sainte-Catherine - ien fan 'e trendy gebieten fan Brussel - en nim dan in sit yn Monk Bar, dy't faak hinget op weekend weekend. It bliuwt it diel mei har houten dekor, de list fan bierkoppen op 'e taffelkast en spultsje dy't op' e muorren hingje. It biedt ek live muzyk, en rocks oant 3 of 4 oere op in wykein.

• 14 fan 14

  Poechenellekelder

  Jo kinne net folle mear toerisme yn Brussel krije as it Mannekin Pisgebiet - dat bjusterbaarlike byld fan in peeing jonge dy't altyd omtinken is troch besikers mei kamera's. Sa soe jo ferwachtsje dat de Poechenellekelder in soad fan in toeristyske trap wêze soe. Mar net ôfsluten! Gean de trep yn 'e "Puppet Cellar" foar in goeie seleksje fan bier om te sipfieren, wylst se omheech binne troch in kolleksje puppets dy't hiel gelokkich wêze yn alle teater.