01 of 16
Grand Place
Ferskillende fan 'e gebouwen besjogge gouden aksinten en winkels en restaurants yn har binnenfloeden. © Susan Breslow Sardone. Wat is dyn passy? Oft it iten, drinken, winkeljen of sels geastlik is, kinne jo it befredigje yn 'e stêd Brussel, it kapitoal fan Belgje.
Brussel is in lyts (ien miljoen befolking) fan 'e Jeropeeske haadstêd, mar syn passionen binne ûntslein. Hoewol it it haadkantoar fan 'e Europeeske Uny en NATO is, is der mear nei Brussel, as ynternasjonale hannel en polityk.
Dêr't reizgjende pearen begjinne moatte: Brussel 'Grand Place' is de sintrale gearkomste spot. De breed, kobblestone plaza, dy't yn 1998 in UNESCO-wrâlderfgoed neamd waard, wurdt omjûn troch gebouwen út 'e 1400. Tsjintwurdich binne in soad fan harren folslein mei winkels, restaurants en hotels.
Sjoch ek:
02 of 16
Sint Michaël en Sint-Gudula-katedraal
De katedraal is oanmerklik foar syn prachtige brânskilders, religieuze statuten, en houten skilderijen. © Susan Breslow Sardone. De passions fan Brussel, België, genietsje fan bewenners en besikers. De geastlike beynfloed wol de belangrike katholike tsjerke fan Belgje, de dualen neamd Sint-Michael en Sint-Gudula-katedraal, op harren aginda sette. It waard hûnderten jierren lyn oanlein.
Steande heech op Treurenberg, waard de gotyk katedraal yn 'e 11e ieu boud, yn' e 13de ieu renovearre, en yn 'e 15de ieu foltôge. It soarget foar soargen foar in passion foar it katolisisme en tekent bewarming fan 'e minsken mei in passion foar skiednis en arsjitektuer.
03 of 16
Brussel Cathedral
Ynterieur fan Saint Michael en Sint Gudula Sensees fan sicht en lûd binne piksel op in besite oan 'e katedraal fan Brussel. © Susan Breslow Sardone. De Brusselske katedraal funksjonearret in massive poarperorgaan dy't it heul en de toerjende gewoane plafond mei liturgyske muzyk folget.
04 of 16
Splendor yn 't Grass
In bytsje grien yn in stedsromte biedt in tapyt foar leafhawwers. © Susan Breslow Sardone. Jo besykje lit net alle liturgy wêze en sykje op. Op 'e gêrs oer Sint Michaels en Sint-Gudula-katedraal bringt in pear in brek út Brussel te besjen.
05 of 16
Galerijen Royal St Hubert
Boud yn 1847. © Susan Breslow Sardone. Hast in passy foar winkeljen? Ien fan 'e meast elegante adressen fan Europa, de Galeryske Keninklike St Hubert wennet ferskate fan' e moaiste chocolatyers fan Brussel en lekkers fan lúkse produkten.
Krekt as de Galleria Umberto yn Napels, is de Galeryske Keninklike Sint Hubert in frjemde foarbyld fan in dûkte winkelgebiet.
06 of 16
Belgian Lace
Belgysk beskôgje de thús fan 'e moaiste lasmakkers fan' e wrâld, hoewol't it fermogen stjert. Leidweidige samlers binne ree te genêzen te fertsjinjen om de meast komplisearre spultsje-ûntwerpen te krijen. © Susan Breslow Sardone. In handmade skatkeatsje foar generaasjes wurde behertige, Belgyske spultsje wurdt weardefolle, noflike en kwaliteit. Spiis is gewoan út linnenfeart gewoan, en de natuerlike kleur fan 'e ûnbidige lace is beige. Dizze Galery Royal St. Hubert winkelet winkeljes, runners, optochtjes en mear.
07 of 16
Cobblestone Street
Generaasjes lyn hawwe in soad fan Brussel 's mochten bedriuw oan dizze baai. © Susan Breslow Sardone. It sil sûnt 2002 gjin offisjele munt fan 'e Euro - Belgje kostje - minsken sjogge. Hast in passy foar strjitten? Iepenloftskafees lizze beide kanten fan dizze kobblestonljocht út Galeries Royal St Hubert.
08 of 16
Outdoor Café
Menus wurde faak yn 't Frânsk en in oare taal bedreaun. © Susan Breslow Sardone. Belgen hawwe in passy foar itenjen, en de stêd hat sa'n 4.000 kafees en restaurants har mei Frânsk en oare fare.
09 of 16
Mussels yn Brussel
Ten Euros foar mûles en frije, dy't in oare delikat binne dy't yn Belgie ûntstie. © Susan Breslow Sardone. Miel fan iten yn Brussel is ien fan in soad kulinarêre passions yn dizze stêd. (Jo kinne se foarkommen yn elke moanne dat gjin R hat yn syn namme.)
Brussel is ek goedkard mei it kultivearjen fan Brusselske spraten, hoewol it fekânsje hat minder fans as leafhawwers fan Belgje waffels, bier, fruchten, en sûkelade.
10 of 16
Beer Temple
Dizze winkel yn Brussel funksjonearret alle ferskillende soarten bier en drinke paraffinen. © Susan Breslow Sardone. Lûk it bier en it probearjen fan in ferskaat oan ferskate bôlen? Belgen binne juster grutsk op de kwantiteit (mear as 400 soarten) en de kwaliteit fan har bier.
11 of 16
Belgisch Beers
Dûnker bier, ljocht bier, lager ... wat is dyn passy? © Susan Breslow Sardone. Guon fan 'e soad brânen fan Belgysk bier by it Beer Temple, allegear binne te keap.
12 of 16
Belgyske Bierglazen
De himel helpt de bartender dy't in bier draacht yn it ferkearde glês. In feilich gefal fan ien dy't in oare soarte bierbrille nedich hat. © Susan Breslow Sardone. Ynteressant hat elke bier in ûnderskate glês yn wêryn it bedoeld is te lizzen. En jo wolle goed wêze, jo net?
13 of 16
Belgisch Chocolade
Sortearring fan Mary Chocolates, dy't ek de rûtes yn 'e wrâld hat. De US winkels binne Boston en San Francisco. © Susan Breslow Sardone. Fan 'e protte passionen yn Belgje is sûkelarje foarop. De stêd Brussel is fol mei chocolatyers, in soad dy't yn bedriuw binne foar generaasjes.
14 of 16
Neuhaus Schokoladen
It momint dat jo de winkel ynfiere, sille jo sintugen wurde fersmelt troch de geur. © Susan Breslow Sardone. Ien fan 'e bekendste fan' e top-kwaliteare chocolatyers fan Belgje hâldt Neuhaus Chocolates in elegante winkel yn Galeries Royal St Hubert.
Neuhaus-chocoladen wurde prachtig makke en moai ferpakke.
15 of 16
Artisanale chocolade
Schokoladen wurde werjûn as se wierne seldsume juwielen. Se kostje minder. © Susan Breslow Sardone. Neist de grutte chocolatyers, stipet Brussel in tal lytsere dy't kreaze skermen fan unike sûkelades útstelle.
16 of 16
Belgisch Waffles
Belgyske waffels en ijs yn waffelekes wurde oan dizze ferkeaper oan side oan side ferkocht. © Susan Breslow Sardone. En gjin reis nei Brussel is kompleet sûnder in tsjinst fan Belgier waffels, bekend as gaufre yn Frânsk.
Hoe liket dyn waffels? Sûch of smaak, heech opboud mei frucht en / of krûpe, belgyske waffels binne mûtwetterlik goed oft se op de strjitte kocht of konsumearre wurde yn in Michelin-stjerre restaurant. As jo gebrûk meitsje fan it goeie tool om se thús te meitsjen en it resept te folgjen, elke kear as se har meitsje, sil jo helpe byld in besite oan dizze sfearde stêd.