Bettys Café Tea Rooms yn York is in leginde. As jo twivelje, as jo York besykje, in stêd dy't gjin slûch is yn 'e sûkeladeôfdieling, dan moatte jo allinich sykje op' e rigel fan minsken dy't wachtsje om yn te kommen.
In krús tusken in tradysjonele Ingelske teekamer en in súksesfolle switse cafe, Bettys is lykas gjin plak oars foar afternoontee. De seleksje fan sûkelingen en ljochtmjittingen is geweldig. Jo kinne wierskynlik in goedkeap kopke tee yn York fine, mar wêrom wolle jo wolle?
De Accidental Yorkshireman
Bettys (en troch it paad, der is gjin apostrophe yn Bettys en der is gjin Betty en wierskynlik nea) waard yn 1919 oprjochte troch Switsersdokter Frederick Belmont. Neffens it ferhaal hat er bedoeld om in saak op 'e Ingelske Súdkust te begjinnen, mar naam de ferkearde trein en kaam yn Harrogate te finen, wêr't de earste Bettys fêstige waard.
In goede ding ek. Se dogge har tee en keuken yn it noarden fan Ingelân. It York-kafee, no de flagge fan in lytse Yorkshireske ketting, waard modelearre nei de Queen Mary. Yn feite, nei't Belmont op 1936 yn 'e skip siet, keas er deselde keunstners en artisanen om it restaurant te meitsjen.
Yn de Twadde Wrâldkriich wie de kelderbarre by Bettys populêr mei Amerikaanske en Kanadeeske bomberen, dy't yn 'e buert stasjonearre waarden. In soad tekene harren nammen, mei in diamantpippe, op 'e spegel, dy't noch altyd op' e hichte is.
In ferskaat en mannich menu
It menu by Bettys befettet in erstaunlike array fan sûten en cakes, lykas lunch en itenmiel as Welsh Rarebit en wosken en mash.
Yn 'e rin fan' e Switserske grûnlizzer is der ek Birchermuesli foar it moarnsiten en it Switserske rusti en ek in seleksje fan Switserlânske gerjochten lykas Switserlân Alpine Macaroni (pasta en ierappels mei raclette). Oars as in protte tradisjonele Ingelske teewinkels, bedankt Bettys wyn en bier.
Nachmittag Tea and Beyond
Der sitte seis Bettys Tea Room Cafés dy't om Yorkshire hinne lizze en allegear tsjintwurdich tagelyk "afternoon tea".
Planje op it skipjen fan it middeis en hawwe in lette diner om 'e middei tee is in feest. Foar £ 18.75 / $ 30 (2015 priis), kinne jo in pot fan Bettys besjen, tegearre keamers tegearre mei in seleksje fan sandwiches - smoarch salmon en roaster, Yorkshire-ham, roastpanne en ei mei mayonnaise - scones mei jam en gekocht crème, en in seleksje fan lytse toetsen, tarts, en frânsk-stylmakaroanen. Foar in bytsje ekstra, sille se it meitsje yn in sjampagnee mei in glês rôze foarkommen.
Soargje derfoar dat as jo appetit - of jo wallet - net sa ferwachtet. Foar sawat heal de priis, servearje se in ienfâldige crème tee - in pot út tee, skonken mei aardbei en kromme. Of jo kinne gewoan tee of kofje bestelle en ien fan har prachtige koeken keapje fan 'e cake-trolley.
Bettys Café Tea Rooms Essentials
- Wêr: Alle teekoammen binne yn Yorkshire. As jo belangstelling binne foar de Queen Mary dekor en de spegel fan 'e loft besykje de haadstêd York op 6-8 St. Helen's Square, York YO1 8QP. Oaren binne lizzend by -
- Harrogate - de earste Bettys út 1919
- Stonegate York - Little Bettys, in lytse ferzje fan York's haadteamerkeamer dy't soms makliker is om yn te kommen. It is yn in list mei, midsieuske gebou by 46 Stonegate
York, YO1 8AS - Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE yn it hert fan Wharfedale mei in útsicht nei Ilkley Moor - sintrum fan in ferneamde UFO-ynfal yn 1987.
- Noardallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF yn it sintrum fan in elegante Georgyske merkstêd.
- en de Royal Garden Garden Society yn Harlow Carr, de iennige Bettys yn in moderne ynstelling, de te keamers hier oerbliuwe de 58 acre RHS-tunen.
- Reservaasjes: Reservaasjes binne net beskikber yn 'e kafees - dus de lange wachtrige op populêre tiden fan' e dei. Doch yn 'e simmer fan 2015 sette Bettys in hurderere, mear formele - en djoere - reservearje allinich afternoontoe neame se de Lady Betty Tea. It is beskikber yn it Keizerryk yn Harrogate en it Belmont Room, neamd nei de oprjochter, yn York.
- Besykje de webside foar iepeningstiden en mear ynformaasje.