Elke pear moanne, it liket, is in nije kulinarêre knyn dy't elkenien yn New York City gewoan besykje moat. In protte kearen binne dizze trendy snacks net allinnich ienfâldige nourishment, mar biede in echte feest foar de eagen. Dat ferklearret wêrom't Instagram, Facebook en Twitterfeesten folje mei lekkende sjogge foto's fan dizze must-eat eat.
In soad fan 'e NYC fiedsels fan' e lêste jierren binne stutsen en wurde noch troch sochten lokale gûveringen as fiedingsmjittige toeristen. Hjir binne 10 fan 'e meast ynsta-bekende snacks dy't New York City - en sosjale media - troch stoarm nommen hawwe.
01 of 10
De Cronut
Franse pastekekker Dominique Ansel hie in ûnfermindere gefoel op syn hannen doe't hy de Cronut yn 2013 útfûn - in lekker geslacht dat de foarm fan in donte kombinearret mei de tekstuer fan in krisier. Op 'e hichte fan' e Cronut-wraak sille hûnderten op 'e Dominique Ansel Bakery yn SoHo lizze, wachtsje op oeren om krekt in inkele Cronut te keapjen en te skande. Gelokkich binne de rigels al sûnt guon ferstoaren, mar dizze roman skepping kin miskien wurde oanbean oan de opbou fan 'e lustige / heulende donuttrend dy't noch altyd yn New York City rampt. Plus, de populaasje fan 'e Cronut hat liede ta in soad oare kroissant / donut hybriden, wêrûnder "dousants," "zonuts", "krogels". Gjin fan 'e klokken kin lykwols oerienkomme mei it orizjineel.
02 of 10
The Rainbow Bagel
As jo de hype kinne leauwe, dan kin de regenbogel bagel krekt de nije Cronut wêze. Te meitsjen yn 2016 troch Scott Rossillo by The Bagel Store yn Williamsburg, Brooklyn, dit meardere kleuren op de ienfâldige friske bagel hat de nijsgjirrigens fan tûzenen lutsen. Bunte pics fan regenbogels binne gesellige sosjale media geskikt, ynklusyf farianten op de tradysjonele regenbogel bagel bejeweled yn sprinkles en glitter. Plus, kleuren foar rainbow bagels kinne ferskille troch it seizoen en fakânsje. Ferantwurdlik makke The Bagel Store ek in 2014 Cronut-ynspirearre bagel / Croissant hybrid makke yn 2014 neamd "the cragel". Cragels binne populêr, wis, mar se binne gjin reade bobels.
03 of 10
The Raindrop Cake
Nee, dat is net in blob fan Jell-O dy't jo sjogge op jo social media feed. It is net in heule raindrop of in jellyfish. It is eins in Raindrop Cake, in nijsgjirrige en fertsjinjende snack dat makke waard troch NYC-basearre chef Darren Wong. Made from seaweed eartiids gelatine, de konsistinsje fan Raindrop Cakes is gelierich, en de smaak is fernijd en subtyl. De ube-arbeidige ferzje waard earder dit jier yn 'e Smorgasburch iten merk yn Brooklyn ûntdutsen, dat op samûtes hâlden wurdt yn' e wyk Williamsburg en sneinen yn Prospect Park.
04 of 10
De Ramen Burger
De Ramen Burger ferfangt de tradisjonele hamburger bun mei ramen noodle discs, foar in tekstuer dy't beide sêft en krústich is. De unike smaak tsjinnet om bekende Amerikaanske fare te kombinearjen mei dúdlike Japanske flavors. Keizo Shimamoto, de chef-skepper fan 'e Ramen Burger, waard ynspirearre troch swietrokken-sânwellen yn Japan dy't lykwols ramen knollen brûke ynstee fan brea. Oarspronklik beskikber yn ferskate foodie-rjochte eveneminten en plakken yn New York City lykas Smorgasburg en Berg'n, kinne jo op dit stuit graach in Ramen Burger krije foar lunch yn 'e wykeinen by de Ramen Shack yn Long Island City, Queens.
05 of 10
Taiyaki ijs
Taiyaki is in fiskfoarmige Japanske strjittefamylje dy't makke is fan wafel of pankoekbak, dat is tradisjoneel folslein mei rote bannepast of mûskleur foar in swiete pastryfieding. De Chinatown / Little Italië iishreech fan Taiyaki NYC hat de waffelfisk yn in waffelkoer feroare, en yn it proses wurdt reemagine sêfte tsjinje yn tsjustere keunstwurken. Der binne genôch iisfriede aroma's om te kiezen, en spesjale seizoalen / fakânsjebesideken dy't gewoan biede foar sosjale media-oandielen.
06 of 10
De Eggloo
Eggloo is in oare eksklusyf opsje foar photogenic ijs. It Lyts Italiaansk restaurant is de meast ferneamdens foar har iis dat tsjinne yn sûchte Hong Kong-eftige wafelkegels neamd gai dan jai (of, lytse aaien). Mei unbidige toppings kinne jo in oantal remarkbere smaakkombinaasjes stappe dy't grutte op 'e kamera sjen. Eggloo biedt ek kleurjende, opsichtige iisbrân-sandwiches mei sûkelade-chip, ube, matcha of chocolade cookies.
07 of 10
Poké Bowls
Poké is in Hawaiyske rozefisksalat dy't tradisjoneel makke is fan tonne of octopus, mei sûzjen beynfloede troch de koken fan Japan en oare Aziatyske kultueren. Hoewol poké komt normaal yn in bôle, in oantal restaurants biede ek poké wraps / burritos, dy't makke binne mei sushioars en seewier. Of mei tsjokke of yn in wrap tsjinne, kin de kontrast fan kleuren hiel geweldich wêze. Der binne in protte plakken yn New York City om te poké te besykjen, ûnder oaren de Pokéworks keten, Gotham Poké yn 'e Meatpacking District, en Chikarashi yn Chinatown.
08 of 10
Frosé
Der is wat te sizzen oer in aardige gefruchtige margarita, mar somtiden dogge jo wat wat ljocht en delik. Fier de frosé (in spiel op "frozen rosé") yn, de trendy folwoeksen drank fan 'e simmer. In frosé draait lekker rosé yn in ferrassende slûsje dat is moai en roze. It giet goed mei brún, oer iten, of krekt op 'e eigen en yn' e waarm waar. Der binne ferskate restaurants en bars yn New York City wêr't jo in frosé bestellen kinne, wêrûnder Bar Primi yn NoHo, Vandal oan de Lower East Side, en Le District yn Battery Park City.
09 of 10
De XL Xiao Long Bao
Xiao lange bao (aka soup dumplings) binne in noflike en fillingpiel, benammen as it waar kâlder wurdt. Der binne plannen fan grutte sûpplomplaten yn New York City, mar allinich ien restaurant makket de gigantyske sûpplom fan jo Instagram dreamen: Drunken Dumpling, yn it East Village. Har XL xiao lange bao (of, XL XLB) is rûchwei de grutte fan in persoan fan 'e persoan, dat is seis oant sân kear de grutte fan in gewoane soapknipje. Tink derom dat Drunken Dumpling allinich 25 fan dizze ekstra-grutte sipelknipsels makket, dus dan begjin te meitsjen om it te probearjen.
10 of 10
Raclette
As tsiis makket alles better, slagge tsiis dingen noflik fantastysk. En wylst de fûgelswraak fan 'e jierren '70 (en har koarte resurzje yn' e jierren '90) net koart dwaan kin, is syn kulinarike neef, raclette, yn 'e lêste jierren op in grutte manier fard. Dit gooey tsiiske skûtel, út Frankryk en Switserlân, wurdt skodearre fan in heulrad (of persoanlik beheine panne) rjochts op 'e plaat, omkringende gerjuchte griente en karakteristyk yn puppets fan kromme frisse goedheid. It Restaurant Raclette yn 'e East Dorp is de premiere NYC spot, wêryn dizze rike käserwilen in spin jouwe.