01 of 11
Slút jo belt
Black Tap Milkshakes In part fan 'e wille fan reizgjen nei elke nije spot is loslitten fan jo gurbe en grave yn pleatslike favorys. Wy gongen om it lân om 'e nocht fan' e meast lekkerens dy't wy fine koenen, fol fan beide kalorissen en smaak. Elkenien dy't "nuttige smaak sa goed as miening fielt" fielt definityf net in spesjale cheeseburger dy't tsjinne op in pear molke waffels.
Klikje troch om ús pikken yn 'e Feriene Steaten te sjen.
02 of 11
Trailer Park Hot Dog: Senate Pub, Cincinnati
Senate Pub / Anthony Tahlier Photography Kofje en eigener Dan Wright fan 'e senaat is bekend fan syn opfallende smaaklike hûnen. Ien plezier pleaser is it Trailer Park, in spesjaal fleantúch mei fleantúch mei Amerikaanske tsiis, koleslaw en smoarge Grippos-potato-chips (in lokale Cincinnati merk), tsjinne op in brioche bun. In oare dekadent favorite is de Croque Madame, dy't mei béchamel, swarte wyn skiep en in poalykte aai.
03 of 11
Baked & Loaded Potatoes: Maple & Ash, Chicago
Maple & ez "Loadearre bakke ierdappels binne gjin grut deal", jo wierskynlik tinke. No, dúdlik hawwe jo net karbo oplost op 'e ûnbidich lekkerke spuiten by Maple & Ash, in steakhouse yn Chicago. Kofje Danny Grant begjint mei in laach fan koarte ribbûgels, befettet it mei in dronken potato-puree, en hat dêrnei roastere parmesan en raclette tsiis foardat it iten makket. De goudene krúste wurdt opsetten mei frisse koartswilen, sûker en knikke ouningstringen, foardat trúfele jus en rasjonele trúfels tafelde tafel binne.
04 of 11
Confit & Roasted Milk-Fed Schwein Head for Two: Craigie op Main, Cambridge, Mass.
Craigie op Main Foar dyjingen dy't har glûzjen mei in side fan aventuer winskje wolle, kocht Chef Tony Maws dizze yntimidende heal fan in jonge hoartsje yn Craigie op Main. Hy kocht de holle yn it eigen fet, en bake it by in hege temperatuer oant de hûd knikket. De kop wurdt dan tsjinne yn 'e styl fan Peking duck, mei sesame pankakes, sêfte griente en hoisin saus.
05 of 11
Seared Foie Gras & Tuna Toro Carpaccio: Petrossian, West Hollywood, Calif.
Gina Pace Foie gras en toro, it fattystste diel fan 'e tonne, binne twa fan' e meast luxuribere yngrediënten in chef kin wurkje mei, en by Petrossian, Alex Ageneau kombinearret se sawol foar dizze cholesterol-laden lust. De kâld toro is dún slikke en klaaid mei wyt sojus en yuzu oliveelje, streken fan omami-swiere nori, sesame sieds en mikro-cilantro foar in klap fan frisens. It is de koppen mei in heule, rikke stik fan siedende foie gras. "It binne de twa bêste fetten dy't elkoar befetsje," seit Agenueau. "It is in ienfâldige skûtel, mar jo fiele alle emoasjes yn mar ien bytsje."
06 of 11
Sjake troch Black Tap: Black Tap Craft Burgers & Beer, New York City
Black Tap Milkshakes Dizze gekke strukturele milkshakes binne net allinich ynstagrambakken, se binne ek rikke kaloriebommen, dy't komme mei folsleine koekjes, lollipops, en kissen fan katoenen. De milkshakes soargen yn 2015 dat de mini-keten no har fjirde lokaasje yn New York City iepen.
07 of 11
Blue Crab en Kaviaar Nachos: Brennan's fan Houston, Houston
Brennan's fan Houston Dit binne net jo typyske bar-iten nei Nachos. De dekadinte tortilla-chips by Brennan's fan Houston sille jo $ 100 werom sette en wurde mei fjoer roasted mais, queso makke fan St. Andre triple cream cheese, avocado, pico de gallo, lime crema. De finale berikken? Keunen fan blauwe krab en in folsleine oun fan kaviaar.
08 of 11
High Roller Roll: Sushi Roku, Las Vegas
Sushi Roku Wa't it winske is yn Vegas geweldich, kin snoeien op 'e High Roller, in $ 250-off-menu-rol by Sushi Roku. It is makke mei lobstersturt, avocado, spargel, Wagyu-beef, kaviaar, truffel-oalje en krige mei platen makke út echte goud. Wy binne wis wis dat sushi is in tûk manier om jo winningen te ynvestearjen.
09 of 11
Steak Tartare op Roasted Marrow Bone: 21 Greenpoint, Brooklyn, NY
Gabi Porter / 21 Greenpoint Dizze steaktartare wurdt ferheven nei arterij-hingjende himel, om't it op in ûngebrûklik roastere knooppeknoeide wurdt en neist brea spiisd yn lammefet. Diners kinne it ultimate iepen faske fan sandwich meitsje troch de tartare en merk te breedzjen op it brea en it fet te meitsjen mei in geweldige homemade sânder en sûkelade jam. It sliep komt ek mei de lege kâns om te rinnen yn Bill Murray-syn soan rint de Greenpoint, Brooklyn joint.
10 of 11
Lobster Frito Pie: Peacemaker Lobster & Crab Co, St. Louis
Peacemaker Lobster & Crab Co Anthony Bourdain krige yn waarme wetter om frito Pie-ien fan New Mexico's beare skuorren - in pear jierren lyn, mar Santa Fe yn 'e njoggentjinde Kevin Nashan betelje oan syn St. Louis seafood restaurant Peacemaker Lobster & Crab Co. De húshâlding brûkt sûkerreinen, noardbannen, Chimayo chilen en lobster chili. Soargje der net dat it ek lekker is, mar - it wurdt noch altyd tsjinne yn in Frito's saak.
11 of 11
Waffle Burger, Big Pink (), Miami
Big Pink Op dizze South Beach retro-diner, kin it dreech wêze om te kiezen tusken in swiete en smaak brankje. Mei de Waffle Burger, jo moatte it net hawwe - it is in burger-patty krigen mei Applewood-smokke bacon, in spiisde aai, en in soad bedekking fan cheddar-tsiis, sandwich tusken twa molke waffels. Ferwurke sûker en in siden fan maple-siroop farre de gluttonige skepping.